Kurz zum Titel. Im Lateinischen wird Gicht als Aegopodium podagraria bezeichnet, das erste Wort wird als „Ziegenfuß“ übersetzt (wie Carl von Linné es wegen der äußerlichen Ähnlichkeit des Grases mit dem Abdruck eines Ziegenhufs nannte), und das zweite – als „ Fußfalle“, da das Kraut bei Schmerzen in den Beinen wohltuend wirkt. Auf Russisch ist „Snyt“ einigen Quellen zufolge ein modifiziertes Wort „Essen“, was „Essen“ bedeutet. Dieses Gras wurde in Rus nach dem Winter gegessen, als die Getreidevorräte zur Neige gingen. Sie salzten die Gicht, fermentierten sie, kochten Suppen damit und trockneten sie.
Mehrere Jahre lang aß der heilige Seraphim von Sarow Snoot, worüber er erst kurz vor seinem Tod sprach. Als der Priester als Einsiedler in der Wildnis eines Waldes auf einem Hügel in der Nähe des Flusses Sarowka lebte, sammelte er Gicht, legte sie in einen Topf, füllte ihn mit Wasser und stellte ihn in den Ofen. Wie er selbst sagte, war das Essen herrlich.
Was nützt Schlaf?
Wahrscheinlich hat jeder von den Vorteilen der Brennnessel gehört, aus der Suppen, Salate und mehr hergestellt werden. Schlaf ist also nicht weniger nützliches „Unkraut“! Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Giersch sind auf seine chemische Zusammensetzung zurückzuführen. Es kann ausreichend lange gegessen werden, ohne Angst vor einer Überdosierung zu haben, die nach längerem Gebrauch eines anderen Heilkrauts auftreten kann. Dies liegt daran, dass die chemische Zusammensetzung des Gierschs der Formel des menschlichen Blutes so nahe wie möglich kommt.
Gicht hilft bei der Bewältigung des Vitaminmangels im Frühling und stärkt die Immunität, da ihre Blätter und Triebe viel Vitamin C enthalten. Neben Ascorbinsäure enthält Gicht auch Apfel- und Zitronensäure, Carotin, Cholin, Bioflavonoide, Cumarine, Mineralsalze ( wie Kalium, Calcium, Kupfer, Eisen, Bor, Titan und andere), ätherische Öle, Salze, Kohlenhydrate und Proteine. Nun, ist es nicht ein Wunder?
Zahlreiche Studien über Giersch haben gezeigt, dass nach langer Verwendung in Lebensmitteln einfach magische Dinge mit dem menschlichen Körper passieren. Gras hat folgende Eigenschaften:
– normalisiert den Stoffwechsel und die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, entfernt Toxine, Toxine, abgestorbene Zellen und Fäulnisprodukte; – hat eine harntreibende Wirkung, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und lindert Schwellungen; – hilft dem Körper, Galle abzusondern; – sättigt den Körper mit Eisen und beseitigt Hypovitaminose; – hilft, die Kapillaren zu stärken, das Nervensystem zu erhalten und den Cholesterinspiegel zu senken; – regt die Ausscheidungsfunktion der Nieren an und verbessert ihren Allgemeinzustand; – stellt den Purinstoffwechsel wieder her, hilft bei der Behandlung von Gicht und Rheuma, lindert die Symptome von Arthritis; – lindert Kopfschmerzen und lindert Migräne; – hat antibakterielle Eigenschaften und behandelt daher effektiv Wunden, Verbrennungen, Schwielen, Pilze und Erysipel der Haut; – verbessert die Gehirnaktivität.
Und dies ist keine vollständige Liste der wundersamen Eigenschaften der Pflanze!
Darüber hinaus wird der Einfluss von Sleepweed derzeit aktiv im medizinischen Bereich untersucht. Wissenschaftler haben bereits positive Ergebnisse erhalten, was bedeutet, dass neue Medikamente wahrscheinlich Gicht enthalten, die bei der Behandlung von entzündlichen Infektionskrankheiten sowie den Auswirkungen einer Chemotherapie in der Onkologie helfen können.
Vergessen Sie nicht, vorsichtig zu sein
Trotz der Tatsache, dass alle Quellen nur auf die Vorteile von Giersch hinweisen und von der Unmöglichkeit einer Überdosierung sprechen, sollten Sie es während der Schwangerschaft, Stillzeit, bei Vergiftungen und bei einer individuellen Neigung zu Allergien mit Vorsicht einnehmen.
Also haben wir festgestellt, dass Snyt ein altes russisches Superfood ist. Es bleibt herauszufinden, wie man dieses nützliche Kraut richtig einnimmt. Wenn Sie einen Entsafter haben, wurde das Problem, frisch gepressten Saft aus Giersch zu erhalten, erfolgreich gelöst. Wenn nicht, können Sie einen Fleischwolf verwenden und den Saft durch ein Käsetuch pressen. Aber neben Saft werden auch aus Giersch wunderbare heilende Abkochungen gewonnen.
Rezepte aus Dreamweed
Reservieren Sie sofort, dass Gicht fast überall wächst. Es kann sogar in der Nähe von Straßen gefunden werden, aber es ist besser, Gras von ihnen entfernt zu sammeln. Suchen Sie Schlafkraut im Wald (wie Seraphim von Sarow) und sammeln Sie junge grüne Pflanzen, keine überwucherten.
Schlaf zur Darmreinigung
Saft aus jungen Blättern und Trieben auspressen. Nehmen Sie Saft für 3 Tage nach dem Schema: 1. Tag – 1 EL. eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, 2. Tag – 2 Esslöffel, 3. Tag – 3 Esslöffel. Machen Sie dann eine 5-tägige Pause und wiederholen Sie sie nach Bedarf. Überwachen Sie Ihren Zustand sorgfältig.
Schlafen Sie mit Nierenerkrankungen
Gießen Sie in eine Thermoskanne 2 EL. nimm ein Glas kochendes Wasser. 1 Stunde ziehen lassen und 4 mal täglich ¼ Tasse einnehmen.
Abkochbad zu schnüffeln
Gießen Sie etwa 40 g zerkleinerte Rhizome des Giersch mit 1 Liter Wasser und kochen Sie es etwa 30 Minuten lang bei schwacher Hitze. Nehmen Sie ein Bad mit Abkochung für etwa 15-20 Minuten.
Es gibt viele medizinische Rezepte aus Schlafkraut! Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Gesundheit mit einigen von ihnen zu verbessern, folgen Sie Ihren Gefühlen und der Reaktion des Körpers. Aber frische Stachelbeeren in Ihre Ernährung aufzunehmen, wie wir es bei beliebten Superfoods wie Grünkohl tun, ist möglich und sogar notwendig!
Salat aus Giersch und Sauerampfer
Zutaten
2 Tassen Gierschblätter 1 Tasse Sauerampfer 1 Tasse gekochte Kartoffeln 1 Tasse gekochte Karotten Salz, Pfeffer – nach Geschmack Scharfe Tomatensauce – nach Geschmack 2-3 EL. Olivenöl
Rezept:
Gicht und Sauerampfer schneiden. In einer Schüssel Kartoffelwürfel, Karotten, Gicht und Sauerampfer mischen. Salzen, pfeffern, Olivenöl hinzufügen und umrühren. Mit Tomatensoße servieren.
Grünkohlsuppe mit Gicht
Zutaten
5 Tassen Gierschblätter 1,5 Liter Wasser oder Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 Karotte 1 EL. Pflanzenöl 2-3 Lorbeerblätter 2 Kartoffeln Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Rezept:
Gicht abspülen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Den Topf auf das Feuer stellen, die Kartoffeln hinzufügen, zum Kochen bringen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, die Petersilie hinzufügen. In der Zwischenzeit gehackte Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun sind. Wenn die Kartoffeln fertig sind, die Bratkartoffeln in die Pfanne geben, salzen und pfeffern und weitere 5 Minuten garen. Mit Kräutern bestreut servieren.
Kaviar aus Dreamweed
Zutaten
500 g Giersch 2 EL. feines Meersalz
Rezept:
Die Ziege abspülen, trocknen, fein hacken oder mit einem Mixer hacken. Mit Salz mischen und das Glas fest mit der Mischung füllen, damit der Saft aus dem Giersch austritt. Kaviar im Kühlschrank lagern, für Suppen oder warme Gerichte verwenden.