Beste Induktionskochfelder 2022

Das Induktionskochfeld sieht für viele von uns wie ein echter Alien aus der Zukunft aus. Der Brenner hier ist ganz kalt und die Suppe im Topf kocht. Wunder? Nein, es geht um das elektromagnetische Wechselfeld, das die Elektronen am Boden der Schale antreibt und den Inhalt bereits erhitzt. Bleibt eine Frage – braucht man so einen Herd wirklich? Um bei der Auswahl nicht enttäuscht zu werden, müssen Sie einige Funktionen der Technologie kennen, sagt er Sergey Smyakin, Experte für Küchengeräte im TechnoEmpire Store.

– Viele haben Angst vor Induktion, sagen sie, elektromagnetische Wellen wirken sich schlecht auf die Gesundheit aus. Nein, natürlich, wenn Sie in der Nähe des Ofens sind, dann sind sie es wirklich, aber in solchen Portionen von EMP ist es für Mensch und Haustier völlig ungefährlich. Vielmehr werden Sie psychische Beschwerden dadurch verspüren, dass sich die üblichen Töpfe, Pfannen und Kessel möglicherweise nicht mit dem Induktionskochfeld „anfreunden“ und Sie spezielles Geschirr kaufen müssen.

Top 12 Bewertung laut KP

1. LEX EVI 640 F BL mit Zusammenführungszone

Ein hervorragendes Modell, das auch Profis zu schätzen wissen. Es gibt eine bequeme Touch-Steuerung, eine Sperre, einen programmierbaren Timer und eine Restwärmeanzeige. Alle vier Brenner dehnen sich für große Gerichte aus und schalten sich bei Überhitzung aus. 

Wenn keine Zeit bleibt, können Sie den BOOST-Modus verwenden, um das Kochen zu beschleunigen oder die Arbeit zu unterbrechen und die Einstellungen zu speichern. Induktion garantiert Einsparungen und zusätzliche Sicherheit.

Zu den bedingten Nachteilen gehört das Fehlen mindestens eines Standard-Elektrobrenners.

Merkmale:

Vorteile und Nachteile

2. Bosch PIE631FB1E

Beliebtes Induktionskochfeld aus Glaskeramik. Er misst 59.2 x 52.2 cm und verfügt über vier Standardbrenner. Es gibt auch eine proprietäre PowerBoost-Funktion, die den Koch- oder Kochvorgang erheblich beschleunigt. Die Wirksamkeit dieses Modus wird durch die Tatsache belegt, dass das Panel darin drei Liter Wasser in mehr als zwei Minuten zum Kochen bringen kann. Bosch bietet eine Temperaturskala von 1 bis 9. Der Herd erkennt präzise das Vorhandensein von Geschirr auf seiner Oberfläche. Käufer sollten sich darüber im Klaren sein, dass es im Hochleistungsmodus anfängt, ein merkliches Geräusch zu machen. Darüber hinaus berichten einige Benutzer von einem erhöhten Stromverbrauch, selbst wenn sich der Ofen im Standby-Modus befindet.

Vorteile und Nachteile:

3. LEXEVI 640-2 BL

Ausreichend leistungsstarkes Induktionskochfeld mit einer Standardbreite von 60 cm mit moderner Slider-Steuerung, Timer und Stop & Go-Funktion.

Brenner haben unterschiedliche Durchmesser, bieten eine hohe Heizleistung und einen für ihre Klasse akzeptablen Geräuschpegel. Außerdem? Es besteht die Möglichkeit, Geschirr zu erkennen, vor Überhitzung und Überkochen zu schützen.

Die Kochinstallation erfordert bestimmte Fähigkeiten: Beim Entfernen des Erdungskabels isolierte der Hersteller den Körper des Kochfelds.

Merkmale:

Vorteile und Nachteile

4. Electrolux EHH 56240 IK

Preisgünstiges Induktionskochfeld mit vier Brennern und einer Nennleistung von 6,6 kW. Die Oberfläche heizt das Kochgeschirr schnell auf, auch wenn es nicht direkt auf Induktion ausgelegt ist. Dieses Modell weist jedoch einige Nuancen auf. Zum Beispiel ein Energiemanagementsystem, das die Last pro Phase auf 3,6 kW begrenzt. In der Praxis bedeutet dies, dass, wenn Sie gleichzeitig auf zwei vertikalen Brennern kochen, der Herd lautstark auf das Relais klickt, das Gebläse einschaltet und die Brenner im Abstand von 2-3 Sekunden schaltet. Das Problem wird durch ein Hausstromnetz mit zwei Phasen gelöst.

Vorteile und Nachteile:

5. MAUNFELD-HAUS 292-BK

Budget-Induktionskochfeld, nur zwei Brenner. Geeignet für diejenigen, die eine kompakte Lösung suchen und für diejenigen, die Induktion ausprobieren möchten, aber nicht zu viel bezahlen möchten. Die Ofenleistung beträgt nur 3,5 kW. Trotz des Budgets gibt es einen beschleunigten Heizmodus, der es beispielsweise ermöglicht, Wasser in etwas mehr als einer Minute zu kochen. EVI 292-BK verfügt über 10 Kochmodi, einen Timer und eine Touch-Panel-Sperre, was für Haushalte mit Kindern und Tieren nützlich ist. Bei der Installation des Panels sollten Sie auf die Installation des Lüfters achten, wenn er in der falschen Position ist, macht er Geräusche und kann brechen. Das Panel arbeitet im Minimalleistungsmodus ziemlich seltsam, es gibt Fragen zur Haltbarkeit des Geräts – bei einigen Benutzern brennen Brenner nach einem Jahr Betrieb durch.

Vorteile und Nachteile:

6. Gorenje-IT 640 BSC

Relativ günstiges Induktionskochfeld mit vier Brennern. Das Modell erhielt eine Restwärmeanzeige und eine Sicherheitsabschaltung. Probleme mit dem Stromnetz, die bei vielen Konkurrenten zu beobachten sind, gibt es hier nicht. Der Herd ist in der Lage, auch kleine Gerichte zu erkennen, zum Beispiel eine Cezve zum Aufbrühen von Kaffee. Zwar muss man sich trotz durchschnittlicher Belastung mit dem charakteristischen Sound abfinden, den das Gorenje IT 640 BSC abgibt.

Vorteile und Nachteile:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Kochfeld mit Designer-Rüschen. Die Glaskeramik ist hier nicht nur in den Originalfarben gefertigt – sie hat ein Muster. Die Abmessungen für einen Vier-Flammen-Induktionsherd sind Standard – 58 x 51 cm. Das Panel erfüllt seine Funktionen ordnungsgemäß – schnelles Aufheizen, reaktionsschnelle Touch-Steuerung und ein Timer. Aber viele mögen den Soundtrack der Arbeit vielleicht nicht – das Induktionspanel macht Geräusche mit einem Lüfter.

Vorteile und Nachteile:

8.Hansa BHI68300

„Volks“-Induktionsherd, der im Internet sehr oft zum Kauf empfohlen wird. Zu den Vorteilen dieses Modells zählen der Preis, die Stabilität und die einfache Bedienung. Zum Beispiel gibt es auch Lichtindikatoren zum Auffinden von Geschirr auf der Oberfläche um den Brenner herum, was nützlich sein kann. Schutz vor Kindern und Haustieren wird für viele praktisch sein. Die Kehrseite der Vorteile von Hansa BHI68300 ist die oft vorkommende Hochzeit, wenn der Ofen in einem schönen Moment aufhört, sich zu drehen. Zudem bemängeln manche Nutzer in den ersten Monaten des Kochens auf dem Kochfeld den hartnäckigen Plastikgeruch.

Vorteile und Nachteile:

9. Indesit VIA 640 0 C

Induktionsherd eines namhaften Herstellers von Küchengeräten. Übrigens verspricht Indesit, dass die Oberfläche 10 Jahre hält (die Garantie ist jedoch immer noch Standard – 1 Jahr).

Der Vier-Flammen-Kocher hat Abmessungen von 59 x 51 cm. VIA 640 0 C zeichnet sich durch intuitive Touch-Bedienung aus und ist unprätentiös zum Geschirr. Der Nachteil von Induktionsplatten in dieser Preisklasse ist, dass das Relais brummt und klickt, wenn drei oder mehr Brenner gleichzeitig in Betrieb sind. Darüber hinaus ist dieses Modell sehr anfällig für die Qualität der Verkabelung und Spannungsabfälle.

Vorteile und Nachteile:

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Diese „Induktion“ zeichnet sich nicht nur durch Funktionalität aus, sie wird auch zu einer echten Designer-Dekoration der Küche. Hier wird eine nicht standardmäßige Platzierung von Brennern implementiert, von denen es formal drei gibt. Tatsächlich verfügt die SMC 653 F/BT/IXL über zwei riesige Heizzonen, die jeweils die Fläche erkennen, auf der das Geschirr platziert wird. Gleichzeitig funktioniert der Herd mit allen Gerichten und nicht nur mit speziellen. Übrigens zeichnet sich auch dieses Modell von Whirlpool durch die erhöhte Festigkeit von Glaskeramik aus – manche Nutzer merken an, dass selbst ein Sturz der Pfanne der Oberfläche nichts anhaben kann.

Vorteile und Nachteile:

11. Beko HII 64400 ATBR

Ein Vier-Flammen-Kocher, der sich von seinen Konkurrenten durch die nicht übliche Farbe – Beige – unterscheidet. Wir werden nicht über die Praktikabilität einer solchen Lösung sprechen, aber einige Käufer werden es definitiv mögen. Der Herd ist in der Lage, das Vorhandensein von Geschirr zu erkennen, und die Brenner werden ausgeschaltet, wenn nichts darauf liegt. Die Oberflächensteuerung ist ganz einfach – es gibt Touch-Tasten. Als Belastung kann man nur die Tatsache hinschreiben, dass Mitbewerber Modelle ähnlicher Funktionalität zu einem angenehmeren Preis anbieten.

Vorteile und Nachteile:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Dieses Induktionskochfeld hat eine erhöhte Leistung von 7,2 kW. Die Leistungssteigerung fiel auf einen Brenner, der nach einem Zweikreisschema ausgeführt ist und den Inhalt eines Topfes oder einer Pfanne fast sofort erhitzen kann. Ein vorgezogener Timer verhindert, dass Suppe oder Milch „weglaufen“.

Die Glaskeramikbeschichtung ist hier sehr stark und hält sogar dem Fall einer großen Pfanne stand. Es unterliegt jedoch Reibung und Kratzern, was bei der Pflege dieser Platte berücksichtigt werden muss.

Vorteile und Nachteile:

So wählen Sie ein Induktionskochfeld aus

Die Überlegenheit von Induktionsherden gegenüber Gas- und klassischen Elektroherden ist so offensichtlich, dass jedes Jahr immer mehr davon auf dem Markt für Haushaltsgeräte verkauft werden. Kalt, leistungsstark, sparsam und problemlos in jedes Küchenset integrierbar. In Geschäften finden Sie Dutzende und Hunderte von Modellen von Induktionskochfeldern. Welches sollten Sie also für Ihre Bedürfnisse wählen?

Design

Der Einsatz von Induktionsspulen, die sich selbst praktisch nicht erhitzen, hat den Herstellern ein riesiges Feld eröffnet, um das Design des Ofens zu überdenken. Wenn zum Beispiel die Glaskeramikbeschichtung eines herkömmlichen Elektroherds oft nur in dunklen und hellen Farben hergestellt werden konnte (das gefiel den Kunden nicht besonders – nach mehrjährigem Waschen sah der Herd in Weiß schlechter aus als in Schwarz), dann das Das Erscheinungsbild einer Kaltinduktionsplatte (die leichter sauber gehalten werden sollte) ist nur durch die Vorstellungskraft der Designer begrenzt. Neben sehr exotischen Farben gibt es oft eine ungewöhnliche Anordnung von Brennern, die sogar zu Kochzonen zusammengefasst sind.

Brenner und Heizzonen

Mittlerweile sind Zwei- und Vier-Flammen-Induktionsplatten auf dem Markt üblich. Aber es gibt einige Nuancen. Fortgeschrittene Modelle verfügen beispielsweise über kombinierte Kochzonen, intelligente Sensoren ermitteln den genauen Standort des Geschirrs und lenken die Induktion dorthin. Große Flächen haben ein weiteres Plus – sie können beispielsweise in einem Kessel in großen Mengen kochen. Wenn der Topfboden jedoch nicht 70 % der Fläche der Kochzone bedeckt, schaltet sich der Herd nicht ein. Übrigens beträgt der Standarddurchmesser von Brennern für Induktionsherde 14-21 cm. Die Grenzen der Heizzone werden üblicherweise auf der Oberfläche markiert. Aus Stilgründen können sie jede Form haben, aber die Heizzone ist immer noch rund.

Leistung und Energieeffizienz

In puncto Energieeffizienz ist Induktion deutlich sparsamer als ein herkömmlicher Elektroherd. So kann die Effizienz der Oberfläche 90% erreichen. Das hat aber eine Kehrseite – Induktionsherde sind etwas leistungsstärker als ihre herkömmlichen Pendants und verbrauchen mehr Energie pro Zeiteinheit. Also, was sind ihre Ökonomien? Hier ist ein einfaches Beispiel. Um 2 Liter Wasser auf einem klassischen Elektroherd zum Kochen zu bringen, kann es bis zu 15 Minuten dauern, bei Induktion sind es 5 und im Boost-Modus 1,5 Minuten. So wird Strom gespart.

Management

Probleme mit der reibungslosen Steuerung des Erwärmungsgrades der Induktion traten bei herkömmlichen Elektroherden auf. Dieser Nachteil wird jedoch durch eine große Anzahl von Temperaturregimen etwas geglättet. Auf einigen Panels kann ihre Anzahl 20 erreichen.

Sensoren werden jetzt zur Steuerung verwendet. Solche Tasten haben bei aller futuristischen Erscheinung einen entscheidenden Nachteil – ihre Empfindlichkeit wird durch Flüssigkeit oder Schmutz stark reduziert.

Über Geschirr

Bei der Auswahl des besten Induktionskochfelds 2022 sollte man die Frage nach dem Kochgeschirr nicht aus den Augen verlieren. Tatsache ist, dass sich die „Physik“ dieser Paneele grundlegend von Gas- oder herkömmlichen Elektropaneelen unterscheidet. Nicht jeder Topf oder jede Pfanne ist für einen Induktionsherd geeignet. Kochgeschirr muss aus Material mit ferromagnetischen Eigenschaften bestehen – Stahl, Gusseisen und andere Eisenlegierungen. Grob gesagt sollten Küchenutensilien magnetisiert werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie beim Kauf eines kompletten neuen Geschirrsets pleite gehen müssen. Übrigens sind Induktionsherde so „intelligent“, dass sie mit einer ungeeigneten Bratpfanne einfach nicht funktionieren, wodurch die Gefahr, dass der Herd kaputt geht, minimal ist.