Schwarze Rebsorten: Foto, Beschreibung
Im Gegensatz zu weißen und rosa Trauben werden schwarze Trauben in Regionen mit entwickelter industrieller Weinbereitung angebaut. Aber in Ihrem Ferienhaus können Sie auch einige Sorten schwarzer Trauben anbauen. Es enthält viele Nährstoffe, daher sind frische und gefrorene Weinbeeren sehr nützlich für Blutgefäße, Immunität und Sehvermögen.
Frühe bis mittlere schwarze Trauben
Auf dem Foto sehen die schwarzen Rebsorten fast gleich aus: Sie haben eine dicke Blaubeerfarbe und abgerundete Beeren. Die Fruchtgrößen variieren von klein bis groß.
Beliebte schwarze Trauben reifen von August bis Oktober
Bei der Reife werden frühe, mittlere und späte Traubensträucher unterschieden. Die bekanntesten unter den August-September-Sorten sind:
- Black Delight ist eine Tafelsorte mit einem angenehmen süßlichen Geschmack. Das Fruchtfleisch ist dicht, fleischig. Früchte sind bläulich-schwarz, groß, haften fest an der kegelförmigen Bürste. Die Pflanze trägt reichlich und trägt ab dem zweiten Pflanzjahr ständig Früchte;
- „Kishmish“ gefällt mit ovalen schwarzen Trauben mittlerer Größe ohne Kerne. Es hat ein angenehmes, mäßig süßes Fruchtfleisch. Sie verspricht keine große Ernte, aber sie reift stetig. Verträgt keinen Frost;
- „Black Pearl“ – Weintrauben mit mittelgroßer Traube, bis 400 g, kegelförmig. Ovale Früchte sind mäßig süß, am Gaumen angenehm, leicht Muskatnuss. Morozov hat keine Angst, trägt gute Früchte;
- „Black Prince“ ergibt bei sorgfältiger Pflege riesige 1,5-Kilogramm-Trauben. Abgerundete 12-Gramm-Beeren sind groß, schwarz, sehr süß. Die Trauben geben eine reiche Ernte und haben keine Angst vor der Kälte.
Das Fruchtfleisch der frühen Trauben ist dicht, je nach Sorte ändern sich Geschmack und Süße. Muskat-Tafelsorten haben ein weicheres Aroma, sie werden häufiger in der Weinbereitung verwendet.
Ab Ende September können reife, mittelspäte schwarze Trauben geerntet werden. Auf dem Foto zur Beschreibung der Sorte sehen Sie die Beeren von ziemlich großer Größe. Einige Strauchfrüchte haben eine Entwicklungszeit von 160 Tagen und haben daher Zeit, bis zu 2 cm groß zu werden.
Die folgenden Sorten sind in Russland, der our country, Weißrussland beliebt:
- „Black Finger“ reift in 125 Tagen, ergibt sehr süße und große 12-Gramm-Beeren mit charakteristischer Fingerform. Das Gewicht einer reifen Traube erreicht 1 kg, bei günstigen Wetterbedingungen – 2 kg. Er verträgt Frost perfekt, trägt stabil Früchte;
- „Autumn Black“ – Dies ist eine Tischsorte, die große 10 Gramm konische Beeren von violett-schwarzer Farbe ergibt. Das Fruchtfleisch ist mäßig süß, schmackhaft, mit einer angenehmen Säure. Das Gewicht des Bündels überschreitet 800 g nicht. Sie trägt reichlich und regelmäßig Früchte;
- „Odessa Black“ ist eine beliebte Weinsorte. Die Traube ist klein und wiegt bis zu 200 g. Die Beeren sind rund oder oval, eher klein, schmackhaft, mäßig süß, mit deutlichem Kirschnachgeschmack;
- „Original“ ergibt lockere, eher schwere Trauben mit einem Gewicht von bis zu 700 g. Beeren sind groß, geschmacksneutral, aber säuerlich. Die Ausbeute ist gering.
Andere mittelspäte Sorten sind Festivalny Muscat, Livadiyskiy Black, Tsymlyanskiy Black und Moldavskiy Black. Viele reifen erst im Oktober.
Schwarze Rebsorten sind weniger süß als rosa und weiße. Aber sie machen ausgezeichnete Weine, und frische Beeren sind sehr gesund.
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