Rezeptzutaten “Kohl gedünstet mit Bruststück»:
- Schweinebrust 700g
- Weißkohl 1000 g
- bulgarischer Pfeffer 100 g
- Wasser 200 g
- Salz 25 g
- Pfeffer 30 gr
- Olivenöl 50 g
Nährwert des Gerichts „Kohleintopf mit Bruststück“ (per 100 Gramm):
Kalorien: 205.3 kcal.
Eichhörnchen: 4.3 gr.
Fette: 20 gr.
Kohlenhydrate: 2.6 gr.
Anzahl der Portionen: 1Zutaten und Kaloriengehalt des Rezepts ” Geschmorter Kohl mit Bruststück»
| Produkt | Messen | Gewicht, gr | Weiß, gr | Fett, g | Winkel, gr | cal, kcal |
| Schweinebauch ohne Knochen | 700 gr | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| Weißkohl | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| süßer roter Pfeffer | 100 g | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| Wasser | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Salz | 25 g | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| gemahlener roter Pfeffer | 30 g | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| Olivenöl | 50 g | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| Gesamt | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 1 dienen | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 100 Gramm | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |