Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 32 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| Proteine | 0.63 g | 76 g | 0.8% | 2.5% | 12063 g |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
| Kohlenhydrate | 8.19 g | 219 g | 3.7% | 11.6% | 2674 g |
| Wasser | 90.76 g | 2273 g | 4% | 12.5% | 2504 g |
| Asche | 0.32 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 8.4% | 3750 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 3.4% | 9000 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.283 mg | 5 mg | 5.7% | 17.8% | 1767 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.043 mg | 2 mg | 2.2% | 6.9% | 4651 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 9 & mgr; g | 400 & mgr; g | 2.3% | 7.2% | 4444 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 37 mg | 90 mg | 41.1% | 128.4% | 243 g |
| Vitamin PP, NR | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 150 mg | 2500 mg | 6% | 18.8% | 1667 g |
| Calcium, Ca. | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.7% | 6667 g |
| Magnesium, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 7.2% | 4444 g |
| Schwefel, S. | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.9% | 15873 g |
| Phosphor, P. | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 2.8% | 11429 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 0.9% | 36000 g |
| Mangan, Mn | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1.9% | 18182 g |
| Kupfer, Cu | 56 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 5.6% | 17.5% | 1786 g |
| Zink, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 1.9% | 17143 g |
| Essentielle Aminosäuren | |||||
| Arginin * | 0.07 g | ~ | |||
| Valin | 0.012 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.006 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.007 g | ~ | |||
| Leucin | 0.012 g | ~ | |||
| Lysin | 0.016 g | ~ | |||
| Methionin | 0.006 g | ~ | |||
| Threonin | 0.011 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.006 g | ~ | |||
| Phenylalanin | 0.038 g | ~ | |||
| Austauschbare Aminosäuren | |||||
| Alanin | 0.02 g | ~ | |||
| Asparaginsäure | 0.111 g | ~ | |||
| Glycin | 0.012 g | ~ | |||
| Glutaminsäure | 0.16 g | ~ | |||
| Proline | 0.051 g | ~ | |||
| Serin | 0.022 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.006 g | ~ | |||
| Cystein | 0.006 g | ~ | |||
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Gesättigte Fettsäuren | 0.014 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmiten | 0.012 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleinsäure | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 0.024 g | von 11.2 um 20.6 | 0.2% | 0.6% | |
| 18: 2 Linolsäure | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 0.005 g | von 0.9 um 3.7 | 0.6% | 1.9% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 0.019 g | von 4.7 um 16.8 | 0.4% | 1.3% |
Der Energiewert beträgt 32 kcal.
- Tassenabschnitte, mit = 230 g (73.6 kCal)
- 0,5 Früchte (3-3 / 4 "Tag) = 118 g (37.8 kcal)
Grapefruit weiß, Florida reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin C - 41,1%
- Vitamin C beteiligt sich an Redoxreaktionen, die Funktion des Immunsystems, fördert die Aufnahme von Eisen. Ein Mangel führt zu lockerem und blutendem Zahnfleisch, Nasenbluten aufgrund einer erhöhten Durchlässigkeit und Zerbrechlichkeit der Blutkapillaren.
Stichworte: Kaloriengehalt 32 kcal, chemische Zusammensetzung, Nährwert, Vitamine, Mineralstoffe, Wissenswertes über Weiße Grapefruit, Florida, Kalorien, Nährstoffe, nützliche Eigenschaften Weiße Grapefruit, Florida