Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 231 kCal | 1684 kCal | 13.7% | 5.9% | 729 g |
| Alkohol (Ethylalkohol) | 33.4 g | ~ | |||
| Wasser | 66.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.3% | 3413 g |
| Asche | 0.01 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 25714 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 1 mg | 2500 mg | 250000 g | ||
| Natrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 130000 g | |
| Phosphor, P. | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 0.3% | 16000 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 g | |
| Kupfer, Cu | 10 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 1% | 0.4% | 10000 g |
Der Energiewert beträgt 231 kcal.
- fl oz = 27.8 g (64.2 kCal)
- Jigger 1.5 fl oz = 42 g (97 kCal)
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