Nährwert und chemische Zusammensetzung.

Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
NährstoffquantityNorm **% der Norm in 100 g% der Norm in 100 kcal100 % normal
Brennwert463 kCal1684 kCal27.5%5.9%364 g
Proteine4.28 g76 g5.6%1.2%1776 g
Fats19.17 g56 g34.2%7.4%292 g
Kohlenhydrate67.79 g219 g31%6.7%323 g
Ballaststoffe0.7 g20 g3.5%0.8%2857 g
Wasser6.99 g2273 g0.3%0.1%32518 g
Asche1.08 g~
Vitamine
Vitamin C, Ascorbinsäure0.7 mg90 mg0.8%0.2%12857 g
macronutrients
Calcium, Ca.141 mg1000 mg14.1%3%709 g
Natrium, Na273 mg1300 mg21%4.5%476 g
Schwefel, S.42.8 mg1000 mg4.3%0.9%2336 g
Spurenelemente
Eisen, Fe0.34 mg18 mg1.9%0.4%5294 g
Verdauliche Kohlenhydrate
Mono- und Disaccharide (Zucker)58.65 gmax 100 г
Sterole
Cholesterin20 mgmax. 300 mg
Fettsäure
Transgender0.293 gmax 1.9 г
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren13.157 gmax 18.7 г
 

Der Energiewert beträgt 463 kcal.

  • 5 Stück servieren = 44 g (203.7 kcal)
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  • Kalzium ist der Hauptbestandteil unserer Knochen, wirkt als Regulator des Nervensystems, ist an der Muskelkontraktion beteiligt. Ein Calciummangel führt zu einer Demineralisierung der Wirbelsäule, der Beckenknochen und der unteren Extremitäten und erhöht das Osteoporoserisiko.
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