So kochen Sie das Gericht ” Hähnchenfleischbällchen mit Kohl»
1. Den Pekingkohl waschen und dünn raspeln, auf das Hackfleisch verteilen.
2. Mein Grün, fein hacken, auch dort verteilen.
3. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
4. Mischen Sie alles, Salz/Pfeffer nach Geschmack, Sie können Curry hinzufügen.
5. Formen Sie die Mischung aus den Kugeln und drücken Sie sie zusammen.
6. In einer Pfanne ohne Öl etwas anbraten, dann Wasser hinzufügen und unter dem Deckel köcheln lassen.
In etwa 20 Minuten ist es fertig.
Sie können normalen Kohl verwenden, aber dann verlängert sich die Kochzeit, da er länger gekocht wird als in Peking.
- Hackfleisch 450g
- Petersilie 30g
- Dill 30g
- Pekingkohl 280g
- Karotte 70g
Nährwert des Gerichts „Hähnchenkoteletts mit Kohl“ (per 100 Gramm):
Kalorien: 85.6 kcal.
Eichhörnchen: 9.8 gr.
Fette: 4.3 gr.
Kohlenhydrate: 1.7 gr.
Anzahl der Portionen: 13Zutaten und Kaloriengehalt des Rezepts ” Hühnerfleischbällchen mit Kohl»
| Produkt | Messen | Gewicht, gr | Weiß, gr | Fett, g | Winkel, gr | Kal, kcal |
| gemahlenes Huhn | 450 g | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| Petersilie | 30 g | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| Dill | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| Pekingkohl | 280 g | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| Karotte | 70 gr | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| Gesamt | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1 dienen | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 Gramm | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |