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Kinder sollen Brei essen. Nur hat es nicht jeder eilig, diese Empfehlung umzusetzen. Manchmal gibt es unter kleinen Feinschmeckern hartnäckige, anspruchsvolle Menschen, sie zu füttern ist eine Meisterleistung. Die Überzeugungskraft ist fruchtbarer, wenn Rezepte für Brei mit einem Twist verwendet werden.
Manawolken
Viele Kinder mögen keinen Grieß. Obwohl es eigentlich ganz lecker ist. Unser Rezept für Grießbrei für Kinder ist der beste Beweis dafür. 250 ml Milch zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 2 EL Grieß mit 2 TL Zucker übergießen. Den Brei bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen lassen und 15 Minuten in ein Handtuch wickeln. Zu diesem Zeitpunkt ½ Pfirsich schneiden, in 1 EL köcheln lassen. l. Wasser, durch ein Sieb reiben und mit 1 TL. flüssiger Honig. In den fertigen Porridge eine Scheibe Butter geben, mit Fruchtpüree mischen und mit einer knusprigen Karottenblüte dekorieren. Selbst diejenigen, die Grieß nicht wirklich mögen, werden eine solche Schönheit nicht ablehnen.
Der Schatz im Apfel
Hirsebrei wird bei Kindern echte Begeisterung auslösen, wenn Sie ihn wie folgt zubereiten und servieren. 50 g Hirse mit 80 ml Wasser auffüllen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie vollständig aufgesogen ist. Dann nach und nach 250 ml Milch unter ständigem Rühren mit einem Spatel zugeben. Wenn der Brei eindickt, mit dem Zucker abschmecken und fertig machen. Und jetzt das Hauptgeheimnis des Rezepts für Milchhirse-Brei für Kinder. Einen großen Apfel nehmen, die Kappe abschneiden, mit einem Zahnstocher einstechen und 10 Minuten bei 180 °C im Backofen backen. Dann das Kerngehäuse entfernen, den Apfel mit Brei füllen. Kinder werden die originelle Präsentation zu schätzen wissen und den ganzen Brei bis zum letzten Löffel essen.
Freundlicher Herkules
Die Haferflocken im Dienst werden für Kinder begehrenswerter, wenn Sie ein wenig Fantasie zeigen. 100 ml Salzwasser zum Kochen bringen. Gießen Sie 7 EL aus. l. Herkulesflocken, die Masse nach jedem Löffel gut umrühren. Wenn der Brei kocht und aufgeht, gießen Sie einen dünnen Strahl von 250 ml Milch hinein. Nach dem zweiten Aufkochen ein Stück Butter dazugeben und die Haferflocken 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Damit das Rezept für Haferflockenbrei für Kinder ein Erfolg wird, muss es lecker dekoriert werden. Legen Sie mit Hilfe von Bananenkreisen die Ohren und die Nase des zukünftigen köstlichen Bären aus und machen Sie mit Hilfe von hellen Beeren Augen. Eine so freundliche Kreatur wird nicht ohne Aufmerksamkeit gelassen!
Leckereien in Mais
Maisbrei appetitlicher und leckerer zu machen ist ganz einfach. 200 ml Milch zum Kochen bringen, 2 EL zugeben. l. mit einem Haufen Maisgrütze und kochen bei mittlerer Hitze nicht länger als 5 Minuten. Vergessen Sie nicht, den Brei ständig umzurühren, damit er nicht anbrennt. Dann vom Herd nehmen, Deckel fest verschließen, mit einem Handtuch umwickeln und 10 Minuten ruhen lassen. Um das Rezept für Maisbrei für Kinder zu verbessern, helfen eine halbe Banane und eine Birne, die wir zu einem glatten Püree schlagen und mit dem Brei mischen, Sie können auch gekochte Kürbisstücke hinzufügen. Den Brei mit Nüssen garnieren. Selbst die unverbesserlichsten Launen werden diese Delikatesse nicht ablehnen!
Brandgerste
Graupen kann auch vor Kindern in einem neuen Licht erscheinen. Dazu 80 g gewaschene Graupen mit 250 ml kaltem Wasser auffüllen, eine Prise Salz dazugeben und kochen, bis das Wasser vollständig verdunstet ist. Für das Rezept für Perlenbrei für Kinder müssen wir auch einen rötlichen Braten in Pflanzenöl aus ½ Karotte und ½ Zwiebel herstellen. 50 g Kürbis in kleinen Würfeln dazugeben und goldbraun köcheln lassen. Braten, Kürbis und Graupen vorsichtig mischen, etwas Kürbis kann zur Dekoration übrig bleiben. Für Farbe frische Kräuter auf einen Teller geben und einen herzhaften Brei auf den Tisch servieren!
Ein wunderbarer Topf
Bereiten Sie Buchweizen in einem Topf zu, und er verwandelt sich von einem gewöhnlichen Brei in einen magischen. Zuerst machen wir eine Passerovka aus ½ geriebenen Karotten und einer kleinen gehackten Zwiebel. Wenn das Gemüse weich ist, 80 g Hähnchenfilet in Würfel verteilen und braten, bis es hell wird. Als nächstes nach dem Rezept für Buchweizenbrei für Kinder 120 g gewaschenes Müsli in die Pfanne geben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen, den Brei in einen Keramiktopf geben und mit Wasser 1 cm überdecken. Den Topf mit einem Deckel abdecken und 40 Minuten bei 180 °C backen. Aus einem solchen Gericht wird die Neugier des Kindes hervorgehen und es wird seine Arbeit machen. Dieser Brei kann auch in einem tiefen Topf zubereitet werden!
Reigen von Gemüse
Unscheinbarer Brei aus Linsen für Kinder lässt keine Langeweile mehr aufkommen, wenn Sie sich in fröhlicher Gesellschaft mit buntem Gemüse hinsetzen. ½ Zwiebel und 50 g Karotten in Öl anbraten. Als nächstes 100 g Linsen in die Pfanne geben, 400 ml heißes Wasser aufgießen und köcheln lassen, bis es vollständig kocht. Sie können Brei als eigenständiges Gericht und als Beilage zu Fleischgerichten servieren. Dieser Porridge wird selbst die anspruchsvollsten kleinen Feinschmecker begeistern.
Und wie sieht für Sie der beste Babybrei aus? Teilen Sie Ihre Antwort unbedingt in den Kommentaren. Und wenn Sie Ihr kulinarisches Sparschwein aufstocken möchten, werfen Sie einen Blick auf die Seite mit den Rezepten der Leser von „Eat at Home“.