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Chinesischer Unabi-Baum: Pflege beim Pflanzen
Unabi ist ein Frucht-, Heil-, Meliferus- und Zierbaum. Sein anderer Name ist Ziziphus. Obwohl es sich um eine tropische Pflanze handelt, kann sie in Russland angebaut werden.
Wie sieht ein Unabi-Baum aus?
Der Baum ist mittelgroß, bis zu 5-7 m hoch. Die Krone ist breit und ausgebreitet, das Laub ist dicht. Einige Sorten haben Dornen an ihren Zweigen. Während der Blütezeit, die bis zu 60 Tage dauert, erscheinen blassgrüne Blüten; Mitte September bilden sich bereits Früchte. Sie sind kugel- oder birnenförmig, bis zu 1,5 cm lang. Sie wiegen bis zu 20 g. Die Farbe der Schale variiert von gelb bis rot oder braun. Das Fruchtfleisch ist fest.
Unabi wird auch das chinesische Datum genannt.
Der Geschmack der Früchte unterscheidet sich je nach Sorte. Sie können süß oder sauer sein, mit einem durchschnittlichen Zuckergehalt von 25-30%. Der Geschmack kann einer Dattel oder einer Birne ähneln. Die Früchte enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen – Rutin, Kalium, Magnesium, Eisen, Jod, Pektine, Proteine sowie bis zu 14 Arten von Aminosäuren.
Sorten chinesischer Unabi:
- großfruchtig – „Yuzhanin“, „Khurmak“;
- mit mittelgroßen Früchten – „Burnim“, „Chinese 60“;
- kleinfruchtig – „Sotschi 1“.
Großfrüchtige Sorten sind die saftigsten.
Pflanzen und Pflege für ein Unabi
Die Kultur kann durch Samen und Stecklinge vermehrt werden. Die erste Methode eignet sich für kleinfrüchtige Sorten und die letzte für großfrüchtige.
Ziziphus ist sehr thermophil; es wird nicht in Regionen mit kalten Wintern wachsen. Es ist sinnlos, es in Gewächshäusern anzubauen, es wird keine Früchte tragen.
Die beste Pflanzzeit ist März-April. Wählen Sie einen sonnigen, zugfreien Platz. Da der Ziziphus eine ausladende Krone hat, benötigt er 3-4 m Freiraum. Der Baum ist wählerisch in Bezug auf die Fruchtbarkeit des Bodens, mag aber keine schweren und salzigen Böden.
Landung:
- Graben Sie ein Loch bis zu 50 cm tief. Fügen Sie einen Eimer Kompost oder Humus hinzu.
- Setzen Sie den Sämling in die Mitte des Lochs bis zu einer Tiefe von 10 cm, bestreuen Sie die Wurzeln mit Erde.
- Gießen Sie und fügen Sie nach und nach Erde hinzu.
- Verdichten Sie nach dem Pflanzen den Boden.
Der Baum beginnt im 2-3. Jahr Früchte zu tragen.
Bei der Vermehrung durch Samen gehen die mütterlichen Eigenschaften der Sorte verloren. Bäume bringen schlechte Ernten.
Um auf die Fruchtbildung zu warten, entfernen Sie das Unkraut im Stammkreis und lockern Sie den Boden. Es ist nicht notwendig, den Ziziphus zu gießen, auch bei 30-40˚С Hitze fühlt er sich gut an. Ein Überschuss an Feuchtigkeit kann sterben.
Unabi-Früchte können frisch oder getrocknet gegessen werden. Verwenden Sie sie zur Konservierung, machen Sie kandierte Früchte, machen Sie Marmelade oder Marmelade. Aus Unabi können Sie auch Kompott und Fruchtpüree herstellen.