Leckere Pizza mit Pilzen: Kochmöglichkeiten

Pizza gehört zu den Lieblingsgerichten, die sowohl zur alltäglichen Mahlzeit als auch zur festlichen Tischdekoration werden können. Es gibt viele Variationen von Teig und Toppings. Besonders beliebt ist dieser Leckerbissen italienischer Herkunft, ergänzt mit Pilzen.

Pizza mit Fleisch und Pilzen zubereitet

Ungewöhnlich schmackhafte und sättigende, extrem saftige und duftende Pizza wird mit Fleisch (Hackfleisch) und Pilzen zubereitet. Für dieses Gericht können Sie jedes Hackfleisch – Huhn, Schwein, Rind – nach den persönlichen Vorlieben des Kochs und seines Haushalts verwenden. Das Rezept für dieses Gericht mit würzigem Teig ist bei vielen Hausfrauen sehr beliebt.

Das Verfahren zum Erstellen eines kulinarischen Genusses ist wie folgt:

1. 350 g Weizenmehl sieben, 7 g Trockenhefe, 4 g einer würzigen Kräutermischung (z. B. italienisch, provenzalisch oder eine andere nach Belieben), 3 g Kristallzucker, eine Prise Salz hinzufügen und mischen.
2. In die entstandene Trockenmasse 240 ml warmes (aber nicht heißes) Wasser unter ständigem Rühren gießen, dann 50 ml Olivenöl hinzufügen, alles vermischen und den Teig mit den Händen kneten, bis der Teig homogen ist (damit er nicht klebt die Wände des Behälters, in dem das Kneten durchgeführt wurde).
3. Eine Küchenserviette auf eine Schüssel mit Hefeteig für Pizza mit Champignons und Hackfleisch legen und 45 Minuten im Warmen „aufwachsen“ lassen. Nach dieser Zeit erneut zerdrücken und erneut für 30 Minuten zum „Ruhen“ auflegen.
4. Als nächstes kommt die Füllung. 1 violette Zwiebel in halbe Ringe und 1 weiße in kleinere Würfel schneiden. 3 Zähne in dünne Platten geschnitten.
5. 250 g Hackfleisch vom Schwein und Rind zusammen mit gehackter weißer Zwiebel und Knoblauch in einer vorgeheizten Pfanne in 15 ml Olivenöl anbraten. Wenn die Fleischmischung einen weißlichen Farbton annimmt, fügen Sie eine Prise Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und köcheln Sie, bis sie gar ist.
6. In der Zwischenzeit für eine scharfe Pizza mit Hackfleisch und Champignons 150 g Champignons in Scheiben schneiden, 1 Salatpaprika und 1 Tomate in Kreise schneiden.
7. Wenn das Hackfleisch fertig ist, fügen Sie der Mischung 6 Esslöffel Ihrer Lieblings-Tomatensauce hinzu, mischen Sie alles gründlich, lassen Sie es 10 Minuten köcheln und geben Sie es zum Abkühlen aus der Pfanne auf einen Teller.
8. Anschließend die Champignons in 15 ml Olivenöl anbraten, mit schwarzem Pfeffer und Salz abschmecken.
9. Wenn alle Komponenten der Füllung fertig sind, können Sie beginnen, die Pizza selbst zu formen. Verteilen Sie den Teig in einer dünnen Schicht auf dem Boden der Form (wenn die Form klein ist, teilen Sie sie in mehrere Teile – Sie erhalten nicht 1, sondern 2 oder 3 Pizzen). Dann die Füllung hinzugeben: Fleischsauce – Tomatenscheiben – Paprikaringe – 100 g geriebener Mozzarella – gehackte lila Zwiebel – gebratene Champignons – 100 g geriebener Mozzarella. Backen Sie das Werkstück bei einer Temperatur von 220 ̊С für 15-20 Minuten.

Bestreuen Sie die nach diesem Rezept zu Hause zubereitete Pizza mit Hackfleisch und Pilzen vor dem Servieren mit gehackten Kräutern – Dill und Petersilie.

Wie man Hühnchen-Pilz-Pizza macht

Eine weitere Option zum Füllen von Pilzpizza mit Fleisch basiert auf Hähnchenfilet. Der Teig für das Gericht muss auch aus Hefe hergestellt werden. Es kann nach einem der bereits getesteten Rezepte oder wie oben beschrieben geknetet werden (nur würzige Kräuter davon ausgenommen). Und Sie können Zeit sparen und 1 kg fertiges Hefehalbzeug kaufen.

Wie man eine solche Pizza mit Pilzen und Filet Schritt für Schritt zubereitet, zeigt das Rezept mit einem Foto unten:

Servieren Sie die Pizza noch heiß auf dem Tisch. Sie können diesen köstlichen Leckerbissen nach italienischer Art mit halbtrockenen und trockenen Weinen kombinieren.

Einfache Pizza mit Pilzen und Ananas

Pizza mit Pilzen und Ananas, die als Hauptbestandteile für die Füllung verwendet werden, hat einen exquisiten Geschmack. Der Teig braucht Hefe. Wie im vorherigen Rezept können Sie mit der bequemsten Technologie gekaufte oder selbst zubereitete verwenden.

Das Verfahren ist wie folgt:

1. 300 g frische Champignons in Scheiben geschnitten.
2. 1 Zwiebel in kleine Würfel geschnitten.
3. Kombinieren Sie das Gemüse in einer Pfanne und braten Sie es in 4 Esslöffeln Pflanzenöl, bis es goldbraun ist. Vor Ende des Bratens die Masse mit 2 Teelöffeln italienischen Kräutern und Salz abschmecken.
4. Während die Füllung abkühlt, den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen und auf eine mit Butter gefettete Form legen. Mit 2 EL Tomatenmark bestreichen.
5. Als nächstes die Zwiebel-Pilz-Füllung auf den Teig geben und darauf – 200 g Ananas aus der Dose (in Scheiben geschnitten). Die letzte Schicht besteht aus geriebenem Hartkäse „“ in einer Menge von 150 g und einem Netz Mayonnaise.

Wenn Sie dieses Rezept für eine einfache Pizza mit Ananas und Pilzen verwenden, müssen Sie das Werkstück 30 bis 40 Minuten lang im auf 180 ° C erhitzten Ofen backen.

Italienische Pizza mit Champignons, Speck, Kirschtomaten und Mozzarella

Eine weitere interessante Variante eines Gerichts italienischer Herkunft. Wenn Sie Zeit haben, können Sie Hefeteig nach einem der Rezepte mit Ihren eigenen Händen zubereiten. Wenn der Leckerbissen so schnell wie möglich auf den Tisch kommen soll, dann reicht der Laden. Pizza belegt mit Speck, Mozzarella und Champignons.

1. Die Besonderheit dieses Gerichts ist eine spezielle italienische Sauce. Die Technologie seiner Zubereitung ist wie folgt: 1 kg Kirschtomaten mehrmals mit Zahnstochern durchstechen, mit kochendem Wasser übergießen, schälen. Als nächstes in einen Garbehälter geben, 1 Esslöffel Olivenöl, ½ Teelöffel Oregano und Basilikum, eine Prise Salz und Kristallzucker hinzugeben. Verwenden Sie einen Mixer, um diese Zutaten zu pürieren. Auf den Herd stellen, nach dem Kochen 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen und 3 zerdrückte Knoblauchzehen hinzufügen. Während dieser Zeit verdunstet die Flüssigkeit und die Sauce wird dickflüssiger. Anschließend die Masse durch ein Sieb passieren, um die Kerne der Tomate zu entfernen.
2. 300 g Champignons und 400 g Speck in dünne Scheiben schneiden, 500 g Mozzarella-Kugeln in Stücke reißen.
3. Den Teig dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Großzügig mit italienischer Soße beträufeln. Dann die Schichten auslegen: Speck – Champignons – Mozzarella.

Pizza mit Speck, Mozzarella und Pilzen wird im Ofen bei einer Temperatur von 200 ̊С nicht länger als 15-20 Minuten gebacken. Beim Servieren können Sie mit Ihren gehackten Lieblingskräutern bestreuen.

Schnelle Pizza mit frischen Champignons und Eiern

Traditionelle italienische Pizzarezepte haben viele Interpretationen von kulinarischen Experten aus verschiedenen Ländern erhalten. Eine der interessanten Variationen ist die Füllung, die Hühnereier und Pilze kombiniert. Fast jede Hausfrau im Kühlschrank hat ein paar hart gekochte Eier, und wenn nicht, dauert ihre Zubereitung nicht einmal 10 Minuten. Daher wird das unten vorgeschlagene Rezept für eine schnelle Pizza mit Eiern und Pilzen übrigens mehr denn je, wenn plötzlich Gäste in Ihrem Haus auftauchen.

Die Zubereitung dieses kulinarischen Genusses besteht also aus den folgenden aufeinanderfolgenden Schritten:

1. 200 g frische Champignons in Scheiben schneiden und in Wasser mit Gewürzen kochen – Salz, gemahlener Pfeffer und italienische Kräuter nach Geschmack. In ein Sieb werfen. Trocknen und abkühlen lassen.
2. 3 Hühnereier hart kochen. Abkühlen und in Scheiben schneiden.
3. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Darauf 300 g Hefeteig gleichmäßig verteilen, Ränder formen.
4. Gießen Sie 10 g geschmolzene Butter über den Teig, legen Sie gekochte Pilze darauf, dann Eierscheiben, bestreuen Sie alles mit einer Prise Salz, Pfeffer nach Belieben, gießen Sie 70 g Sauerrahm 20% Fett.

Es dauert ungefähr 15 Minuten, um eine Pizza mit frischen Champignons und einem Ei zu backen. Die Temperatur der Ofenheizung beträgt 180-200 ̊С.

Vegetarische hefefreie Pizza mit frischen Champignons

Pizza nimmt einen wichtigen Platz unter den vegetarischen Gerichten ein. Durch die Kombination verschiedener Gemüsesorten können Sie sich viele köstliche kulinarische Meisterwerke ausdenken und kreieren. Für die Füllung werden vegetarische Käsesorten und Sauerrahm verwendet. Dies sind Produkte, die mikrobielles Lab anstelle von tierischem Lab enthalten. Die Zusammensetzung der einzelnen Produkte können Sie auf der Verpackung nachlesen. Dazu gehören zum Beispiel fermentierte Milchprodukte der Firma Valio.

Die schrittweise Vorbereitung umfasst also die folgenden Schritte:

1. Da es sich um eine hefefreie Pizza mit frischen Champignons handelt, müssen Sie den Teig richtig zubereiten. Dazu werden 150 ml Pflanzenöl, ½ Teelöffel Salz, 70 g Weizenmehl in 300 ml Wasser gegeben und der Teig auf dieser Basis geknetet.
2. 300 g Champignons werden in Scheiben geschnitten, 4 Tomaten – in Halbkreisen werden 200 g vegetarischer Käse auf eine feine Reibe gerieben.
3. Das Backblech wird mit Pflanzenöl eingefettet. Der zu einer dünnen Schicht gerollte Teig wird darauf ausgelegt, etwas größer als die Form selbst, damit die Seiten gemacht werden können.
4. 300 ml vegetarische Sauerrahm werden auf den Teig geschmiert, mit einer Prise Asafoetida bestreut (man kann andere Gewürze nach eigenem Geschmack nehmen), dann kommen folgende Schichten: Pilze – Tomaten (leicht gesalzen) – Käse.

Vegetarische Pizza mit frischen Pilzen wird in den auf 200 ° C vorgeheizten Ofen geschickt. Die ungefähre Backzeit beträgt 20 Minuten bis eine halbe Stunde. Wenn der Teig in den ersten 10 Minuten im Ofen aufzublähen beginnt, müssen Sie vorsichtig mit einem Messer kleine Löcher hineinstechen. Wenn Sie möchten, können Sie dieses Gericht mit Sojafleisch abwechseln, das gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereitet wird. Es muss auf einen mit Sauerrahm bestrichenen Kuchen und dann auf alle anderen Zutaten in der oben beschriebenen Reihenfolge gelegt werden.

Pizza ohne Teig in einer Pfanne mit Kartoffeln und Pilzen

Eine andere Möglichkeit, eine herzhafte und köstliche Pizza mit Pilzen zuzubereiten, ist ohne Teig in einer Pfanne. Als Grundlage für das Gericht nach diesem Rezept wird eine Masse geriebene Kartoffeln verwendet. Diese Variation des italienischen Gerichts wird ein ausgezeichnetes Familienessen sein, wenn die Zeit für die Zubereitung knapp wird.

Um 5-6 Portionen Pizza zuzubereiten, müssen Sie die Schritt-für-Schritt-Technologie befolgen:

1. 600 g Kartoffeln, geschält, gewaschen, auf einer groben Reibe gerieben. Fügen Sie 1 Hühnerei, 1 Esslöffel 15% Sauerrahm, 2 Esslöffel gehackten frischen Dill, eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer, getrockneten Knoblauch, Salz hinzu und mischen Sie alles gründlich.
2. 200 g Schinken in Streifen schneiden, 3 Tomaten – in Halbkreise, 300 g frische Champignons – in dünne Scheiben schneiden, 200 g Hartkäse auf einer feinen oder mittleren Reibe reiben – falls gewünscht.
3. Gießen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl in den Boden der Pfanne (vorzugsweise Gusseisen), geben Sie die Kartoffelmasse und richten Sie sie aus. Bei mittlerer Hitze nicht länger als 15 Minuten braten. Als nächstes mit 3 EL Tomatenmark einfetten, mit einem Drittel geriebenem Hartkäse bestreuen. Als nächstes kommen die Schichten in folgender Reihenfolge: Schinken – Champignons – restlicher Käse – Tomaten. Auf der Pizza in einer Pfanne mit Kartoffeln und Champignons leicht salzen und pfeffern. Mit einem Deckel abdecken und 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Hinweis für die Gastgeberin: Wenn das Gericht nach dieser Zeit zu nass ist, müssen Sie den Deckel entfernen und in Brand halten, bis es auf das gewünschte Niveau getrocknet ist.

Pizza mit Pilzen und Kohl, gekocht in einem langsamen Kocher

Eine ungewöhnliche Zutat für Pizza kann Kohl sein. Diese Komponente hilft dabei, das Gericht in ein weniger kalorienreiches zu verwandeln. Aber ein solcher Leckerbissen wird nicht jedem Feinschmecker gefallen, da gebackener Kohl einen bestimmten Geschmack und Geruch hat. Um ein solches kulinarisches Meisterwerk zu schätzen und Ihre Einstellung dazu zu formen, lohnt es sich daher, es selbst nachzubauen. Das Verfahren wird erheblich vereinfacht, da es sich um eine Pizza mit Pilzen und Kohl handelt, die in einem langsamen Kocher gekocht wird.

1. Für den Teig 100 g geschmolzene Margarine, Kefir in Höhe von 1 Esslöffel, 1 Teelöffel Soda, 2,5 Esslöffel Weizenmehl mischen, gründlich mischen und in den Kühlschrank stellen.
2. Um die Füllung zuzubereiten, müssen Sie 300 g rohe Champignons, 1 Zwiebel, Gemüse in einer Pfanne in 2-3 Esslöffeln Sonnenblumenöl anbraten.
3. Als nächstes 300 g Weißkohl, 100 g geräucherte Wurst (Strohhalme), 3 hartgekochte Eier (Würfel), 2 Tomaten (Halbkreise), 150 g Hartkäse fein reiben.
4. Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit Öl. Legen Sie es hinein und glätten Sie den Teig, gießen Sie den vorgemischten Ketchup mit Mayonnaise (jede Komponente – 1 Esslöffel) darüber. Dann legen Sie die Schichten: Pilze und Zwiebeln – Kohl – Wurst – Eier – Tomaten. Mit Gewürzen und Salz nach Belieben bestreuen. Wählen Sie den Backmodus und stellen Sie den Timer auf 15 Minuten ein. Danach die fertige Pizza mit Weißkraut und Champignons mit geriebenem Käse dazugeben.

Vor dem Servieren sollte das Gericht etwa 15-20 Minuten ziehen, damit die Käseschicht leicht schmilzt. Danach kann es auf Wunsch mit Ihren Lieblingskräutern dekoriert werden.

Rezept für leckere Pizza mit Tomaten und gefrorenen Champignons

Viele Hausfrauen decken sich für den Winter gerne mit Tiefkühlgemüse ein. Wenn sich gefrorene kleine Champignons im Gefrierschrank befinden, eignen sie sich möglicherweise für die Zubereitung einer köstlichen Pizza mit Pilzen gemäß dem folgenden Rezept, für das Sie Folgendes benötigen:

1. 50 ml mittelfette Milch leicht erhitzen, einen halben Beutel trockene Backhefe sowie 100 g Weizenmehl hineingeben. Kneten und dann weitere 150 g Mehl und 120 g geschmolzene Butter hinzufügen. Den Teig kneten, während der Zubereitung der Füllung in den Kühlschrank stellen.
2. 200 g Champignons vortauen, 2 kleine Zwiebeln in Ringe schneiden, das Gemüse in eine Pfanne geben und in 3 EL Sonnenblumenöl anbraten.
3. 3 Tomaten in Ringe schneiden, 150 g Hartkäse fein reiben.
4. Eine Teigschicht auf die Größe der gefetteten Form ausrollen, die Seiten an den Rändern anordnen, Tomaten, Champignons mit Zwiebeln darauf legen, mit einer Gewürzmischung „Für Pizza“ und Käse würzen.

Pizza mit Tomaten, Käse und gefrorenen Pilzen wird 180 Minuten lang bei einer Temperatur von 20 ° C gebacken. Die fertige Leckerei kann mit gehackten Kräutern bestreut werden – Petersilie, Dill, Basilikum.

Rezept für Pizza mit Pilzen auf der Basis von Blätterteig

Fans von dünner Pizza mit gebratenen Pilzen werden sich sicherlich für das Rezept interessieren, bei dem Blätterteig als Grundlage verwendet wird. Wenn Sie dieses Halbfertigprodukt in einem Geschäft kaufen, können Sie die Zeit für die Zubereitung eines solchen italienischen Gerichts erheblich verkürzen. Die Füllung erfordert auch keine komplizierten Zutaten – nur Pilze, Hartkäse und etwas Gemüse. Trotz dieses Minimalismus ist der Geschmack des Gerichts sehr angenehm und zart.

Wenn also die Gäste unterwegs sind oder einfach keine Lust auf ein Familienessen besteht, können Sie dieses Pilzpizza-Rezept auf Blätterteigbasis übernehmen:

1. 0,5 kg Champignons werden in dünne Scheiben geschnitten und zusammen mit 3 Knoblauchzehe und einigen Zweigen gehackter Petersilie in 1 EL Olivenöl gebraten. Die Masse wird nach Geschmack gesalzen und gepfeffert. Wenn die Pilze vollständig gekocht sind, wird der Knoblauch aus der Pfanne genommen.
2. Der fertige Blätterteig wird auf ein Backblech gelegt, mit Öl eingefettet, Pilze darauf gelegt, 0,2 kg geriebener Hartkäse bestreut.

Eine schnelle Pizza auf der Basis von Blätterteig mit Pilzen wird in einem vorgeheizten Ofen bei 200 ° C etwa 20 Minuten lang gebacken, bis Teig und Käse eine goldene Farbe annehmen. Servieren Sie das Gericht heiß.

Kefir-Pizza mit Pilzen und Gemüse

Wenn Sie ein italienisches Gericht von A bis Z selbst kochen möchten, aber nicht viel Freizeit mit dem Kneten von Teig verbringen möchten, können Sie das folgende Rezept verwenden. Es geht darum, die Basis für Kefir-Pizza und Füllungen mit Pilzen und Gemüse zu schaffen.

1. Für den Teig 1 Hühnerei mit einem Schneebesen schlagen (nicht bis zum Schaum!), 250 ml Kefir, 3 Esslöffel Olivenöl hineingießen, eine Prise Salz hinzufügen, gründlich mischen. Dann 2 Tassen Mehl mit 1 Teelöffel Backpulver sieben, die trockenen Zutaten nach und nach unter ständigem Rühren in die Ei-Kefir-Mischung geben. Sie müssen den Teig nicht mit den Händen kneten. Es hat eine etwas dickere Konsistenz als Pfannkuchen. Es muss auf ein gefettetes Backblech gegossen werden, mit in Wasser getauchten Fingern geglättet werden und Seiten an den Rändern bilden.
2. Als nächstes sollte der Teig für italienische Pizza auf Kefir mit Pilzen und Gemüse mit 3 Esslöffeln Tomatensauce eingefettet werden. Die Füllung schichtweise darauf verteilen: 200 g Schinken gewürfelt und 200 g frische Champignons in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel fein gehackt, 3 Salatpaprikaschoten gehackt, 3 Tomaten gewürfelt und 400 g geräucherte Hähnchenbrust. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die oberste Schicht ist fein geriebener Oltermanni-Käse in einer Menge von 150 g.

Das Werkstück wird 20 Minuten lang bei 200 ° C gebacken, bis Teig und Käse gebräunt sind. Heiß serviert, mit Kräutern bestreut.

Pizza mit Dosenpilzen, Zwiebeln und Oliven

Liebhaber des herzhaften Geschmacks werden Pizza mit Pilzkonserven, Zwiebeln und Oliven zu schätzen wissen. Um es in Ihrer Küche nachzubilden, müssen Sie Hefeteig kaufen oder zubereiten.

Und dann Schritt für Schritt vorgehen:

1. 70 g geschälte Zwiebel fein gehackt.
2. 100 g Tomaten und 50 g Oliven in Ringe schneiden.
3. Mit 50 g Champignons aus der Dose (nach Belieben) wird die Flüssigkeit abgegossen.
4. 50 g beliebiger Hartkäse grob gerieben.
5. Den Teig ausrollen, auf ein mit Olivenöl gefettetes Backblech legen, mit 40 g Ketchup bedecken.
6. Schichten auslegen: Zwiebeln – Dosenchampignons – Oliven – Tomaten. Pfeffer und Salz nach Geschmack. Sie können mit Kräutern Ihrer Wahl bestreuen. Danach eine Käseschicht auflegen.

Es wird empfohlen, Pizza mit Pilzkonserven, Oliven und Zwiebeln nicht länger als 15 Minuten bei einer Temperatur von 180 ̊С zu backen. Das Gericht sollte serviert werden, bevor es abgekühlt ist.

Wie man Hefepizza mit Würstchen und Pilzen kocht

Der Teig für das Gericht benötigt Hefe – zu Hause gekocht oder im Laden gekauft.

Wie man Hefepizza mit Würstchen und Austernpilzen zubereitet, ist im folgenden Rezept beschrieben:

1. Zuerst müssen Sie die Zutaten für die Sauce mischen: 2 Esslöffel Mayonnaise oder Ketchup (nach Belieben), 1 Esslöffel Senf, eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer und italienische Kräuter.
2. Es ist notwendig, 300 g Würste in Streifen, 1 Zwiebel in Ringe oder halbe Ringe zu schneiden, ein kleines Bündel Gemüse fein zu hacken und 100 g Hartkäse grob zu reiben.
3. 300 g Austernpilzkappen sollten in Streifen geschnitten und in einer Pfanne in Pflanzenöl etwa 15 Minuten lang gekocht werden.
4. Es ist notwendig, die Pizza mit Pilzen nach diesem Kochrezept auf einem gefetteten Backblech in solchen aufeinanderfolgenden Schichten zu verteilen: Teig – Soße – Würstchen – Gemüse – Zwiebeln – Austernpilze – Käse.

Das Backen bei einer Temperatur von 25 ° C dauert etwa 180 Minuten.

Pizza mit Steinpilzen kochen: Rezept mit Video

Speziell für Köche, die neben allem anderen auch begeisterte Pilzsammler sind, wird das folgende Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto zur Herstellung von Pizza mit Steinpilzen vorgestellt.

Der Teig sollte mit Hefe (selbstgemacht oder gekauft – etwa 300 g) eingenommen werden, und die Füllung sollte wie folgt zubereitet werden:

1. Champignons, das sind Steinpilze, in einer Menge von 300 g werden von Waldresten und Erdresten gereinigt, mit einem feuchten Schwamm abgewischt, in dünne Scheiben geschnitten, beidseitig in Öl gebraten (nach persönlicher Vorliebe des Kochs – cremig oder pflanzlich).
2. 1 Zwiebel fein gehackt, nach Geschmack gesalzen, roh belassen oder in Öl frittiert, bis sie durchsichtig ist.
3. Der Teig wird ausgerollt und in einer gefetteten Form ausgelegt, nach Belieben mit Ketchup gegossen.
4. Mit Zwiebel- und Pilzscheiben belegen.
5. 100 g Hähnchenfilet – gekocht, gebacken, gebraten, geräuchert (optional) – in Scheiben geschnitten und auf Pilzen ausgelegt.
6. 1 große Tomate in Kreise geschnitten, die jeweils auf einem Stück Hühnchen ausgelegt sind.
7. Von oben wird alles leicht mit Salz und Gewürzen „Für Pizza“ bestreut.
8. 150 g Suluguni oder Mozzarella werden gerieben und als letzte Schicht ausgelegt.

Das Backen dauert 15 Minuten, nicht länger, wenn Sie die Ofentemperatur von 200 bis 250 ̊С einstellen. Das Gericht wird heiß serviert und mit zerkleinerten Lieblingskräutern bestreut. Wie Pizza mit Steinpilzen zubereitet wird, erfahren Sie im Video im Detail.

Verwenden Sie die obigen Rezepte, seien Sie kreativ, experimentieren Sie mit den Zutaten und überraschen Sie Ihren Haushalt und Ihre Gäste mit Ihrem Können!