Diät während der Schwangerschaft

Bewährter Inhalt

Die für Schwangere empfohlenen Ernährungsregeln sind recht einfach. Wählen Sie in der ersten Hälfte der Schwangerschaft gesunde, frische und natürliche Lebensmittel und verzichten Sie auf Konservierungsstoffe. Eine Supplementierung mit Vitaminen und Mineralstoffen in Form von Tabletten (außer Folsäure) wird in den ersten drei Schwangerschaftsmonaten nicht empfohlen. Ein Überschuss an bestimmten Vitaminen (wie Vitamin A) kann sogar schädlich für einen sich entwickelnden Fötus sein.

Kalorien in der schwangerschaft

Während der Schwangerschaft ändert es sich leicht: Im ersten Trimester ist es dasselbe wie vor der Schwangerschaft, und in den späteren Stadien erhöht es sich nur um 300 Kilokalorien pro Tag und beträgt nach den Standards des Food and Nutrition Institute etwa 3000 Kilokalorien .

Wenn eine Frau vor der Schwangerschaft ein normales Körpergewicht hatte, sollte sie maximal 20 Prozent zunehmen. im Verhältnis zu Ihrem Gewicht vor der Schwangerschaft. Wenn Sie jedoch vor der Schwangerschaft übergewichtig sind, nehmen Sie möglicherweise überhaupt nicht zu.

Ernährungsregeln in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft

Der sich entwickelnde Fötus benötigt immer mehr Nährstoffe, unter denen Eiweiß, der Grundbaustein des Gewebes, sehr wichtig ist. Während dieser Zeit sollte die Ernährung solche Produkte enthalten wie:

1. Vollkornbrot, Nudeln und brauner Reis sind alle Kohlenhydratquellen. Diese Produkte liefern Energie, Vitamine, Mineralien sowie Ballaststoffe;
2. frisches Obst und Gemüse, das auch eine wertvolle Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe ist;
3. Fleisch, Fisch, Eier, Nüsse, Hülsenfrüchte, Milch und Milchprodukte, die nicht nur Eiweiß, sondern auch Eisen und Kalzium liefern;
4. pflanzliche Fette (Olivenöl, Öl), vorzugsweise in Form eines Salatzusatzes.

Außerdem sollte der Verzehr von tierischen Fetten und Süßigkeiten eingeschränkt werden. Ein Überschuss an fett- und zuckerhaltigen Produkten fördert die Gewichtszunahme. Denken Sie auch an Vitamine und Mineralien, zu denen insbesondere gehören: Eisen, Kalzium und Vitamin C.

Auch während der Schwangerschaft lohnt sich eine Folsäure-Supplementierung, die die richtige Entwicklung des Fötus unterstützt. 400 mcg Folsäure können bei Medonet Market bestellt werden.

Schwangere Ernährung und Fleischkonsum

Fleisch sollte von einer schwangeren Frau fast täglich gegessen werden, jedoch in kleinen Mengen. Weißes Fleisch (Geflügel) ist jedoch dem weniger gesunden roten Fleisch vorzuziehen. Fleisch ist die beste natürliche Quelle für gut resorbierbares Eisen, für das sich der Bedarf in der Schwangerschaft fast verdoppelt.

Du solltest nicht essen rohes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte. Grund dafür ist die Gefahr einer Ansteckung mit Toxoplasmose, Listeriose oder Fleisch- und Fischparasiten. Aus dem gleichen Grund sind auch Pasteten und gekennzeichnetes Fleisch nicht zu empfehlen. Außerdem enthalten geräucherter Fisch und Aufschnitt krebserregende Rauchderivate.

Ernährung in der Schwangerschaft und Fettkonsum

In der Schwangerschaft sollten Sie auf mehr fetthaltiges Fleisch und Schmalz verzichten – sie fördern Übergewicht, Arteriosklerose und koronare Herzkrankheiten. Andererseits enthalten Pflanzenöle viele Vitamine (E, K, A) und ungesättigte Omega-6-Fettsäuren, die für die richtige Entwicklung des Fötus notwendig sind. Zu den empfohlenen Produkten gehören: Olivenöl sowie Soja-, Sonnenblumen- und Rapsöl.

Ernährung in der Schwangerschaft und der Verzehr von Obst und Gemüse

Während der Schwangerschaft deutlich – sogar von 50 bis 100 Prozent. – der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen für die richtige Entwicklung des Fötus steigt (insbesondere Vitamin C, Carotinoide, Folsäure). Deshalb eine Frau in der zweiten i drittes Trimester der Schwangerschaft sollte je nach Sorte etwa 500 g Gemüse und 400 g Obst zu sich nehmen.

Aufgrund der Tatsache, dass Gemüse viele Ballaststoffe und Vitamine enthält, ist es am besten verbrauchen iss sie roh. Rohes Gemüse kann jedoch schwer verdaulich sein. Gedämpftes Gemüse funktioniert also genauso gut.

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Ernährung in der Schwangerschaft und der Verzehr von fettem Seefisch

In der Ernährung einer schwangeren Frau Fisch ist ein sehr wichtiges Produkt, denn er versorgt den Körper mit Proteinen, Vitamineund vor allem ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des kindlichen Gehirns spielen und möglicherweise das Risiko, Allergien zu entwickeln, verringern. Am empfehlenswertesten sind ölige Meeresfische, unter denen Hering besondere Aufmerksamkeit verdient (sie reichern keine Schwermetalle an). Am riskantesten sind Thunfisch und Lachs (baltischer und norwegischer Lachs enthalten – anders als Meereslachs – viele Schwermetalle).

Ernährung in der Schwangerschaft und Leberverzehr

Obwohl Leber eine wertvolle Eisenquelle ist, wird ihr Verzehr – insbesondere in größeren Mengen – während der Schwangerschaft nicht empfohlen. Es enthält große Mengen an Vitamin A, was das Risiko erhöhen kann, dass ein Baby Missbildungen entwickelt.

Ernährung in der Schwangerschaft und der Verzehr von Milch und Milchprodukten

Aufgrund der Tatsache, dass sie vollwertiges Protein liefern, werden Kalzium und Vitamin D am besten aufgenommen die tägliche Ernährung einer schwangeren Frau Sie sollten Milch und Milchprodukte einschließen (es sei denn, die Frau ist allergisch gegen diese Art von Produkten). Neben Milch empfiehlt es sich auch Kefir, Joghurt oder Käse zu essen (Weißkäse enthält wenig Calcium).

Sie sollten Rohmilch und daraus hergestellten Käse (wie z. B. original Oscypek-Käse, Blauschimmelkäse, Korycin-Käse) nicht essen, da dies eine Konzentration schwangerschaftsgefährdender Bakterien sein kann. Listeria monocytogenes. Diese Produkte können jedoch gebacken oder gekocht werden. Es sollte auch daran erinnert werden, dass polnischer Weichkäse wie Brie oder Camembert aus Milch hergestellt wird, die einem Pasteurisierungs- oder Mikrofiltrationsprozess unterzogen wurde, sodass ihr Verzehr unbedenklich ist.

Ernährung in der Schwangerschaft und Flüssigkeitsbedarf

Der Flüssigkeitsbedarf steigt im Vergleich zur Zeit vor der Schwangerschaft nicht an – jede Person benötigt täglich etwa 2 bis 2,5 Liter davon.

Es ist nicht verboten, kohlensäurehaltiges Wasser während der Schwangerschaft zu trinken, obwohl daran erinnert werden sollte, dass das darin enthaltene Kohlendioxid Blähungen und Sodbrennen verursachen kann.

Kaffee sollte nicht in großen Mengen getrunken werden. Experten zufolge ist es unbedenklich, während der Schwangerschaft zwei Tassen Kaffee pro Tag zu trinken.

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