Do-it-yourself-Grillplatz im Grünen

Erholung auf dem Land ist ohne Grill und andere am Feuer zubereitete Gerichte nicht denkbar. Dies erfordert jedoch eine Feuerschale und die entsprechende Anordnung des angrenzenden Bereichs. Besitzer von Sommerhäusern haben die Möglichkeit, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, indem sie einen Grill neben der Küche, in einem Pavillon oder auf einem offenen Platz aufstellen. 

Sie können sich auf einen tragbaren Grill beschränken oder einen grundlegenden Ofen bauen, der viele Jahre hält. Je nachdem, welcher Grillplatz gewählt wird (offen, geschlossen, halbgeschlossen), gibt es verschiedene Designlösungen, mit denen Sie den Kochvorgang zu einem spannenden Outdoor-Event machen können.

Die besten Projekte von Grillplätzen im Land mit Fotos

Um das Grillen auf dem Land zu einem echten Urlaub zu machen, müssen Sie das Projekt des Grillplatzes auswählen, das zu Ihnen passt. Es gibt verschiedene Möglichkeiten: einen Pavillon mit Grillplatz, eine Terrasse mit Grillplatz, eine Terrasse mit Grillplatz, einen offenen Bereich. Betrachten wir diese Optionen genauer.

Pavillon mit Grillplatz

Ein wunderschön ausgeführter Pavillon mit Grill kann jedes Cottage schmücken. In einem solchen Pavillon werden folgende Zonen unterschieden: Arbeiten, Essen, ein Ort zum Entspannen. Für den Bau eines Pavillons wird am häufigsten Holz, Ziegel oder Metall verwendet. Der Ofen kann stationär oder fahrbar sein, aber in jedem Fall müssen die folgenden Regeln beachtet werden:

• Sie sollten den Pavillon nicht zu nahe am Haus oder einem Nachbargrundstück aufstellen, da Rauch und Lärm stören;
• die Wände und die Decke des Pavillons sollten mit nicht brennbaren Materialien ummantelt sein;
• das Kohlenbecken ist auf einem speziellen Fundament oder einem Blech aus verzinktem Metall installiert;
• im Raum benötigen Sie eine Kuppelhaube;
• Der Schornstein wird 0,5 m über dem First herausgeführt und das Rohr mit einem Visier abgedeckt.

Terrasse mit Grill

Der Grillplatz ist oft mit dem Haus selbst verbunden, in diesem Fall haben wir eine Terrasse mit Grill. Dieses Design ist sehr beliebt und kann mit Ihren eigenen Händen ausgeführt werden. Die Erweiterung kann sowohl offen als auch geschlossen sein. 

Mit der zweiten Option können Sie das ganze Jahr über Essen zubereiten, aber der Bau erfordert mehr Aufwand und Zeit. Auch die offene Terrasse hat ihre Vorzüge. Es wird am häufigsten in Sommerlandhäusern verwendet und ermöglicht Ihnen das Grillen an der frischen Luft.

Die Anordnung der Terrasse mit Grill hat folgende Merkmale:

• der Ofen sollte die Bewegung entlang der Veranda nicht beeinträchtigen;
• bereits in der Bauphase sollte vorgesehen werden, wo Brennholz und Kohle gelagert werden;
• Es ist besser, den Grillrost abnehmbar zu machen und ihn auf der gleichen Ebene wie den Küchentisch zu platzieren, was den Garvorgang einfach und bequem macht.
• rund um den Ofen müssen Sie den Arbeitsbereich berücksichtigen;
• ein wichtiger Teil des Designs ist ein Schornstein mit gutem Zug;
• Möbel auf der Terrasse werden am besten in ausreichendem Abstand zum Grill platziert.

Terrasse mit Grill

Patio – ein offener gepflasterter Teil des Hofes hinter dem Haus, der für die Sommererholung bestimmt ist. Wenn die Terrasse eine Fortsetzung des Hauses ist, dann ist der Patio ein offener Bereich. Manchmal wird hier vor Regen ein leichtes Vordach installiert, und die Zone selbst ist mit Hecken und Kletterpflanzen eingezäunt. Ergänzt wird das Gelände durch eine gepflegte Rasenfläche, einen kleinen Springbrunnen und eine Feuerstelle.

Es ist besser, eine Terrasse in der Nähe des Hauses zu haben, damit das Kochen einfacher ist. Der Standort sollte leicht geneigt sein, damit Niederschläge schnell abfließen und der Boden trocken bleibt. Das Kohlenbecken kann stationär oder tragbar sein.

Die klassische Terrasse ist eine quadratische oder rechteckige Fläche mit entsprechenden Möbeln. Der Eingang kann sowohl vom Hof ​​als auch vom Haus aus erfolgen. Der Boden ist aus dekorativen Ziegeln, Fliesen oder Steinen verlegt. Unter dem Kohlenbecken ist ein Fundament installiert.

Es gibt verschiedene Terrassenoptionen: mit Swimmingpool, Whirlpool, Feuerstelle (Kamin), Freiluftkino. Da der Patio eine ausländische Erfindung ist, kann er in verschiedenen Stilrichtungen ausgeführt werden: griechisch, italienisch, englisch, französisch usw.

 Beim Bau einer Terrasse mit Grill sollte die Reihenfolge der Aktionen berücksichtigt werden:

• ein Terrassenprojekt vorbereiten;
• Es ist wünschenswert, die Terrasse vor neugierigen Blicken zu schützen und eine Atmosphäre der Privatsphäre zu schaffen.
• beachten Sie die optimalen Abmessungen der Terrasse, abhängig von der Fläche des Sommerhauses;
• organisieren Sie den Terrassenbereich mit geeigneten Möbeln, Pflanzen und Beleuchtung.

offene Fläche

Diese Version des Grillplatzes befindet sich im Landhaus im Freien. Das Kohlenbecken wird auf einer ebenen festen Oberfläche aufgestellt. Eine Sitzecke mit Tisch und Stühlen ist mit einem leichten Baldachin ausgestattet. Ein solcher Standort erfordert geringe finanzielle und Arbeitskosten, jedoch können Wetterfaktoren einen angenehmen Zeitvertreib jederzeit beeinträchtigen. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass die Freifläche fern von Gebäuden und brennbaren Stoffen liegen sollte.

Die Basis für eine offene Fläche besteht meistens aus Pflasterplatten, Ziegeln oder Pflastersteinen. Die Reihenfolge der Arbeit ist wie folgt:

• Standortmarkierung;
• Entfernung einer Erdschicht bis zu einer Tiefe von 20-30 cm;
• die Basis verdichten und eine 5-10 cm dicke Sandschicht einschlafen;
• Verlegen einer Schotterschicht in 5-10 cm;
• Gießen von Zement und Auftragen der Endbeschichtung.

Grillplatz aus Ziegeln

Ein gemauertes Kohlenbecken wird häufig in Sommerhäusern verwendet, da es im Gegensatz zu einem Metallfeuerbecken haltbarer und bequemer ist, nicht sehr heiß wird und weniger traumatisch ist. Einige Sommerbewohner vereinfachen das Design des Kohlenbeckens übermäßig, um Geld, Material und Arbeit zu sparen, was zur Zerstörung der Wände führt. Daher sollten Sie die Anweisungen strikt befolgen:

• Erstellung einer Zeichnung eines Kohlenbeckens (die Abmessungen des Arbeitsbereichs des Kohlenbeckens müssen den Abmessungen des Grills für Kohlen und des Aschenbechers entsprechen);
• der Bau eines zuverlässigen Fundaments, dessen Abmessungen durch die Außenabmessungen des Kohlenbeckens bestimmt werden;
• Bau einer U-förmigen Kohlenpfanne; Ofenziegel verwendet wird, wird ein Mörtel für Mauerwerk vorbereitet: 1 Teil Zement, 3 Teile Sand, 1 Teil gelöschter Kalk;
• die erste Reihe wird auf eine Abdichtung aus 1-2 Schichten Dachmaterial gelegt;
• das Verlegen jeder Reihe beginnt an den Ecken, der Ziegel wird in einem Schachbrettmuster verlegt;
• nachdem die ersten 6-8 Schichten ausgelegt sind, wird die Öffnung mit mehreren Ecken abgedeckt (ein Aschenbecher wird darauf installiert);
• nach weiteren zwei Reihen wird eine Bewehrung eingebaut, auf der der Rost liegt, der optimale Abstand von den Kohlen zu den Spießen beträgt 3 Ziegel;
• Die letzte Ziegelreihe dient als Basis des Desktops.

Grillplatz aus Metall

Metall ist das am häufigsten verwendete Material für die Herstellung von Grills. Solche Strukturen lassen sich leicht transportieren und zerlegen, da sie leicht sind. Das Metall erwärmt sich schnell, speichert die Wärme gut, was zu einem schnellen und gleichmäßigen Braten beiträgt.

Eine wichtige Aufgabe ist die richtige Wahl des Metalls, da sich das Kohlenbecken während des Gebrauchs durch hohe Temperaturen verformen kann. Aus diesem Grund sind Kohlenbecken aus Edelstahl nicht sehr stark und langlebig. 

Die beste Option wäre ein Kohlenbecken aus hitzebeständigem Stahl. Diese Legierung enthält einen hohen Anteil an Chrom, das bei hohen Temperaturen eine feuerfeste Beschichtung bildet. Ein solches Kohlenbecken ist widerstandsfähig gegen Korrosion, Stöße und Beschädigungen von schwacher und mittlerer Stärke. Gusseiserne Kohlenpfanne ist die beste Option, aber sie hat viel Gewicht und einen erheblichen Preis.

Die Hauptphasen der Herstellung eines Metallgrills mit Ihren eigenen Händen:

• Entwicklung einer Zeichnung eines Kohlenbeckens;
• Ausschneiden der Mühle aller Hauptteile aus Blechen;
• Bohren von Löchern an den Seitenwänden für Luftkanäle (2 cm von unten, 1-1,5 cm Durchmesser, in einem Abstand von 5 cm voneinander);
• Löcher für Spieße entlang der Oberkante der Seitenwände in Schritten von 10 cm sägen;
• Zusammenschweißen des Bodens und der Seitenwände;
• Schweißbeine an den Ecken des Grills, die Beine können aus Verstärkung bestehen.

Grillplatz aus Holz

Holz ist ein natürliches, umweltfreundliches Material, daher wird es am häufigsten für die Einrichtung eines Grillplatzes verwendet. Leider funktioniert es aufgrund der hohen Brandgefahr dieses Materials nicht, Holz zu verwenden, um das Kohlenbecken selbst herzustellen.

Nahezu alle Möglichkeiten für Grillplätze (Pavillon, Terrasse, Patio, Außenbereich) sind aus Holz gefertigt. Es ermöglicht Ihnen, zusätzlichen Landkomfort zu schaffen, da es sich sehr gut in die natürliche Umgebung einfügt.

Ein wichtiges Element des Grillplatzes sind Möbel, daher sollte ihnen erhöhte Aufmerksamkeit geschenkt werden. Zunächst benötigen Sie einen Tisch zum Schneiden von Speisen, zum Aufbewahren von Geschirr und zum Servieren von Details. Wenn die Größe des Hauses solide ist, benötigen Sie ein ganzes Küchenset. Auch auf einen Esstisch mit Bänken, die in den unterschiedlichsten Stilrichtungen gefertigt werden können, können Sie nicht verzichten. Der Erholungsbereich umfasst auch die Verwendung verschiedener Holzaccessoires (Bett, Liegestuhl, Nachttische usw.).

 Folgende Arbeitsreihenfolge ist zu beachten:

• Projektentwicklung;
• legt die Grundlage;
• Bau eines Holzrahmens;
• Dachkonstruktion;
• Arbeit beenden.

Budget-Optionen für einen Grillplatz

Die günstigste Option für den Grillplatz im Land ist ein offener Bereich. Es wird am häufigsten in jenen Datschen verwendet, in denen die Eigentümer versuchen, so viel wie möglich zu sparen, sich aber gleichzeitig in der Natur vollständig zu entspannen.

Am wirtschaftlichsten ist ein werkseitig hergestelltes Metallkohlenbecken oder mit Ihren eigenen Händen hergestellt. Um kein Geld für einen Baldachin auszugeben, können Sie sogar einen Taschenschirm verwenden, wenn der Regen beim Kochen des Grills hängen bleibt. Als brennbares Material wird trockenes Brennholz verwendet, das im Land nicht schwer zu bekommen ist.

Auch der Standort selbst kann mit geringen Mitteln ausgestattet werden. Es muss geräumt und eingeebnet werden. Die Feuerschale aus Leichtmetall benötigt kein zusätzliches Fundament.

Einfache rustikale Möbel verleihen einem Ferienhaus zusätzlichen Charme. Ein Plastiktisch und eine Reihe von Stühlen sind auch überhaupt nicht teuer.

Expertentipps

Marina Vorotyntseva, Leiterin der Firma Landstroyka, Landschaftsarchitektin mit 15 Jahren Erfahrung

Die Kohlenzone ist ein Ort Ihrer Ruhe, und die Anforderungen dafür sind die gleichen: Gemütlichkeit zu schaffen. Daher sollte es vor neugierigen Blicken und Geräuschen eingezäunt werden. Sie können einen Pavillon oder eine Freifläche bauen, Sie können eine Überdachung bauen – alles hängt von Ihren finanziellen Möglichkeiten ab. Diese Zone befindet sich idealerweise außerhalb des Gehwegs. Wenn Sie um diese Zone herum eine Hecke pflanzen, vorzugsweise aus Nadelbäumen, wird es einfach wunderbar. Ephedra reinigt perfekt die Luft, füllt sie mit heilenden Phytonziden und ist zu jeder Jahreszeit dekorativ. Und wenn sie eine Pyramidenform oder einen Haarschnitt haben, wird es eine luxuriöse grüne Wand sein. Der Ort des Grillplatzes muss von Ihrer Familie genehmigt werden und zuerst auf dem Plan stehen. Sonst kommt es zu ständigen Änderungen, Streitigkeiten und so weiter. Jeder sollte den Ort lieben.

Felix Aliskerov, Verkaufsberater, Leroy Merlin Sholokhovo Hypermarkt

Es ist nicht einfach, das beste Projekt für einen Grillplatz zu bestimmen, da die Bewertung ein so subjektives Kriterium wie das Design berücksichtigen müsste. Es ist schwierig, verschiedene Designs von Grillplätzen zu vergleichen, da jeder von ihnen unter Berücksichtigung des allgemeinen Stils erstellt wird. Aus diesem Grund lohnt es sich, nicht über das beste Projekt zu sprechen, sondern über ein Projekt, das eine Reihe objektiver Kriterien erfüllt. Der Grillplatz muss drei Hauptkriterien erfüllen: Sicherheit, Komfort und Vielseitigkeit.

Sicherheit spielt eine große Rolle, da im Grillbereich Feuer gemacht wird. Der Ofen oder die Kohlenpfanne sollte in maximaler Entfernung vom Haus, anderen Gebäuden, Bäumen und Sträuchern aufgestellt werden. Es lohnt sich auch, die Lage der Zone im Verhältnis zu den Grundstücken der Nachbarn zu berücksichtigen. Wenn möglich, ist es besser, den Grillplatz so weit wie möglich von den Häusern entfernt einzurichten, damit der Rauch die Nachbarn nicht stört.

Wenn in der Zone eine Feuerschale oder ein Holzkohlegrill verwendet wird, muss das Gerät auf dem Boden oder auf einem Boden aus nicht brennbarem Material aufgestellt und durch eine Mauer oder einen Zaun vor Wind geschützt werden. Der Zaun ist optimalerweise mindestens anderthalb Meter hoch, um die Flamme vor Wind zu schützen.

Beim Bau von Grillplätzen haben sich bestimmte Standards herausgebildet, die bei der Entwicklung eines eigenen Projekts berücksichtigt werden sollten. Meistens ist der Grillplatz eine Art Pavillon mit drei Wänden und einem ausgestatteten Boden, der die Funktionen einer Sommerküche und Orte zum Entspannen vereint. Unter Berücksichtigung des Klimas wird in der Regel ein Indoor-Pavillon für den Bau auf dem Land ausgewählt.

Je nach Budget und persönlichen Vorlieben stehen Ihnen verschiedene Bodendesigns zur Auswahl. Brennbare Materialien wie Holz sollten vermieden werden. Wenn der Standort einen Grillplatz und einen Erholungsbereich kombiniert, ist es vorzuziehen, einen Boden aus nicht brennbarem Material für die Installation eines Kohlenbeckens oder Ofens zu wählen. Im Aufenthaltsbereich ist die Verwendung von Holzböden zulässig. Meistens wird auf der Baustelle ein solides Betonfundament für das Kohlenbecken ausgestattet. Begründet wird dies damit, dass viele Öfen und stationäre Tandoors schwer sind.

Bei der Bewertung des Projekts in Bezug auf den Komfort ist zunächst der Standort des Ofens, des Arbeitstisches und der Küchenmöbel zur Aufbewahrung von Brennholz, Kohle, Mitteln zum Anzünden und Aufrechterhalten der Flamme, Geschirr und anderer Utensilien zu berücksichtigen. Bei der Anordnung können Sie sich an das klassische Prinzip des „Dreiecks“ halten und Tisch und Stauraummöbel rechts und links neben Herd oder Grill platzieren. Der Abstand zum Tisch und zu den Möbeln sollte so bemessen sein, dass man beim Kochen nicht nach den nötigen Dingen greifen muss.

Die Vielseitigkeit des Pavillons liegt in der Kombination von Erholungsbereichen und Grillmöglichkeiten. Die Abmessungen eines solchen Pavillons werden anhand der Anzahl der Personen berechnet, die sich gleichzeitig in der Zone versammeln können. Es muss von der Norm von zwei Quadratmetern pro Gast ausgegangen werden. Für sechs Gäste ist es also besser, einen Pavillon mit einer Fläche von 12 Quadratmetern zu bauen. Hier müssen weitere 2-4 Quadratmeter für die Installation eines Grills und von Küchenmöbeln hinzugefügt werden. Am bequemsten sind universelle rechteckige Dorne im Umfang.

Bei einer solchen Anordnung befindet sich der Grillplatz an einem Ende des Pavillons und der Esstisch am anderen, und bei günstiger Windrichtung hindert der Rauch des Grills die Gäste nicht daran, sich zu entspannen. Bei der Auswahl eines Ofens spielt dieser Faktor keine Rolle, da der Rauch des Ofens durch den Schornstein austritt.

Wie man mit eigenen Händen einen Grillplatz auf dem Land macht

1. Standortwahl

Zunächst sollten Sie mit der Auswahl eines Ortes beginnen. In diesem Fall müssen folgende Bedingungen erfüllt sein:

1. Sicherheit. Die Kohlenpfanne sollte in ausreichender Entfernung vom Haus und brennbaren Materialien aufgestellt werden. Es wird empfohlen, entlang der Feuerschale eine Schutzmauer mit einer Höhe von 1,5-3 Metern zu errichten;
2. Einfache Ortung und Verwendung. Es sollte ein ziemlich breiter Durchgang zum Grill mit guter Sicht vorhanden sein. Das Kohlenbecken kann neben der Küche aufgestellt werden, wo alle notwendigen Utensilien und Wasser zur Verfügung stehen. Die beste Option wäre auch, neben dem Bad einen Grill aufzustellen, da es dort auch Wasser und einen Platz zum Abendessen gibt. 
3. Windschutz. Die Flamme eines Feuers sollte vor starken Windböen geschützt werden, wofür natürliche Barrieren verwendet werden können. Außerdem sollte Rauch die Nachbarn nicht stören.
4. Schöne Umgebung. Auf dem Grillplatz soll der Urlauber ästhetische Ausblicke genießen können.

2. Vorbereitung der Zeichnung

Wenn ein Ort ausgewählt ist, können Sie mit der Entwicklung einer Zeichnung beginnen. Das Projekt hängt von der Größe und Art des Grillplatzes ab: offen, halbgeschlossen oder geschlossen.

Es ist einfacher und billiger, einen offenen Grillplatz zu gestalten, da er sich in jedem Bereich ohne Dach befinden kann. Die Hauptsache hier ist das Kohlenbecken, das durch einen Metallgrill oder einen einfachen Ofen dargestellt werden kann.

Der halbgeschlossene Grillplatz ist mit einer Überdachung geschlossen oder mit Pfählen eingezäunt. Das Kohlenbecken selbst kann von Hand hergestellt oder in einem Geschäft gekauft werden.

Der geschlossene Grillplatz ist ein separates kleines Gebäude mit Dach. Hier können Sie zu jeder Jahreszeit Speisen zubereiten und sich vor Kälte wärmen. Ein geschlossener Bereich erfordert ein komplexeres Projekt, da das Fundament gelegt, Wände, Dächer usw. gebaut werden müssen.

3. Materialauswahl

Beim Bau einer Mangalzone werden am häufigsten Holz, Ziegel und Metall verwendet. Der Stein wird hauptsächlich zur Dekoration verwendet. 

Jedes Material hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Holz ist zum Beispiel am gefragtesten, weil es umweltfreundlich und attraktiv ist, kein großes Gewicht hat, aber brandgefährlich ist, was zusätzliche Brandschutzmaßnahmen erfordert. Außerdem verrottet Holz schneller.

Ziegel und Stein sind zuverlässigere Materialien, da sie weniger anfällig für Feuer und widrige Wetterbedingungen sind. Die Instandhaltung solcher Gebäude ist nicht beschwerlich. Sie können verschiedene Designlösungen für die Gestaltung des Grillplatzes verwenden, der elegant aussehen wird. 

Ein weiteres Material ist hier Spezialglas. Gleichzeitig sind Ziegel und Stein schwieriger zu bearbeiten, haben ein erhebliches Gewicht und der Preis eines solchen Gebäudes wird viel höher sein als der von Holz.

Die teuerste Option ist die Konstruktion aus geschmiedetem Metall. Es ist langlebig, feuerfest und attraktiv, weil es durch Schmieden hergestellt wird. Es ist jedoch ziemlich schwierig, eine solche Struktur mit eigenen Händen zu bauen, außerdem erfordert sie ständige Pflege (Anstrich, Korrosionsschutz) und schützt nicht vor Wind und Niederschlag.

4. Gründungsvorbereitung

Kohlenbecken aus Metall können direkt auf dem Boden oder auf einer mit Stein ausgekleideten Plattform installiert werden. Wenn es sich um einen Steinofen oder ein schweres Metallfeuer handelt, ist ein Fundament erforderlich. Es kann mit eigenen Händen hergestellt werden.

Dazu werden je nach Größe des Grills Markierungen am Boden angebracht und um den gesamten Umfang herum 10-15 Zentimeter hinzugefügt. Es ist am besten, für die gesamte Basis ein Betonfundament zu erstellen, das Temperaturextremen und dem Aufquellen des Bodens im Frühjahr und Winter standhalten kann. 

Zuerst wird eine Grube mit einer Tiefe von 60-70 cm ausgehoben, ihr Boden gerammt, eine etwa 10 cm hohe Schotterschicht gegossen, die ebenfalls mit einem Stampfer verdichtet wird.

Danach wird eine Schalung mit einer Höhe von mindestens 10 cm hergestellt. Beton wird aus einer Zementqualität von mindestens M200 entlang des Umfangs der Aussparung in die Grube bis zur Oberkante der Schalung gegossen. 

Die Konstruktion wird ein bis zwei Wochen lang aushärten gelassen, danach werden zwei Schichten Abdichtung mit Dachpappe oder Dachpappe verlegt und mit flüssigem Abdichtungskitt geschmiert. Danach können Sie mit dem Verlegen des Grills fortfahren.

5. Bau einer Überdachung

Zum Schutz vor Witterungseinflüssen ist eine Überdachung über dem Grill erforderlich. Es muss die Kriterien Sicherheit, Ästhetik und Komfort erfüllen. Die Überdachung besteht aus tragenden vertikalen Säulen und einem Dach. Seine Größe hängt direkt von der Größe des Ofens ab. Vordächer sind aus Holz, Metall (geschmiedet) und Ziegel (Hauptstadt).

Dächer für eine Überdachung können verschiedene Designs haben. Am einfachsten ist es, mit eigenen Händen einen einseitigen und gewölbten Baldachin herzustellen. Ein kleines Dach schützt nicht gut vor starkem Regen, aber vor leichtem Regen ist es vollständig, daher sollte seine Größe mindestens 1 m in jede Richtung vom Grill betragen. Die optimale Höhe der Überdachung beträgt ca. 3 m. Dies minimiert das Risiko, dass es durch ein offenes Feuer in Brand gerät, versorgt den Raum mit natürlichem Licht und macht den Kochvorgang komfortabler.

6. Grillen oder Grillen?

Das Kohlenbecken ist ein rechteckiges Kohlenbecken, in dem Kohlen glimmen und das Fleisch auf Spießen gekocht wird. Ein Grill ist eine runde Feuerschale, und das Fleisch wird auf einem darauf befindlichen Rost gegart. Der Unterschied liegt also in den Kochmethoden.

Ein Grill unterscheidet sich von einem Grill dadurch, dass die Hitze dank einer speziellen Vorrichtung leicht reguliert werden kann, sodass sie sich gleichmäßig verteilt. Darüber hinaus können Sie durch Anheben oder Absenken des Rostes den Abstand zu den Kohlen einstellen. Es gibt verschiedene Arten von Grills: tragbar und stationär, mit Kohle, Gas oder Strom beheizt, mit oder ohne diverse Zusatzgeräte. Auf dem Grill können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, ein ganzes Huhn oder einen Teil davon, verschiedene Gemüse- und Obstsorten.

Expertentipps

Marina Worotynzewa: 

Sie können den Grillplatz ganz einfach mit Ihren eigenen Händen ausstatten. Entscheiden Sie: einen stationären Ofen oder einen mobilen, wie viele Sitzplätze Ihr Tisch haben soll, wie Sie Ihre Gäste und Familie unterbringen. Natürlich zuerst auf den Plan.

Wenn möglich, ist es besser, einen fertigen Glaspavillon zu kaufen oder einen Baldachin zu installieren, dann können Sie sich auch bei nassem Wetter an diesem Ort versammeln. Aber in Ermangelung von Geldern heute und jetzt, denken Sie über den Raum nach, damit Sie in Zukunft einen Pavillon an dieser Stelle ohne Änderungen (Entfernen von Sämlingen) aufstellen können. Glauben Sie mir, Ihre Möglichkeiten werden immer größer und entsprechend werden Sie Ihren Grillplatz mit maximalem Komfort ausstatten. Mach es also perspektivisch. Und wenn heute kein Geld für all Ihre Wunschliste vorhanden ist, können Sie sogar mit den Stümpfen alter Bäume auskommen, einer rustikalen Version eines Zauns aus Ästen, in deren Nähe Kletterpflanzen gepflanzt werden. Die Hauptsache ist der Herd.

Und noch ein wichtiges Detail: Abdeckung. Auch wenn Sie einen schönen Rasen haben, wunderbares Gras, machen Sie Wege, wenn auch schrittweise, aber es ist besser, die Terrasse zu pflastern. Die kostengünstigste Variante ist die Verlegung von Naturstein. Es wird mir widersprochen, dass Fliesen, Ziegel und andere Materialien verlegt werden können. Aber glauben Sie einem Landschaftsgestalter mit 15 Jahren Erfahrung: Wir bemessen die Materialkosten nicht beim Kauf, sondern verteilen sie über die gesamte Nutzungsdauer. Daher gibt es für eine Terrasse nichts Besseres als Naturstein. 

Erstens lässt es sich leicht selbst auf ein Sandkissen legen, zweitens ist es leicht zu reparieren und drittens kann Rasengras zwischen die Steine ​​gesät werden – es wächst schön, es wird geschnitten wie ein normaler Rasen. Sie kommen nicht, um das Pflaster zu bewundern, sondern das Gras. Viertens kollabiert dieses Material im Laufe der Zeit nicht. Und das Sahnehäubchen zum Schluss: Natursteine ​​bekommen im Winter nicht so viel Frost ab wie Beton. Im Sommer werden die Steine ​​beheizt und es ist sehr angenehm darauf barfuß zu laufen.

Jetzt stellen viele stationäre große Öfen her, die multifunktional sind und fantastisch aussehen. Meiner Meinung nach sollte über solchen Öfen unbedingt ein Baldachin sein. Und wenn Sie einen kleinen mobilen Kocher haben, ist ein Baldachin überhaupt nicht notwendig.

Felix Aliskerov:

Die Reihenfolge der Arbeiten hängt weitgehend von der Wahl der Konstruktionsart und des Materials ab. Am einfachsten ist es, das Gelände mit eigenen Händen zu arrangieren und einen fertigen Pavillon zu kaufen. Wenn Sie die Fähigkeiten haben, können Sie den Pavillon selbst zusammenbauen.

Sie können eine Plattform oder einen Bodenbelag auf unterschiedliche Weise ausstatten. Bei der Erstellung eines soliden monolithischen Fundaments werden in der ersten Phase eine Reihe von Vorarbeiten durchgeführt. Dazu gehören die Erstellung einer Baugrube unter Berücksichtigung der Gefriertiefe des Bodens in der Region und des Grundwasserspiegels, die Erstellung eines Sand- und Kieskissens, das eine Verformung des Fundaments verhindert, die Erstellung einer Drainage und einer Abdichtungsschicht .

Wenn Sie über Fähigkeiten und Erfahrung verfügen, kann ein Projekt zum unabhängigen Bau eines monolithischen Fundaments mit Ihren eigenen Händen durchgeführt werden. Mangels Erfahrung wird empfohlen, sich auf das Projekt vorzubereiten. Sie können dies mit Hilfe von Artikeln oder Videos tun. Informationen zum Fundamentbau für Gartenhäuser finden Sie auf den Webseiten der Handelsketten im DIY-Segment, die alles für die Ausstattung eines Gartenhauses anbieten.

Als Alternative kann die Erstellung eines monolithischen Fundaments für die Installation eines Ofens und die Errichtung eines Decks für einen Erholungsbereich aus Holz auf Schraubpfählen empfohlen werden. Diese Art von Fundament ist einfacher auszurüsten als eine monolithische Betonplatte. Für die Installation von Pfählen ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich, und für den Bau eines Pavillons auf Pfählen sind nur ein Standardwerkzeugsatz und eine Schweißmaschine erforderlich.

Für die Aufstellung eines leichten Mobilgrills oder Holzkohlegrills ist kein Fundament erforderlich. Die einfachste und einfachste Ausführungsvariante ist ein Pavillon ohne Fundament auf Schraubpfählen. Tatsächlich ist dies ein Dach oder eine Art Markise, die eine ausgestattete und eingeebnete Erdplattform vor Witterungseinflüssen schützt.

Wie richtet man einen Grillplatz ein?

Bei der Gestaltung eines Grillplatzes in einem Sommerhaus können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, aber es gibt einige Empfehlungen. Zunächst müssen Sie sich für die Art des Grillplatzes entscheiden (Freifläche, Gartenlaube, Terrasse, Patio).

Zoneneinteilung ist wichtig. Die Kohlenbeckenzone sollte klar in einen Arbeits- und einen Essteil unterteilt werden. Der Arbeitsbereich befindet sich immer neben der Feuerschale. Die richtige Anordnung der Möbel ermöglicht es Ihnen, sie vom Essplatz zu trennen. Als Trennwand kann beispielsweise ein Esstisch oder ein Sofa dienen. Es wird auch ein künstlicher oder natürlicher Zaun verwendet.

Für einen Außenbereich greifen Sie besser zu leichten Gartenmöbeln, die an Wetterumschwünge angepasst, einfach zusammengeklappt und von Ort zu Ort getragen werden können. Bei einem geschlossenen Grillplatz können Sie sich mit massiven Holzmöbeln eindecken.

Kombinierte Beleuchtung hilft bei der Gestaltung des Grillplatzes. Das Hauptlicht sollte mit einer dekorativen Beleuchtung kombiniert werden. Scheinwerfer sollten an der Stelle des Kochens platziert werden. Deckenleuchter können im geschlossenen Bereich aufgehängt werden. In einem offenen Bereich machen Solarlaternen und -lampen eine gute Figur, die tagsüber aufgeladen werden und nachts leuchten. Dadurch können Sie Energie sparen.

Expertentipps

Marina Worotynzewa: 

Bei der Gestaltung eines Grillplatzes ist es wichtig, ihn vom restlichen Raum abzutrennen, um Backstage zu schaffen. Neben Hecken können Sie Spaliere, Hecken, Grate verwenden – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Neben der Abtrennung des Bereichs von außen sollten Sie auch an die Dekoration des Inneren des Bereichs denken. Die untere Pflanzenreihe unter Nadelbäumen kann sehr spektakulär sein: Helle Sträucher von Berberitzen, Hortensien und ähnlichen Pflanzen erzeugen einen besonderen Geschmack in der Zone. Planen Sie daher keine kleine Fläche ein, sondern lassen Sie sie großzügiger sein. 

Felix Aliskerow: 

Die Gestaltung des Grillplatzes hängt von der stilistischen Gesamtentscheidung des Ortes ab. Bei der Anordnung der Zone halten Sie sich am besten an die Lösungen, die bereits bei der Gestaltung eines Hauses oder anderer Gartengebäude verwendet wurden. Daher sollten Sie bei der Materialauswahl für das Dach eines Grillpavillons dem Material und den Farben den Vorzug geben, die auf dem Dach des Hauses verwendet werden.

Bei der Auswahl eines Materials für einen Zaun, der das Kohlenbecken vor Wind schützt, sollten Sie auch auf das Design des Hauses achten. Wenn das Haus jedoch aus Holz besteht, ist es besser, ein anderes Material zu wählen. Das beliebteste Material für den Bau einer Pavillonwand in unmittelbarer Nähe ist Ziegel. Es wird in einem großen Sortiment zum Verkauf angeboten, und es besteht immer die Möglichkeit, die Ziegelsorte zu wählen, die am besten zur Farbe der Wände eines Holzhauses passt.

Beliebte Fragen und Antworten