„Tötet“ Essen?
Hör auf zu essen tötet! Aber mit giftigen Verpackungen, Pestiziden in der Ernährung oder schädlichen Lebensmitteln … Was ist, wenn das Essen heute auch tötet?
Wäre das Füttern gefährlich?
Studien zur Lebensmittelsicherheit nehmen zwar zu, widersprechen sich aber oft und führen nicht immer kurz- oder langfristig zu einer Gefährdung der betroffenen Stoffe.
Dies ist bei Aspartam der Fall, dessen Sicherheit noch umstritten ist. Obwohl derzeit davon ausgegangen wird, dass es keine Gesundheitsgefährdung darstellt, wenn der Konsum 40 mg pro Kilogramm pro Tag nicht überschreitet, warnen einige Spezialisten Verbraucher weiterhin vor dem gefährlichen Potenzial von Aspartam.
Im Jahr 2006 löste eine italienische Studie Kontroversen aus, indem sie behauptete, dass Aspartam giftig sei. Es wurde jedoch von Gesundheitsorganisationen als unbegründet angesehen.
Der Fall von Aspartam ist nicht isoliert. Bisphenol A in Babyfläschchen, Rinderwahnsinn, Quecksilber in Fischen... Können wir endlich noch etwas auf den Teller legen, ohne um unsere Gesundheit zu fürchten?