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Die Meinung des Experten
Für Isabelle Doumenc, Heilpraktikerin*, sind „endokrine Disruptoren Chemikalien, die das Hormonsystem parasitieren.. Darunter: Phthalate, Parabene, Bisphenol A (oder seine Ersatzstoffe, S oder F). Sie finden sich in großen Mengen im Boden, auf der Haut, in der Luft und auf unserem Teller. Lebensmittel sind einer der Hauptkontaminationswege. Lebensmittelbehälter aus Kunststoff enthalten diese schädlichen Moleküle, die beim Erhitzen in Lebensmittel übergehen. Ihr täglicher Verzehr kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit haben, insbesondere bei Kindern und Schwangeren. Endokrine Disruptoren verursachen Fruchtbarkeitsprobleme, Krebs oder Diabetes. Daher ist es wichtig, sich davor zu schützen. Wir kaufen kein Fertiggeschirr mehr und zum Erwärmen von Geschirr und Flaschen entscheiden wir uns für Glas oder Keramik. Beschränken Sie fetten Fisch, der Methylquecksilber und PCB enthält, auf einmal pro Woche und ergänzen Sie mit magerem Fisch : Colin… »
Gute Anti-Schadstoff-Reflexe
Wenn Sie Fertiggerichte kaufen, ein höheres Garantieniveau anwenden, als das AB-Label bietet. Denn dieser erlaubt 5% nicht-biologische, wenn es um verarbeitete Lebensmittel geht. Wählen Sie Nature & Progrès oder das Label Bio Cohérence.
Achten Sie auf die Etiketten und die Herkunft Ihrer Produkte. Wenn sie mehr als drei unbekannte Namen enthalten, wird das Produkt wieder ins Regal gestellt.
Wusstest du schon ? Die Leber ist eine „Giftzentrale“ für den Körper.
Helfen Sie mit, dass es reibungslos läuft. Sie können regelmäßig Rosmarintee, Artischocken, Radieschen und Lauchbrühen konsumieren.
Gleichen Sie Ihr Budget aus
Essen Sie weniger Fleisch und Fisch. Ersetzen Sie sie von Zeit zu Zeit durch pflanzliche Proteine (billiger). Dies wird Ihnen helfen, einen Fonds für den Kauf von Bio-Obst, -Gemüse und -Eier aufzubauen.
* Autor von „Endokrine Disruptoren: eine Zeitbombe für unsere Kinder!“ (Hrsg. Larousse).