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Dies ist eine akute Reaktion des Immunsystems auf ein Allergen (eine bestimmte Substanz oder deren Kombination), die bei anderen Menschen häufig vorkommt. Zum Beispiel Tierhaare, Staub, Lebensmittel, Medikamente, Insektenstiche, Chemikalien und Pollen, bestimmte Medikamente. Bei Allergien entsteht ein immunologischer Konflikt – bei der Interaktion einer Person mit einem Allergen produziert der Körper Antikörper, die die Empfindlichkeit gegenüber einem Reizstoff erhöhen oder verringern.
Faktoren, die das Auftreten provozieren:
genetische Veranlagung, geringe Ökologie, Stress, Selbstmedikation und unkontrollierte Einnahme von Medikamenten, Dysbiose, unterentwickeltes Immunsystem von Kindern (ein hoher Hygienegrad schließt die Produktion von Antikörpern durch den kindlichen Körper für „gute Antigene“ aus).
Arten von Allergien und ihre Symptome:
- Atemwegsallergie – die Wirkung von Allergenen, die in der Luft vorhanden sind (Wolle und Hautschuppen von Tieren, Pflanzenpollen, Schimmelpilzsporen, Staubmilbenpartikel, andere Allergene) auf die Atemwege. Symptome: Niesen, Keuchen in der Lunge, Nasenausfluss, Würgen, tränende Augen, juckende Augen. Unterarten: allergische Konjunktivitis, Heuschnupfen, Asthma bronchiale und allergische Rhinitis.
Allergische Dermatosen – Kontakt mit Allergenen (Metall- und Latexallergene, Kosmetika und Medikamente, Lebensmittel, Haushaltschemikalien) direkt auf der Haut oder über die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts. Symptome: Rötung und Juckreiz der Haut, Nesselsucht (Blasenbildung, Schwellung, Hitzegefühl), Ekzem (erhöhte Trockenheit, Schuppenbildung, Veränderung der Hautstruktur). Unterart: exsudative Diathese (atopische Dermatitis), Kontaktdermatitis, Nesselsucht, Ekzem.
Nahrungsmittelallergie – die Wirkung von Nahrungsmittelallergenen auf den menschlichen Körper beim Essen oder Zubereiten von Nahrungsmitteln. Symptome: Übelkeit, Bauchschmerzen, Ekzeme, Quincke-Ödem, Migräne, Urtikaria, anaphylaktischer Schock.
Insektenallergie – Exposition gegenüber Allergenen bei Insektenstichen (Wespen, Bienen, Hornissen), Einatmen ihrer Partikel (Asthma bronchiale), Verzehr ihrer Abfallprodukte. Symptome: Hautrötung und Juckreiz, Schwindel, Schwäche, Würgen, verminderter Druck, Urtikaria, Kehlkopfödem, Bauchschmerzen, Erbrechen, anaphylaktischer Schock.
Arzneimittelallergie – tritt als Folge der Einnahme von Medikamenten auf (Antibiotika, Sulfonamide, nichtsteroidale Antirheumatika, Hormon- und Enzymmedikamente, Serumpräparate, Röntgenkontrastmittel, Vitamine, Lokalanästhetika). Symptome: leichter Juckreiz, Asthmaanfälle, schwere Schäden an inneren Organen, Haut, anaphylaktischer Schock.
Infektiöse Allergie – tritt als Folge der Exposition gegenüber nicht-pathogenen oder opportunistischen Mikroben auf und ist mit einer Dysbiose der Schleimhäute verbunden.
Bei Exazerbationen aller Arten von Allergien ist eine hypoallergene Diät einzuhalten. Dies ist besonders wichtig bei Nahrungsmittelallergien – die Diät hat sowohl eine therapeutische als auch eine diagnostische Funktion (ausgenommen bestimmte Nahrungsmittel von der Diät, Sie können den Bereich der Nahrungsmittelallergene bestimmen).
Gesunde Lebensmittel für Allergiker
Lebensmittel mit geringem Allergengehalt:
fermentierte Milchprodukte (fermentierte Backmilch, Kefir, Naturjoghurt, Hüttenkäse); gekochtes oder geschmortes mageres Schweine- und Rindfleisch, Huhn, Fisch (Wolfsbarsch, Kabeljau), Innereien (Niere, Leber, Zunge); Buchweizen, Reis, Maisbrot; Gemüse und Gemüse (Kohl, Brokkoli, Steckrüben, Gurken, Spinat, Dill, Petersilie, Kopfsalat, Kürbis, Zucchini, Rüben); Haferflocken, Reis, Graupen, Grießbrei; mager (Oliven und Sonnenblumen) und Butter; einige Arten von Früchten und Beeren (grüne Äpfel, Stachelbeeren, Birnen, weiße Kirschen, weiße Johannisbeeren) und getrocknete Früchte (getrocknete Birnen und Äpfel, Pflaumen), Kompotte und Uzvars daraus, Hagebuttensud, Tee und stilles Mineralwasser.
Lebensmittel mit einem durchschnittlichen Allergengehalt:
getreide (Weizen, Roggen); Buchweizen, Mais; fettes Schweine-, Lamm-, Pferde-, Kaninchen- und Putenfleisch; Früchte und Beeren (Pfirsiche, Aprikosen, rote und schwarze Johannisbeeren, Preiselbeeren, Bananen, Preiselbeeren, Wassermelonen); einige Gemüsesorten (grüne Paprika, Erbsen, Kartoffeln, Hülsenfrüchte).
Traditionelle Medizin zur Behandlung von Allergien:
- Kamilleninfusion (1 Esslöffel pro Glas kochendes Wasser, eine halbe Stunde dämpfen und mehrmals täglich 1 Esslöffel einnehmen);
eine Abkochung einer Reihe von ständigem Trinken anstelle von Kaffee oder Tee; infusion von tauben Brennnesselblüten (1 Esslöffel Blumen pro Glas kochendem Wasser, eine halbe Stunde bestehen lassen und dreimal täglich ein Glas einnehmen);
mumie (ein Gramm Mumie pro Liter warmes Wasser, nehmen Sie XNUMX ml pro Tag);
Abkochung von Viburnum-Blütenständen und einer Reihe von dreiteiligen (1 Teelöffel der Mischung für zweihundert ml kochendes Wasser, 15 Minuten einwirken lassen, dreimal täglich eine halbe Tasse anstelle von Tee einnehmen).
Gefährliche und schädliche Lebensmittel für Allergien
Gefährliche Lebensmittel mit hohem Allergengehalt:
- Meeresfrüchte, die meisten Fischarten, roter und schwarzer Kaviar;
frische Kuhmilch, Käse, Vollmilchprodukte; Eier; halbgeräuchertes und rohes Räucherfleisch, Wurst, Würstchen, Würste;
Konserven für die Industrie; eingelegte Produkte; salzige, würzige und scharfe Speisen, Soßen, Gewürze und Gewürze; bestimmte Gemüsesorten (Kürbis, Paprika, Tomaten, Karotten, Sauerkraut, Auberginen, Sauerampfer, Sellerie);
die meisten Früchte und Beeren (Erdbeeren, rote Äpfel, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Sanddorn, Blaubeeren, Kaki, Weintrauben, Kirschen, Granatäpfel, Melonen, Pflaumen, Ananas), Säfte, Gelee, Kompotte daraus;
alle Arten von Zitrusfrüchten; Soda oder fruchtige Soda, Kaugummi, aromatisierter unnatürlicher Joghurt; einige Arten von Trockenfrüchten (getrocknete Aprikosen, Datteln, Feigen);
Honig, Nüsse und alle Arten von Pilzen; alkoholische Getränke, Kakao, Kaffee, Schokolade, Karamell, Marmelade; Lebensmittelzusatzstoffe (Emulgatoren, Konservierungsstoffe, Aromen, Farbstoffe);
exotische Speisen.
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