Buchweizen mit Pilzen für einen Multikocher
Zum Kochen müssen Sie sich mit einer Dose Pilzkonserven, 300 g Buchweizen, zwei mittelgroßen Zwiebeln, Olivenöl und Salz eindecken.
Zwiebeln müssen fein gehackt werden und zusammen mit fein gehackten Pilzen in einem langsamen Kocher braten. Olivenöl wird auf den Boden der Schüssel gegeben und der BACK-Modus im Multikocher ausgewählt.
Dann wird Buchweizen in die Schüssel gegeben und alles mit Wasser übergossen, so dass der Buchweizen anderthalb Zentimeter bedeckt ist. Danach wird das Gericht gesalzen und im BUCHWEIZEN-Modus bis zum Signal gekocht.