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Ein leckeres, gesundes und ausgewogenes Frühstück ist der Schlüssel zu guter Laune und einem produktiven Tag. Die Hauptsache ist, die richtigen Produkte für ihn auszuwählen und sich mit interessanten Kombinationen zu erfreuen. Verschiedene Cerealien in diesem Sinne werden eine Win-Win-Lösung sein. Was sich daraus leckeres und nützliches zubereiten lässt, darüber diskutieren wir mit der Marke „National“.
Erwachender Brei
Couscous „National“ ist das perfekte Produkt, um den Tag zu beginnen. Couscous ist ein Weizengetreide, das auf besondere Weise zubereitet wird: Gemahlene Hartweizenkörner (zB Grieß) werden angefeuchtet, zu Kugeln gerollt und getrocknet, ein traditionelles nordafrikanisches Gericht. Couscous TM „National“ ist ein hellgelbes Korn mit einer großen Fraktion. Als Beilage kann er kalt oder warm serviert werden, wird aber auch zu Salaten hinzugefügt oder anstelle von Semmelbröseln verwendet, um eine knusprige Kruste zu erhalten. Gießen Sie 200 g Couscous 400 ml heiße Milch für 5 Minuten. In dieser Zeit bräunen wir eine Handvoll Mandeln in einer trockenen Pfanne an und hacken sie mit einem Messer grob. Die getrockneten Aprikosen schneiden und mit einer Handvoll Rosinen und 1 EL anbraten. l. brauner Zucker in Pflanzenöl. Für einen dezenten Geschmack fügen Sie eine Prise Zimt und Kardamom hinzu. Gedämpfter Couscous wird mit karamellisierten Pfirsichen gemischt, mit Nüssen bestreut und mit 1 TL flüssigem Honig gegossen. Dieses Frühstück wird Sie mit Energie und positiven Emotionen für den ganzen Tag aufladen.
Sonnige Pfannkuchen
Hirse „National“ kann getrost als Morgenprodukt bezeichnet werden. Grits Hirse TM „National“ ist eine polierte, kalibrierte Hirse von höchster Qualität. Für seine Herstellung wird ausschließlich Rothirse verwendet, aus der eine leuchtend gelbe Hirse gewonnen wird. Am Produktionsstandort wird die Hirse zusätzlich gereinigt und kalibriert. Hirse ist perfekt für die Zubereitung von Brei und Aufläufen. Wir bieten an, daraus ungewöhnliche Pfannkuchen zu machen. 250 g Hirse in Salzwasser kochen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. 2 Eier unterschlagen, 1 EL hinzufügen. l. Honig mit einer Prise Vanille, den Teig kneten. Auch eine Handvoll frische Beeren oder Fruchtstücke sind hier angebracht. Eine Pfanne mit Pflanzenöl gut erhitzen, mit einem Löffel kleine Pfannkuchen formen und von beiden Seiten goldbraun braten. Naturjoghurt oder Sauerrahm werden sie so gut wie möglich ergänzen.
Morgensalat
Quinoa-Salat „National“ zum Frühstück – der Genuss in seiner reinsten Form. Quinoa schmeckt wie unverarbeiteter Reis, eignet sich gut als Beilage und zum Kochen von Brei. Quinoa enthält Aminosäuren und eine große Menge pflanzlicher Proteine. Zuerst 125 g Quinoa mit 250 ml Wasser auffüllen und fertig kochen. Gleichzeitig Avocado in Würfel schneiden und 5-6 Cherrytomaten vierteln. Einen kleinen Bund Spinat und ein paar Zweige Rucola grob hacken. Eine Handvoll geschälte Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl anbraten. Kombinieren Sie nun die fertige Quinoa, Feta, Gemüse und Kräuter in einer Salatschüssel, fügen Sie 100 Dosenmais hinzu. Den Salat mit 1 EL Olivenöl und 1 TL Zitronensaft würzen, leicht salzen und mit Samen bestreuen. Köstliche interessante Noten geben ihm getrocknete Kirschen.
Pfannkuchenglück
Pfannkuchen aus Grieß „National“ machen jeden Morgen unter der Woche schön. Grieß ist schließlich nicht nur Grießbrei, sondern auch viele andere leckere Morgengerichte. Grieß TM „National“ wird aus Weizen hergestellt. Es ist schnell verdaulich, zieht gut ein, enthält ein Minimum an Ballaststoffen (0.2%), ist reich an pflanzlichem Eiweiß und Stärke. 300 g Grieß mit 600 ml Milch auffüllen und 30 Minuten quellen lassen. 3 Eier mit 3 EL schlagen. l. Honig und eine Prise Vanille, nach und nach mit Milch zum Grieß geben. Hier 300 g Weizenmehl mit ½ TL Backpulver sieben und zu einem glatten Teig kneten. Zum Schluss die Schale und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Als nächstes die Pfannkuchen wie gewohnt in einer Pfanne mit vorgewärmtem Pflanzenöl braten.
Improvisation mit Auflauf
Der griechische Auflauf „Altayskaya“ von National wird das übliche Frühstücksmenü beleben und seine Vorteile ergänzen. Hierbei handelt es sich um ein Getreide höchster Qualität, das sorgfältig verarbeitet, kalibriert und gereinigt wurde. Dadurch hat sich sein Nährwert erhöht und der Geschmack ist reicher geworden. 250 g Müsli kochen, abkühlen lassen und in einem Mixer leicht durchschlagen. 200 g fettarmen Hüttenkäse durch ein Sieb reiben. Separat 2 Eier, 3 EL Sauerrahm, 2 EL Zitronensaft, 1 EL normaler Zucker, 1 TL Vanillezucker verquirlen. Kneten Sie einen weichen Teig aus zerkleinertem Buchweizen, Hüttenkäse und Ei-Sauerrahm-Masse. Wenn Sie einen süßen Auflauf wünschen, fügen Sie eine Handvoll Rosinen oder einen geriebenen Apfel hinzu. Die Auflaufform mit geöltem Pergamentpapier auslegen, den Teig verteilen und für 30 Minuten bei 200°C in den Ofen geben.
Pudding des neuen Tages
Gemahlener Rundkornreis „Krasnodar“ „National“ ist für ein gesundes Frühstück kreiert. Weiß gemahlener Rundkornreis von weichen Sorten. Es hat seinen Namen zu Ehren der Region Krasnodar, wo Rundkornreis angebaut wird, der traditionell Teil der Ernährung russischer Familien ist. Krasnodar-Reis ist ideal für die Herstellung von Reisbrei, Pudding, Aufläufen. 200 g Reis mit 500 ml Wasser und der gleichen Menge Milch füllen. Bei schwacher Hitze kochen, um eine ziemlich dicke Masse zu erhalten. 2 Esslöffel Honig einrühren, mit einem Deckel abdecken, eine halbe Stunde mit einem Handtuch einwickeln. 3 süße Äpfel in Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, leicht mit Wasser aufgießen und pürieren. 2 Eiweiß mit 2 EL schlagen. l. Puderzucker in kräftigen Spitzen, mit Apfelmus und Reisbrei kombinieren. Masse in eine gefettete Keramikform streichen und 30 Minuten im Backofen bei 160°C backen. Dieses Frühstück wird den Morgen sinnvoll versüßen.
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit, denn es stimmt auf den ganzen Tag ein. Und damit dieser Rahmen wie die Noten wirkt, verwenden Sie die Cerealien der Marke „National“ für die Zubereitung der Morgenmahlzeiten. Dies sind Produkte von einwandfreier Qualität, die Ihnen helfen, wach zu werden und Ihrem Körper zu früher Stunde alles zu geben, was er braucht.