In der altindischen Medizin gilt Honig als eines der wirksamsten, süßen Naturheilmittel. Es hat heilende Eigenschaften, voller Vitamine und Mineralstoffe, Enzyme und Antioxidantien, Zucker und sogar einige Aminosäuren. Die einzigartige Kombination von Fruktose und Glukose macht Honig süßer als Haushaltszucker.
1. Sehr gut für die Augengesundheit und das Sehvermögen.
2. Neutralisiert die Wirkung des Giftes.
3. Harmonisiert Kapha Dosha
4. Reinigt Wunden (im Ayurveda wird Honig auch äußerlich angewendet)
5. Fördert die Zellregeneration
6. Stillt den Durst
7. Frisch gepflückter Honig hat eine leicht abführende Wirkung.
8. Stoppt Schluckauf
Darüber hinaus empfiehlt Ayurveda Honig bei Wurmbefall, Erbrechen und Asthma. Dabei ist zu bedenken, dass frischer Honig die Gewichtszunahme fördert, während alter Honig zu Verstopfung und Gewichtsverlust führt.
Laut Ayurveda gibt es 8 Honigsorten, die jeweils eine andere Wirkung haben.
Makshikam. Verwendet für Augenprobleme, Hepatitis, Asthma, Tuberkulose und Fieber.
Braamaram (Bhraamaram). Wird zum Erbrechen von Blut verwendet.
Kshoudram. Verwendet in der Behandlung von Diabetes.
Pauthikam. Es wird bei Diabetes sowie bei Urogenitalinfektionen eingesetzt.
Chatram (Chatram). Es wird bei Helmintheninvasion, Diabetes und Erbrechen mit Blut eingesetzt.
Aardhyam (Aardhyam). Verwendet für Augenprobleme, Grippe und Anämie
Ouddalakam. Verwendet für Vergiftungen und Lepra.
Daalam (Daalam). Regt die Verdauung an und wird bei Grippe, Erbrechen und Diabetes verschrieben.
Vorsichtsmaßnahmen, die sehr wichtig sind, wenn Sie Honig in Ihrer Ernährung und für medizinische Zwecke verwenden:
Eine Mischung aus Honig mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und Ingwersaft zu gleichen Teilen dreimal täglich lindert Asthmasymptome.
Ein Glas warmes Wasser mit 2 Teelöffel Honig und 1 Teelöffel Zitronensaft, morgens eingenommen, reinigt das Blut.
Für diejenigen, die Sehprobleme haben oder lange am Computer arbeiten, wird empfohlen, regelmäßig eine Mischung aus Karottensaft und 2 Teelöffeln Honig einzunehmen.