Die Lebensmittelhistorikerin Joanna Crosby enthüllt wenig bekannte Fakten über eine der häufigsten Früchte der Geschichte.
In der christlichen Religion wird der Apfel mit dem Ungehorsam von Eva in Verbindung gebracht. Sie aß die Frucht des Baumes der Erkenntnis von Gut und Böse, in Verbindung mit der Gott Adam und Eva aus dem Garten Eden vertrieb. Interessant ist, dass in keinem der Texte die Frucht als Apfel definiert ist – so haben es die Künstler gemalt.
Heinrich VII. zahlte einen hohen Preis für einen Sondervorrat an Äpfeln, während Heinrich VIII. einen Obstgarten mit verschiedenen Apfelsorten besaß. Französische Gärtner wurden eingeladen, sich um den Garten zu kümmern. Katharina die Große liebte Golden Pippin-Äpfel so sehr, dass die Früchte in echtes Silberpapier eingewickelt in ihren Palast gebracht wurden. Auch Königin Victoria war ein großer Fan – sie mochte vor allem Bratäpfel. Ihr listiger Gärtner namens Lane hat ihm zu Ehren eine Vielzahl von Äpfeln benannt, die im Garten wachsen!
Der italienische Reisende Caraciolli aus dem 18. Jahrhundert beklagte sich darüber, dass die einzige Frucht, die er in Großbritannien aß, ein Bratapfel war. Gebackene, halbtrockene Äpfel werden von Charles Dickens als Weihnachtsgenuss erwähnt.
Während der viktorianischen Ära wurden viele von ihnen von Gärtnern gezüchtet und trotz harter Arbeit wurden neue Sorten nach den Besitzern des Landes benannt. Beispiele für solche noch erhaltenen Sorten sind Lady Henniker und Lord Burghley.
1854 wurde der Sekretär der Vereinigung, Robert Hogg, gegründet und legte 1851 sein Wissen über die Früchte der britischen Pomologie dar. Der Beginn seines Berichts über die Bedeutung des Apfels für alle Kulturen lautet: „In gemäßigten Breiten gibt es keine allgegenwärtigere, weit verbreitete und angesehenere Frucht als der Apfel.“