Buchweizen in Beuteln 10-15 Minuten kochen.
Wie man Buchweizen in Säcken kocht
Produkte für 2 Portionen à 150 Gramm
Buchweizen - 1 Beutel (normales Gewicht 80-100 Gramm)
Wasser - 1,5 Liter
Butter - 1 Esslöffel
Salz - 4 Prisen
Wie man kocht
- Gießen Sie eineinhalb Liter Wasser in einen Topf, decken Sie ihn ab und bringen Sie ihn zum Kochen.
- Nach dem Kochen eine Tüte Müsli in Wasser und Salz geben – der Rand der Tüte sollte etwas höher als das Wasser sein.
- Hitze auf ein Minimum reduzieren.
- 10-15 Minuten ohne Deckel kochen.
- Nehmen Sie eine Gabel, geben Sie den Beutel mit Buchweizen in ein Sieb oder ein Sieb und lassen Sie das überschüssige Wasser abtropfen. Wenn die Tasche eine kalte Kante hat, können Sie sie mit Ihren Fingern greifen.
- Schneiden Sie den Beutel auf und legen Sie das Müsli auf einen Teller.
- Fügen Sie Butter zum Müsli hinzu.
Leckere Fakten
Durch das Kochen von Buchweizen in Säcken sparen Sie Zeit beim Waschen von Getreide, Entfernen von Pflanzenresten und Verteilen von Getreide in Portionen. Außerdem muss eine vielbeschäftigte Hausfrau nach dem Kochen von Müsli in Tüten keine Zeit damit verschwenden, die Pfanne zu waschen.
Milchbrei kann auch in Beuteln gekocht werden. Kochen Sie zuerst das Müsli einige Minuten in etwas Wasser und fügen Sie dann Wasser hinzu. Es ist jedoch besser, zwei oder drei Portionen gleichzeitig zu kochen, um die verbrauchte Milch optimal zu nutzen.
Um Brei zu kochen, muss das Getreide etwas länger gekocht werden, bis es vollständig gekocht ist - etwa 20 Minuten.
Die Flüssigkeitsmenge sollte so sein, dass das Wasser den Beutel mit 1 - 2 Fingern bedeckt.
Um Zeit zu sparen, können Sie das Wasser in einem Wasserkocher vorkochen.
Während Buchweizen kocht, können Sie schnell einen Belag dafür machen, indem Sie Zwiebeln, Karotten, Paprika oder Pilze anbraten.
Buchweizen ist reich an Mangan, was sich positiv auf das Wachstum und die Funktion der Keimdrüsen auswirkt.