Die Garzeit für Orangenkompott beträgt 10 Minuten.
Wie man Orangenkompott kocht
Produkte
Orangen - 6 Stück
Vanillin - 5 Gramm
Zucker - 100 Gramm
Wasser - 2 Liter
Wie man Orangenkompott kocht
1. 6 Orangen gut unter fließendem Wasser waschen.
2. Entfernen Sie vorsichtig die Schale von den Orangen und versuchen Sie, das weiße Fruchtfleisch nicht zu entfernen, damit das Kompott nicht bitter schmeckt.
3. Schälen Sie das weiße Fruchtfleisch von den Orangen.
4. Orangen in Scheiben teilen und Samen von ihnen entfernen (falls vorhanden).
5. Schneiden Sie die Keile in Stücke.
6. 2 Liter Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
7. 100 g Zucker und die entfernte Schale in den Topf geben.
8. Das Kompott 15 Minuten kochen lassen.
9. Gehackte Orangenscheiben zum Kompott geben und auf 80 Grad erhitzen.
10. Lassen Sie das Kompott 20 Minuten ziehen und nach dieser Zeit kann das Kompott verzehrt werden.
Leckere Fakten
- Wenn Sie dem Orangenkompott nicht nur Orangenschale, sondern auch gehackte Orangenschalen hinzufügen, schmeckt das Kompott leicht bitter und ähnelt im Geschmack bitterer Marmelade.
– Der Zucker im Orangenkompott kann durch 70 Gramm Honig ersetzt werden, dann wird das Kompott aromatischer.
– Sie können dem Orangenkompott etwas Zitronen- oder Zitronensäure hinzufügen.
– Fügt man 100 Gramm Preiselbeeren, 3 Zimtstangen, 6 Sternanissterne zum Orangenkompott hinzu, erhält man ein würziges Wintergetränk.
- Orangenkompott wird 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
- Die durchschnittlichen Kosten für Orangen in Moskau für Juli 2020 betragen 130 Rubel pro Kilogramm.
- Der Kaloriengehalt von Orangenkompott beträgt 57 kcal / 100 Gramm.