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Schwangerschaft: Lust auf Käse?
Abgesehen von Rohmilch und blumigen Käsesorten (wegen Listeriose), berauben Sie sich nicht! Ihr Kalziumbedarf wird um 30% erhöht. Sie sind 1 mg / Tag. Um sie zu füllen, verbrauchen Sie täglich vier Milchprodukte. Gekochte Nudeln wie Emmentaler oder Parmesankäse gehören jedoch zu den reichsten an diesem Mineral, das sehr wertvoll für den Aufbau des Skeletts des Babys und zur Vorbeugung von Bluthochdruck ist. Parmesan enthält vorverdaute Enzyme (Probiotika), die den Transport regulieren. Fügen Sie Käse zu Ihren Nudeln, Gemüse und Salaten hinzu. Um die Fettaufnahme zu begrenzen, wechseln Sie mit Naturjoghurt ab.
Schwanger, Heißhunger auf Schinken?
Schinken enthält besonders verdauliche Proteine, die für den Erhalt Ihrer Muskeln nützlich sind, und Mineralien (Eisen und Zink) für die Synthese von Proteinen, einschließlich Keratin (aus dem Haare und Nägel bestehen). Verbrauchen luftdicht verpackt. Und wenn der Rohschinken wie Aufschnitt zu vermeiden ist, lassen Sie es sich gut gehen eingewickelter Parmaschinken. Dank seiner Reifezeit von mindestens zwölf Monaten ist er nicht mehr riskant und erweist sich als sehr bekömmlich. Es enthält auch Ölsäure (wie Olivenöl).
Schwangerschaft: Lust auf Lachs?
Wie alle öliger Fisch, frischer oder konservierter Lachs ist eine wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren (DHA), die als essentiell bezeichnet werden. Aber Ihr Bedarf ist in den ersten sechs Monaten erhöht, um die Gehirnentwicklung des Fötus zu gewährleisten. Sie begrenzen auch das Risiko von Baby Blues bei der Geburt. Iss Lachs, aber auch Makrele, Sardinen… Mindestens zweimal die Woche. Denn Lachs, in der Mitte der Nahrungskette, kann reich an Quecksilber sein, das für den Fötus gefährlich ist. Es ist besser, kleine Fische am unteren Ende der Nahrungskette zu bevorzugen. Vermeiden Sie gefrorenen Fisch, der älter als zwei Monate ist, da dieser weniger DHA enthält. Und vergiss den geräucherten Lachs (wegen Listeriose). Ergänzen Sie Ihre Einnahme mit Nüssen, Feldsalat und Rapsöl.
Schwanger, ich will Spinat
Wie alle Blattgemüse (Sauerampfer, Feldsalat, Brunnenkresse, Kohl etc.) ist Spinat gut mit Folsäure (Vitamin B9) versorgt. Gold Folsäure spielt ab dem 14. Tag der Schwangerschaft eine wesentliche Rolle zum Verschließen des Neuralrohrs des Babys. Um Missbildungen vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken, essen Sie regelmäßig Blattgemüse und bestreuen Sie Ihre Salate mit Bierhefe. Eine wahre Vitamin-B9-Mine!
Kiwi-Verlangen während der Schwangerschaft
Kiwis wie Guave und Zitrus sind voll von Vitamin C. Nützlich, um das Immunsystem zu stärken und Müdigkeit zu bekämpfen, reguliert dieses Vitamin auch die Produktion von Hormonen. Exotische Obstsalate und Erdbeeren gehören Ihnen, auch gut versorgt mit Vitamin C!
Lust auf ein Steak Tartar, schwanger
Ach, du wirst darauf verzichten müssen wegen der Gefahr einer Toxoplasmose. Auf der anderen Seite bedeutet Ihr Verlangen sicherlich einen Eisenbedarf, der sich in den letzten sechs Monaten verdoppelt hat. Dieses Eisen hilft, Müdigkeit zu bekämpfen und das Risiko einer Frühgeburt zu begrenzen. Also ein Steak, ja, aber… gut gemacht!
Warum möchte ich während der Schwangerschaft Kartoffelpüree?
Kartoffeln (wie alle Stärken) sollten zu jeder Mahlzeit gegessen werden. Tatsächlich verändert sich während der Schwangerschaft der Kohlenhydratstoffwechsel und Ihr Baby sehnt sich nach Glukose. Kartoffeln (zusätzlich reich an Kalium), Nudeln, Reis oder Grieß, die reich an komplexen Kohlenhydraten sind, werden den Bedürfnissen des Fötus und Ihren Wünschen gerecht. Dann hilft Stärke, die Säure des Magens zu bekämpfen.