Von allen Lebensmitteln, die wir heute zu uns nehmen, gilt raffinierter Zucker als eines der gefährlichsten.
… 1997 verbrauchten die Amerikaner 7,3 Milliarden Pfund Zucker. Die Amerikaner gaben 23,1 Milliarden Dollar für Zucker und Kaugummi aus. Der durchschnittliche Amerikaner aß im selben Jahr 27 Pfund Zucker und Kaugummi – das entspricht ungefähr sechs Schokoriegeln in normaler Größe pro Woche.
…Der Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln (mit Zuckerzusatz) kostet die Amerikaner jährlich mehr als 54 Milliarden Dollar an Zahnarztrechnungen, sodass die Dentalindustrie enorm von dem programmierten Verlangen der Öffentlichkeit nach zuckerhaltigen Lebensmitteln profitiert.
…Heute haben wir eine Nation, die zuckersüchtig ist. 1915 betrug der durchschnittliche Zuckerverbrauch (jährlich) 15 bis 20 Pfund pro Person. Heute verbraucht jede Person jährlich eine Menge Zucker, die ihrem Gewicht entspricht, plus mehr als 20 Pfund Maissirup.
Es gibt einen Umstand, der das Bild noch schrecklicher macht – manche Menschen essen überhaupt keine Süßigkeiten, und manche essen viel weniger Süßigkeiten als das Durchschnittsgewicht, und das bedeutet, dass Ein gewisser Prozentsatz der Bevölkerung verbraucht viel mehr raffinierten Zucker als ihr Körpergewicht. Der menschliche Körper kann eine so große Menge an raffinierten Kohlenhydraten nicht vertragen. Tatsächlich führt ein solcher Missbrauch dazu, dass die lebenswichtigen Organe des Körpers zerstört werden.
… Raffinierter Zucker enthält keine Ballaststoffe, keine Mineralien, keine Proteine, keine Fette, keine Enzyme, nur leere Kalorien.
…Raffiniertem Zucker werden alle Nährstoffe entzogen und der Körper ist gezwungen, seine eigenen Vorräte an verschiedenen Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen zu erschöpfen. Wenn Sie weiterhin Zucker essen, entwickelt sich Säure, und um das Gleichgewicht wiederherzustellen, muss der Körper noch mehr Mineralien aus seiner Tiefe holen. Fehlen dem Körper die Nährstoffe zum Zuckerstoffwechsel, kann er Giftstoffe nicht richtig entsorgen.
Diese Abfälle sammeln sich im Gehirn und Nervensystem an, was den Zelltod beschleunigt. Der Blutstrom wird mit Abfallprodukten verstopft, und als Folge davon treten Symptome einer Kohlenhydratvergiftung auf.