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Wie man schnell Grüns anbaut: 6 bewährte Wege
Es besteht der Wunsch, Ihre eigenen frischen Kräuter zu probieren, dann wird den Gärtner nichts mehr aufhalten. Und wir zeigen Ihnen, wie es geht.
Nach einem langen Winter werden Vitamine mehr denn je benötigt, und Grünpflanzen sind dabei die ersten Helfer. Es gibt mehrere Möglichkeiten, das Wachstum von Vitaminpflanzen zu beschleunigen. Und das Vorhandensein eines stationären Gewächshauses ist in diesem Fall überhaupt nicht erforderlich! Hier sind einige nützliche Life-Hacks von unserem Experten.
Autor der Gruppe VK „Ländliche Exotik von Anastasia Morozova“
Der beste Zeitpunkt, um einen Baum zu pflanzen, ist vor zwanzig Jahren, und wenn nicht dann, dann jetzt.
vk.com/exzosad365
1. Verwendung von mehrjährigem Gemüse
Sie müssen sie nicht einmal säen, die Option besteht darin, sie zu pflanzen und zu vergessen. Im Frühjahr beginnen sie aufgrund der in den Rhizomen und Zwiebeln angesammelten Nährstoffe zuerst. Zu den mehrjährigen Gemüsesorten gehören zunächst eine Vielzahl von Zwiebeln: Schnittlauch, Batun, Schleim, mehrstufig (Familie), Bärlauch usw. Und auch Rhabarber, Katran, Sauerampfer, Meerrettich … Grüns für jeden Geschmack! Auch würzige Kräuter – Minze, Zitronenmelisse und Liebstöckel helfen bei Vitaminmangel. Alle von ihnen sind kältebeständig und haben keine Angst vor Rückfrösten und Frühlingskälteeinbrüchen, wenn sie früher als andere „aufwachen“. Wenn Sie völlig unerträglich sind, lohnt es sich, die Betten nach der Schneeschmelze mit Folie abzudecken, dies beschleunigt den Vorgang um weitere zehn Tage.
Und für Feinschmecker empfiehlt es sich, ein paar Karotten und Rüben in die Erde zu stecken. Sie können nicht im Boden überwintern, aber das Grün gibt einen sehr frühen und vitaminreichen.
2. Abdecken mit Folie
Das Verfahren eignet sich auch für einjährige Kulturen – die Erwärmung des Bodens beschleunigt das Wachstum von Pflanzen, unabhängig von ihrer Art. Aber Sie müssen den Garten im Herbst lockern und vorbereiten. Von den einjährigen Pflanzen eignen sich am besten kältebeständige Pflanzen für einen frühen Frühlingstisch: Petersilie, Salat, Senf, Dill und Koriander.
Petersilie kann vor der Aussaat in heißem Wasser (kein kochendem Wasser!) eingeweicht werden, um Öle aus den Samen zu entfernen, die die Keimung verlangsamen. Nachdem das Wasser abgekühlt ist, müssen die Samen auf ein Tuch übertragen und zum Aushärten eine Woche in den Kühlschrank gestellt werden. Dies wird dazu beitragen, Setzlinge innerhalb von fünf Tagen nach der Aussaat zu erhalten.
Die Verwendung früher Grünsorten beschleunigt die erste Ernte um 10-14 Tage. Zum Beispiel: Die durchschnittliche Wachstumszeit von Salat beträgt etwa 40 Tage, und frühreifende Sorten werden Sie am Ende der zweiten Woche nach der Aussaat mit frischem Grün begeistern.
Möchten Sie den Prozess noch weiter beschleunigen? Dann müssen Salatsetzlinge auf der Fensterbank angebaut und einen Monat vor dem Einpflanzen in den Boden gesät werden. Für ein normales Wachstum im Garten benötigt der Salat eine Temperatur von ca. + 20 °. Dies ist leicht zu erreichen, wenn Sie ihm aus dem Film ein Mini-Gewächshaus machen, das über die Bögen drapiert wird.
3. Verwendung von erhöhten, warmen Betten
Dies wird auch dazu beitragen, das Wachstum des Grüns zu beschleunigen. Damit das Bett genau warm ist, wird während des Baus nicht nur Drainage, sondern auch Mist unter den Boden gelegt. Bei der Zersetzung wird Wärme erzeugt und die Bodentemperatur ist 6-8° höher als in einem herkömmlichen Gartenbeet. Aussaattermine werden entsprechend verschoben. Vergessen Sie nicht, dass die „Haltbarkeit“ eines warmen Bettes begrenzt ist – normalerweise 3-4 Jahre, in denen die organische Substanz am Boden des Bettes Zeit hat, sich zu überhitzen.
4. Veränderung der Bodenstruktur
Sie haben kein warmes Bett? Kein Problem. Wenn Sie sandigen Lehmboden auf Ihrem Standort haben, erwärmt er sich viel schneller als lehmig. Um die Bodenstruktur zu verbessern, können Sie sowohl gewöhnlichen Sand als auch moderne Materialien, Perlit und Vermiculit, verwenden. Alternativ können Sie Kokosfasern verwenden, die die gleichen Eigenschaften haben, aber tatsächlich verrotten können, da sie organisch sind. Von den Mängeln können nur die relativ hohen Kosten genannt werden.
5. Gießen mit warmem Wasser
Warmes Wasser während der Bewässerung bringt auch die Ernte näher. Nicht viel, aber für fünf Tage wirst du die Kälte definitiv zurückerobern. Dazu lagert man das Wasser am besten in dunklen Fässern und gießt es am Nachmittag, wenn es sich in der Sonne erwärmt.
6. Einen Gemüsegarten auf der Fensterbank anlegen
Und wenn kein Gemüsegarten vorhanden und nicht vorgesehen ist, Sie aber nur unerträglich Grün haben wollen? Wir wachsen auf der Fensterbank! Manches ist auch ohne Land möglich – für manche Pflanzen reicht ein Glas Wasser.
Mit Microgreens ist es sogar noch einfacher als mit gewöhnlichen. Schließlich braucht es dafür keine speziellen Samen: Es können Rüben, Kohl, Erbsen und Spinat sein … Es sei denn, Nachtschatten (Tomaten, Paprika und Auberginen) reichen aus. Es kann sowohl in Erde als auch in einem Hydrogel angebaut werden, und Spinat kann im Allgemeinen in einer Schüssel zwischen mehreren Serviettenschichten angebaut werden. Auch die Wachstumsrate ist ordentlich – nach 7-12 Tagen kann die Ernte bereits geschnitten werden. Es ist kein Top-Dressing erforderlich – die Pflanzen nutzen die im Saatgut angesammelten Reserven. Solche Pflanzen haben keine Zeit, krank zu werden: eine sehr kurze Zeit zwischen Keimung und Ernte. Ideal für die Faulen!
Wenn Sie Ihre eigenen frischen Kräuter probieren möchten, dann steht dem Gärtner nichts mehr im Wege. Trau dich, und die Ernte lässt nicht lange auf sich warten!