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Julia Vysotskaya: Wir essen zu Hause; Neustart-2; neueste Nachrichten 2018
Bei einem Vortrag mit dem Titel „Reboot-2“ sprach Yulia über Essenspausen und beantwortete die Fragen der Leser.
Bei einem Vortrag mit dem Titel „Reboot-2“ sprach Yulia über Essenspausen und beantwortete Fragen aus dem Publikum. Was ist ein Neustart, wie man den Stoffwechsel optimiert, alle Prozesse im Körper etabliert, ihn reinigt und dann intuitiv richtig isst und was man in dieser Zeit kochen sollte, haben wir hier ausführlich erklärt. Beim Vortrag „Reboot-2“ ging Yulia noch weiter und erzählte, wie wichtig es für einen Menschen ist, sich manchmal überhaupt vom Essen auszuruhen und gleichzeitig glücklich zu sein.
– Nun gibt es in der Wissenschaft die weit verbreitete Meinung, dass ein periodischer Verzicht auf Nahrung das Leben der Zelle verlängert. Ich stimme dem zu und beobachte eine Essenspause – Ekadashi (ein Tag der Sparsamkeit, der auf den elften Tag von Neumond und Vollmond fällt). In einem Monat bekomme ich 4-5 Tage ohne Essen. Es gibt mir Energie und ich spüre, wie mein Körper besser funktioniert. Ohne Essen fühle ich mich gut, aber ich verstehe, dass manche Leute Angst haben. Aber das ist überhaupt kein schwieriger Prozess! Es ist schwer, die Schwellen zu verlegen und es ist sehr einfach, nicht mit den Backen zu arbeiten. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass es medizinische Indikationen gegen das Fasten gibt. Tun Sie nichts selbst, ohne einen Spezialisten zu konsultieren. Sammeln Sie zuerst Informationen zu Essenspausen. Und denken Sie nicht sofort, dass Sie drei Tage, sieben oder noch länger nichts essen werden, sonst werden Sie es nie wagen. Ich verstehe, dass das beängstigend klingt. Aber es hängt alles davon ab, warum und wie Sie es tun. Im Prinzip kann es einmal in der Woche eine Art Fastentag sein.
– Ich bin ein Kaffeemann. Kaffee belebt und muntert auf. Ich trinke eine Tasse und merke, dass ich jetzt Berge versetzen werde. Nicht umsonst ist Koffein auch in schmerzstillenden Tabletten enthalten. Aber in Maßen ist alles gut, und damit die Wirkung anhält, es funktioniert, muss man manchmal auf etwas verzichten. Maß sollte in allem sein – ich esse alles, aber nach und nach. Zum Frühstück kann ich zum Beispiel ein Croissant mit Schokolade essen, aber nicht vier, sondern eines und nicht jeden Tag. Außerdem ist es wichtig, dass an diesem Tag körperliche Aktivität stattfindet und es später kein herzhaftes Mittagessen gibt.
Sie müssen sich nicht mit fettarmen Produkten quälen – das ist erstens geschmacklos und zweitens schädlich. Der weibliche Körper braucht unbedingt Fette (Butter, Pflanzenöle, Fisch, Samen usw.), unser Körper nimmt Energie aus Fetten auf, sie sind eine Quelle für essentielle Fettsäuren. Fette sind für die wichtigsten Stoffwechselvorgänge verantwortlich. Kein Fett – Hormone funktionieren nicht richtig!
– Die Vitamine, die wir aus den Pillen bekommen, sind eine gemischte Geschichte. Einerseits ist es kommerziell: Jemand produziert sie und möchte, dass wir sie kaufen, und sie kosten viel. Ich neige zu der Ansicht, dass die Produkte, die wir essen und das Land, auf dem sie angebaut werden, die Qualität von Milch, Fleisch, die Verarbeitung, die sie durchlaufen – all das ist alles andere als ideal. Die Ökologie hat sich nicht zum Besseren verändert und der Körper braucht Unterstützung. Ich nehme die Vitamine E, D – in Moskau ist fast alles niedrig, Vitamin C … Aber zuerst messe ich den Vitaminspiegel im Blut: Ich mache Tests, ich konsultiere einen Spezialisten.
– Immer gute Laune zu haben ist natürlich eine Diagnose. Ich habe, wie jeder Mensch, schlechte Dinge. Aber Sie verstehen, dass dies bestimmte Spielregeln sind. Ich kann nicht mit trägem Blick zu dir kommen, mit stumpfem Blick, ohne Kraft. Sie kamen zum Vortrag, um zu kommunizieren, Emotionen auszutauschen und aufzutanken. Jetzt haben wir eine etablierte Situation.
Aber wenn ich nach Hause komme, bin ich ganz anders – ich kann genauso fröhlich und fröhlich sein, aber es passiert so und umgekehrt. Wie geht man damit um? Auf biochemischer Ebene helfen sowohl Sport als auch Detox – egal wie schwierig die ersten Fastentage sind, danach beginnt man, alles in einem anderen Licht wahrzunehmen. Wir beleben uns ständig mit etwas: Schokolade, Kaffee. Und es hilft für kurze Zeit. Aber wir müssen an die Zukunft denken – in einem normalen Zustand ein anständiges Alter zu erreichen und den Körper in Schuss zu halten, ist eine ständige Aufgabe.
Über Energie und schwierige Situationen
– Energie in unserem Körper kommt nicht nur aus der Nahrung. Ich rede jetzt nicht von Solarenergie oder religiöser Erfahrung. Es gibt viele Möglichkeiten, Energie zu tanken: Arbeit, Leute treffen. Es passiert mir, dass ich nach einer Vorstellung kaum nach Hause kriechen kann und morgens aufwache und genug Kraft habe, um einen Marathon zu laufen, dann Abendessen zu kochen und Gäste einzuladen. Und dann bis zum Morgen Karaoke singen. Und das ist alles, weil ich im Theater viel Energie bekomme. Ich habe das Glück, viele Dinge zu haben, die mich glücklich machen. Ich habe wunderbare Freunde, die ich liebe und die mich lieben. Generell versuche ich Freude im Moment zu bekommen, was ich dir auch wünsche. In schwierigen Situationen ist es sehr wichtig zu versuchen, den Sinn und die Perspektive nicht zu verlieren. Aber generell gibt es kein Universalrezept: Was zu mir passt, passt nicht unbedingt zu dir.
Nicht Abhängigkeit ist wichtig, sondern Interdependenz. Es ist sehr wichtig, süchtig nach dem zu sein, was man liebt. Und damit derjenige, der dich liebt, von dir abhängt. Dies ist nicht unbedingt eine Beziehung, es kann eine Liebesbeziehung sein, es kann alles sein. Ich will keine Freiheit, ich möchte nicht frei sein von den Menschen und Dingen, die ich liebe.