Plötzliche Wetteränderungen in Richtung einer kälteren Temperatur zwingen uns, unfreiwillig unsere Ernährung zu ändern. Der Körper verlangt oft mehr Kohlenhydrate selbst und es ist fast unmöglich, ihm zu widerstehen. Was gibt es an kalten Tagen, um sich warm zu halten, ohne an Gewicht zuzunehmen?
Heiße Suppen
Heiße Suppe ist die beste Wahl für die kalte Jahreszeit. Suppen werden oft mit kohlenhydratreichem Gemüse und Fleischbrühe zubereitet, um sie sättigend zu machen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Suppe nicht zum Mittagessen, sondern zum Abendessen zu essen, damit der Körper die ganze Nacht über warm ist.
Wenn Sie nicht zunehmen möchten, sollte die Suppe natürlich nicht fettig sein. Ideal - leichte Gemüsesuppe.
Vollkornprodukte
Vollkornbrote und allerlei Beilagen sorgen an kalten Tagen für reichlich Energie. Vollkornprodukte enthalten Vitamin B und Magnesium, die den inneren Organen helfen, das Wärmeniveau reibungslos zu regulieren und nicht unnötig zu verschwenden.
Ingwer
Ingwer hat eine wärmende Wirkung, da er alle Gewebe des Verdauungssystems stimuliert und es zwingt, härter zu arbeiten. Ingwer stärkt die Immunität. Es kann in Dessertgerichten, Suppen und Heißgetränken verwendet werden.
Milde Gewürze
Scharfe Gewürze stimulieren natürlich eine Zunahme der Hitze, indem sie die Durchblutung von Organen und Geweben des ganzen Körpers erhöhen, aber ihre Wirkung ist zu schnell. Genauso schnell entsteht bei Schweiß Hitze. Aber Gewürze wie Zimt, Kreuzkümmel, Paprika, Muskat und Piment steigern den Stoffwechsel und geben nach und nach Wärme ab.
Kokosöl
Alle fetthaltigen Lebensmittel erhöhen die Wärmeproduktion, provozieren aber auch eine Gewichtszunahme. Kokosöl hat diese Wirkung nicht und ist sowohl für die Einnahme als auch als Feuchtigkeitsspender für den ganzen Körper geeignet, der warm hält.
Wir werden daran erinnern, dass wir früher gesagt haben, welche 5 Getränke ideal für den Herbst sind und wie man bei der Herbstkürbisdiät abnehmen kann.
Gesund sein!