Zutaten Preiselbeergetränk
| Preiselbeere | 4.0 (Kornglas) |
| Wasser | 2.0 (Kornglas) |
| Zucker | 1.0 (Kornglas) |
| Zitronensaft | 50.0 (Gramm) |
Methode der Vorbereitung
Gewaschene Preiselbeeren 10 Minuten in 2 Gläsern Wasser kochen, durch ein Sieb reiben, Zucker hinzufügen, zum Kochen bringen und Zitronensaft hinzufügen.
Mit dem Rezeptrechner in der Anwendung können Sie Ihr eigenes Rezept erstellen, das den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen berücksichtigt.
Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 79.6 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | 2116 g |
| Proteine | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 25333 g |
| Fats | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.5% | 28000 g |
| Kohlenhydrate | 20.5 g | 219 g | 9.4% | 11.8% | 1068 g |
| organische Säuren | 0.6 g | ~ | |||
| Ballaststoffe | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 5.7% | 2222 g |
| Wasser | 71.9 g | 2273 g | 3.2% | 4% | 3161 g |
| Asche | 0.07 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 40 & mgr; g | 900 & mgr; g | 4.4% | 5.5% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.5% | 25714 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 0.5 & mgr; g | 400 & mgr; g | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 6% | 2093 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vitamin PP, NR | 0.1198 mg | 20 mg | 0.6% | 0.8% | 16694 g |
| Niacin | 0.07 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 34.6 mg | 2500 mg | 1.4% | 1.8% | 7225 g |
| Calcium, Ca. | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 2% | 6250 g |
| Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Natrium, Na | 3.2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 40625 g |
| Schwefel, S. | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Phosphor, P. | 6.4 mg | 800 mg | 0.8% | 1% | 12500 g |
| Chlor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Spurenelemente | |||||
| Bohr, B. | 9.7 & mgr; g | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| Mangan, Mn | 0.221 mg | 2 mg | 11.1% | 13.9% | 905 g |
| Kupfer, Cu | 13.3 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 1.3% | 1.6% | 7519 g |
| Molybdän, Mo. | 0.06 & mgr; g | 70 & mgr; g | 0.1% | 0.1% | 116667 g |
| Fluor, F. | 0.6 & mgr; g | 4000 & mgr; g | 666667 g | ||
| Zink, Zn | 0.0069 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 173913 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Stärke und Dextrine | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 2.6 g | max 100 г |
Der Energiewert beträgt 79,6 kcal.
Preiselbeergetränk reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Mangan - 11,1%
- Mangan beteiligt sich an der Bildung von Knochen und Bindegewebe, ist Teil der Enzyme, die am Metabolismus von Aminosäuren, Kohlenhydraten, Katecholaminen beteiligt sind; essentiell für die Synthese von Cholesterin und Nukleotiden. Unzureichender Verzehr geht mit einer Verlangsamung des Wachstums, Störungen des Fortpflanzungssystems, einer erhöhten Fragilität des Knochengewebes, Störungen des Kohlenhydrat- und Lipidstoffwechsels einher.
Kaloriengehalt UND CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER ZUTATEN DES REZEPTS Getränk aus Preiselbeeren PRO 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 33 kCal
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