Zutaten Hawthorn Haferbrühe Getränk
| Hagedorn | 1000.0 (Gramm) |
| Zucker | 100.0 (Gramm) |
| "Herkules" | 300.0 (Gramm) |
| Wasser | 3000.0 (Gramm) |
Methode der Vorbereitung
Die vorbereiteten Weißdornfrüchte in den Ofen geben, durch ein Sieb reiben, Kristallzucker und eine Abkochung Haferflocken hinzufügen. Um eine Abkochung von Haferflocken zu erhalten, gießen Sie Wasser darüber, lassen Sie sie über Nacht stehen und bringen Sie sie morgens zum Kochen. Brühe abgießen, abkühlen lassen und zur Getränkezubereitung verwenden.
Mit dem Rezeptrechner in der Anwendung können Sie Ihr eigenes Rezept erstellen, das den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen berücksichtigt.
Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Proteine | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.6% | 9500 g |
| Fats | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.1% | 11200 g |
| Kohlenhydrate | 9.3 g | 219 g | 4.2% | 9.9% | 2355 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Wasser | 76 g | 2273 g | 3.3% | 7.8% | 2991 g |
| Asche | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 1900 & mgr; g | 900 & mgr; g | 211.1% | 497.9% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.9% | 25714 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 1.7 & mgr; g | 400 & mgr; g | 0.4% | 0.9% | 23529 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 5.4 mg | 90 mg | 6% | 14.2% | 1667 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.8% | 3000 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.5 & mgr; g | 50 & mgr; g | 3% | 7.1% | 3333 g |
| Vitamin PP, NR | 0.2028 mg | 20 mg | 1% | 2.4% | 9862 g |
| Niacin | 0.07 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 24.6 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10163 g |
| Calcium, Ca. | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 25641 g |
| Magnesium, mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 5.7% | 4167 g |
| Natrium, Na | 1.5 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 86667 g |
| Schwefel, S. | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 15385 g |
| Phosphor, P. | 24.4 mg | 800 mg | 3.1% | 7.3% | 3279 g |
| Chlor, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 42593 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Jod, ich | 0.4 & mgr; g | 150 & mgr; g | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 & mgr; g | 10 & mgr; g | 4% | 9.4% | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.2838 mg | 2 mg | 14.2% | 33.5% | 705 g |
| Kupfer, Cu | 33.4 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 3.3% | 7.8% | 2994 g |
| Fluor, F. | 3.3 & mgr; g | 4000 & mgr; g | 0.1% | 0.2% | 121212 g |
| Zink, Zn | 0.2303 mg | 12 mg | 1.9% | 4.5% | 5211 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Stärke und Dextrine | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 0.2 g | max 100 г |
Der Energiewert beträgt 42,4 kcal.
Weißdorngetränk mit Haferbrühe reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin A - 211,1%, Mangan - 14,2%
- Vitamin A ist verantwortlich für die normale Entwicklung, die Fortpflanzungsfunktion, die Gesundheit von Haut und Augen und die Aufrechterhaltung der Immunität.
- Mangan beteiligt sich an der Bildung von Knochen und Bindegewebe, ist Teil der Enzyme, die am Metabolismus von Aminosäuren, Kohlenhydraten, Katecholaminen beteiligt sind; essentiell für die Synthese von Cholesterin und Nukleotiden. Unzureichender Verzehr geht mit einer Verlangsamung des Wachstums, Störungen des Fortpflanzungssystems, einer erhöhten Fragilität des Knochengewebes, Störungen des Kohlenhydrat- und Lipidstoffwechsels einher.
KALORIE UND CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER REZEPTZUTATEN Aus Weißdorn mit Haferbrühe PRO 100 g trinken
- 53 kCal
- 399 kCal
- 352 kCal
- 0 kCal
Stichworte: Wie zu kochen, Kaloriengehalt 42,4 kcal, chemische Zusammensetzung, Nährwert, welche Vitamine, Mineralien, Zubereitungsmethode Weißdorngetränk mit Haferbrühe, Rezept, Kalorien, Nährstoffe