Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 371 kCal | 1684 kCal | 22% | 5.9% | 454 g |
| Fats | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.1% | 18667 g |
| Kohlenhydrate | 41.6 g | 219 g | 19% | 5.1% | 526 g |
| Alkohol (Ethylalkohol) | 29.8 g | ~ | |||
| Wasser | 28.3 g | 2273 g | 1.2% | 0.3% | 8032 g |
| Asche | 0.01 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin PP, NR | 0.003 mg | 20 mg | 666667 g | ||
| macronutrients | |||||
| Natrium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.1% | 26000 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.1% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Kupfer, Cu | 80 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 8% | 2.2% | 1250 g |
| Selen, Se | 0.4 & mgr; g | 55 & mgr; g | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 41.6 g | max 100 г | |||
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Gesättigte Fettsäuren | 0.014 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmiten | 0.01 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.015 g | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.015 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 0.167 g | von 11.2 um 20.6 | 1.5% | 0.4% | |
| 18: 2 Linolsäure | 0.058 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 0.109 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 0.109 g | von 0.9 um 3.7 | 12.1% | 3.3% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 0.058 g | von 4.7 um 16.8 | 1.2% | 0.3% |
Der Energiewert beträgt 371 kcal.
- fl oz = 33.6 g (124.7 kCal)
- Jigger 1.5 fl oz = 50 g (185.5 kCal)
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