Pilz (Agaricus placomyces)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Gattung: Agaricus (Champignon)
- Typ: Agaricus placomyces
Beschreibung:
Die Kappe hat einen Durchmesser von 5-9 cm, ist bei jungen Exemplaren eiförmig und breitet sich dann zu flach aus, mit einem kleinen Höcker in der Mitte. Die Haut ist trocken, weiß oder gräulich, mit vielen kleinen graubraunen Schuppen bedeckt, die in der Mitte in einen dunklen Fleck übergehen.
Die Platten sind frei, häufig, bei jungen Pilzen leicht rosa, verdunkeln sich dann allmählich bis schwarzbraun.
Das Sporenpulver ist violett-braun. Sporen sind elliptisch, 4–6 × 3–4 Mikrometer.
Beingröße 6-9×1-1.2 cm, mit leichter knolliger Verdickung, faserig, mit ziemlich steilem Ring, bei jungen Pilzen mit dem Hut verbunden.
Das Fruchtfleisch ist eher dünn, weißlich, verfärbt sich bei Beschädigung gelb, später braun. Der Geruch unterschiedlicher Intensität, oft deutlich unangenehm, „Apotheke“ oder „chemisch“, ähnelt dem Geruch von Karbolsäure, Tinte, Jod oder Phenol.
verteilt:
Sie kommt in der Regel im Herbst in Laub- und Mischwäldern vor, manchmal in der Nähe von Siedlungen. Bildet oft „Hexenringe“.
Die Ähnlichkeit:
Der Flachkappenpilz kann mit dem essbaren Waldpilz Agaricus silvaticus verwechselt werden, dessen Fruchtfleisch einen angenehmen Geruch hat und sich bei Beschädigung langsam rot verfärbt.
Bewertung:
Der Pilz wird in einigen Quellen für ungenießbar erklärt, in anderen für leicht giftig. Es ist am besten, das Essen zu vermeiden, da es bei manchen Menschen zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann. Vergiftungssymptome treten ziemlich schnell nach 1-2 Stunden auf.