Pilzsalat mit Krabbenstäbchen

Pilzsalat mit Krabbenstäbchen

Zubereitung:

Champignons waschen, schälen und in Salzwasser mit Gewürzen kochen,

in kleine Würfel schneiden.

Kartoffeln kochen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Paprika

in Streifen schneiden, Schinken in Würfel schneiden, Krabben hacken

Stöcke. Alles mischen, salzen, pfeffern, Zitronensaft zugeben, würzen

Pflanzenöl. Den fertigen Salat mit Kräutern und Oliven garnieren.

Bon appetit!