Zubereitung:
Kochen Sie frische Beine 1-2 Stunden lang, passieren Sie einen Fleischwolf,
Eintopf mit Zwiebeln in Pflanzenöl. Aus dem Hackfleisch zu machen
Knödel, die nach Zugabe von 2 EL in eine Pilzbrühe gegeben werden.
Löffel Mehl. Das fertige Suppenpüree mit Essig und Salz abschmecken.
Bon appetit!