Kaffee ist das beste Getränk, um morgens aufzuheitern, tagsüber Energie zu tanken und dem Abend Kraft zu geben. Viele von uns lassen während der gesamten Arbeitswoche eine Tasse Kaffee gar nicht mehr los. Das Geheimnis der Fröhlichkeit liegt jedoch nicht in der Kaffeemenge, sondern im richtigen Zeitpunkt. Wissenschaftler haben herausgefunden, wann Kaffee maximale Kraft bringt.
Zeit für Kaffee
Wissenschaftler der Uniformed Services University in den Vereinigten Staaten haben festgestellt, dass die beste Zeit zum Kaffeetrinken von 9:30 bis 11:30 Uhr ist. In diesen Stunden bringt das Getränk unserem Körper den größten Nutzen. Dies wird gemeldet .
Forscher haben die Wechselwirkung von Koffein mit Cortisol untersucht, dem Stresshormon, das dafür verantwortlich ist, unsere inneren Uhren einzustellen und uns wach zu fühlen. Laut ihnen wird Kaffee am besten getrunken, wenn der Cortisolspiegel von seinem Höchststand abfällt, der unmittelbar nach dem Aufwachen und mehrere Stunden danach beobachtet wird, und um 8-9 Uhr morgens einen Höchststand erreicht.
Studienautor Professor Steven Miller betonte, dass Koffein, das auf dem Höhepunkt der Cortisolproduktion eingenommen wird, mit der Zeit süchtig machen wird und wir immer mehr von diesem Getränk trinken müssen, um uns wach zu fühlen. Wenn wir jedoch Kaffee trinken, wenn der Cortisolspiegel bereits seinen Höchststand erreicht hat, wird der Körper dieses Hormon weiterhin produzieren, wodurch wir einen Energieschub spüren können.
Wie soll man sich sonst aufheitern?
Auch die Endokrinologin Zukhra Pavlova rät davon ab, direkt nach dem Aufwachen Kaffee zu trinken. Sie vergleicht das regelmässige Kaffeetrinken am Morgen mit dem «Leihen» von Energie aus Körper und Gehirn. „Indem wir uns ständig Energie leihen, erschöpfen wir sowohl das Nerven- als auch das endokrine System. Und morgens brauchen wir diesen Kredit überhaupt nicht“, bemerkt Zukhra Pavlova.
Also nach dem Aufwachen lieber mit einer Ladung oder einem kleinen Spaziergang neue Energie tanken und nach dem Essen einen Kaffee trinken, wenn die Batterien leer sind.
Außerdem machte der Arzt darauf aufmerksam, dass ein gebrochenes Gefühl am Morgen ein anormaler Zustand sei. Die häufigsten Gründe für mangelnde Vitalität:
Falscher Tagesablauf oder fehlendes Regime;
Unzureichend;
Spät ins Bett gehen;
Zu schweres Abendessen.
Wenn das Aufwachen jedoch aus ungeklärten Gründen schwierig ist, sollten Sie einen Arzt aufsuchen – dies kann ein Zeichen für gesundheitliche Probleme sein.
Generell ist Koffein gut für die Gesundheit und besonders wertvoll bei der Bekämpfung von Alterserscheinungen. Allerdings müsse man bei allem das Maß kennen und die Nuancen beachten, betont sie.
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