Allgemeine Beschreibung der Krankheit
Morbus Crohn Morbus Crohn) Ist eine chronische Entzündung des Magen-Darm-Trakts mit der Bildung von inneren Granulomen, eine Veränderung der Struktur des Epithels, das die Darmwand auskleidet. Die Krankheit betrifft am häufigsten das Ileum, in schwereren Fällen jedoch alle Teile des Darms vom Mund bis zum Anus. Die Krankheit ist in den nördlichen Regionen Amerikas und Europas am weitesten verbreitet. Jährlich wird diese Krankheit bei 2-3 Personen pro 1000 diagnostiziert. Klinische Manifestationen von Morbus Crohn treten nach etwa 15-36 Jahren und nach 60 Jahren auf.
Nur ein Koloproktologe oder Gastroenterologe kann die Krankheit anhand einer Patientenumfrage und Blut- und Kotuntersuchungen, Histologie, Palpation des Abdomens, Ultraschall und MRT des Darms, CT mit Kontrastmittel, Röntgen, Endoskopie und Koloskopie identifizieren. Die konservative Behandlung der Krankheit erfolgt mit Antibiotika, Steroiden, Probiotika, Immunmodulatoren, Vitaminen und Enzymen. In einem schweren Krankheitsverlauf ist ein chirurgischer Eingriff möglich, um einen Teil des Darms oder den gesamten Darm zu transplantieren.
Komplikationen bei Morbus Crohn können verursachen:
- multiple innere Abszesse und Fisteln;
- Bauchfellentzündung;
- inneren Blutungen;
- Geschwüre;
- Zähnung;
- Infektionen benachbarter Organe (Blase, Gebärmutter, Vagina) aufgrund des Eindringens von Eiter durch die fistelartigen Passagen in diese.
Morbus Crohn ist unheilbar und seine wiederkehrenden Symptome können sogar 20 Jahre nach dem letzten Auftreten der Symptome auftreten.
Sorten von Morbus Crohn
Je nach Standort gibt es verschiedene Haupttypen von Morbus Crohn:
- Niederlage des Rektums und der Ileum - Ileokolitis;
- besiege nur das Ileum - ileitis;
- nur Schädigung des Rektums - Morbus Crohn des Rektums;
- Schädigung des Magens und des Zwölffingerdarms - Gastrooduodenalitis;
- Niederlage des Jejunum und Ileum - Jejunoileitis.
Ursachen
- erbliche Veranlagung und genetische Faktoren
- Autoimmunerkrankungen
- frühere Infektionskrankheiten
Symptome von Morbus Crohn
Morbus Crohn weist eine Reihe charakteristischer äußerer und innerer Symptome auf. Meistens können die inneren Manifestationen der Krankheit nur durch Iron bestimmt werden.
Äußere Symptome:
- ständige Müdigkeit;
- welliger Temperaturanstieg;
- Schwäche;
- falsche Blinddarmentzündung;
- schmerzende und schneidende Schmerzen im Bauch;
- Erbrechen, Übelkeit, Durchfall (Stuhlgang 5 oder mehrmals täglich);
- Aufblähung;
- Gewichtsverlust, Magersucht;
- Trockenheit und Mattheit der Haut, Haarausfall;
- Schmerzen nach dem Essen;
- Bindehautentzündung;
- aphthöse Stomatitis;
- Monoarthritis und andere.
Interne Symptome:
- eine klare Grenze zwischen den betroffenen und gesunden Bereichen des Darms;
- Verdickung der Darmwände;
- Die Schleimhaut ist mit klumpigen Granulomen bedeckt und weist viele Risse, Geschwüre und Fisteln auf.
- das Auftreten einer intraabdominalen Fistel oder eines Abszesses;
- im chronischen Krankheitsverlauf wird eine Vernarbung des Bindegewebes und eine Verengung des Lumens beobachtet;
- Verletzung der Magenabsorption, bei der Nährstoffe und Nahrung praktisch nicht absorbiert werden;
- Leberzirrhose und ihre Verfettung, Hololithiasis;
- Blasenentzündung, Nierenamyloidose und andere.
Gesunde Lebensmittel für Morbus Crohn
Generelle Empfehlungen
Morbus Crohn bezieht sich auf eine ziemlich schwere chronische Magen-Darm-Erkrankung, die durch häufige Exazerbationen (bis zu 1-3 Mal im Monat) gekennzeichnet ist. Daher sollten Sie in diesen Zeiten besonders auf die Ernährung achten. Oft kann eine Verschlimmerung der Krankheit durch die Verwendung bestimmter Produkte verursacht werden, die bei einer Person äußerlich keine Allergien hervorrufen, aber innerlich eine Verschlimmerung der Krankheit und eine weitere Ausbreitung von Herden durch den Darm bewirken.
Um aggressive Produkte zu identifizieren, wird den Patienten manchmal eine Darmreinigung mit mit Flüssigkeit angereicherten und mineralstoffreichen Cocktails verordnet. Sehr oft können dies Milch- oder laktosefreie Protein-Protein-Getränke sein. Daher sollten diese Getränke 2 Wochen lang (auch während einer Exazerbation) mit einem Multivitaminkomplex zur Unterstützung des Körpers eingenommen werden. Dann beginnen sie, der Nahrung nach und nach Lebensmittelprodukte in pürierter, gekochter oder geriebener Form hinzuzufügen. Spätestens alle 3 Tage sollte ein neues Produkt eingeführt werden. Wenn ein Produkt die Hauptsymptome der Krankheit verursacht, sollten Sie vor der Verwendung eines neuen Produkts warten, bis die Symptome vorüber sind. Dies ist ein ziemlich langwieriger Prozess, aber sehr effektiv, so dass die Ernährung des Patienten fast vollständig gebildet werden kann.
Wenn alle negativen und positiven Produkte identifiziert sind, wird diätetische Nahrung für den Zeitraum der Exazerbation und Remission separat verschrieben. Bei Morbus Crohn sollten alle Lebensmittel gekocht, gebacken (nicht goldbraun) oder gedünstet werden und angemessene Mengen an Protein, Fett und Kohlenhydraten enthalten. Wenn möglich, ist es notwendig, die Lebensmittel bis zum Püree zu wischen. Die Mahlzeiten sollten in kleinen Portionen sein, aber mindestens 4-5 Mal am Tag.
Gesunde Lebensmittel und eine Beispieldiät für Morbus Crohn
Während einer Exazerbation sollte die Diät Folgendes umfassen:
- Gemüsesuppen mit schleimigem Brei (Gerste, Haferflocken) und Fleischpüree (Truthahn, Wachtel, Huhn)
- Fisch- und Fleischkoteletts und gedämpfte Fleischbällchen (Hackfleisch sollte 3-4 Mal in einem Fleischwolf mit einem feinen Sieb übersprungen werden)
- Getreide, gekocht und gerieben (Reis, Buchweizen, Grieß, Haferflocken)
- Eier (Wachteln und Hühnchen) in Form eines gedämpften Omeletts gekocht (nicht mehr als 1-2 Stück pro Tag)
- Tanninreiche Beeren und Früchte (Vogelkirsche, Heidelbeere, reife Birnen usw.) in Form von Gelee oder Gelee zubereitet
- Frischer Hüttenkäse, zu einem Souffle püriert, Butter (in Gerichten nicht mehr als 20 g pro Tag)
- Flüssigkeiten 1,5-2 Liter. (Abkochung von Blaubeeren, Hagebutten, schwacher Tee, Kakao in Wasser)
- Unfried Weißbrot Zwieback
Wenn sich der Zustand verbessert (etwa für 4-5 Tage), fügen Sie den Hauptnahrungsmitteln hinzu:
- Geschmortes gehacktes Gemüse (Kürbis, Blumenkohl, Karotten, Brokkoli, Kartoffeln, grüne Erbsen)
- Magerer Fisch in Stücken (Brasse, Zander, Barsch, Kabeljau), geschmort oder Aspik
- Kleine gekochte Nudeln
- Süßes Essen (Marshmallow, Marmelade, Konfitüren, Soufflé, Bratäpfel)
- Rohe Beeren und Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, geschälte und pürierte Äpfel, Pflaumen, Birnen)
- Milchprodukte (Acidophilus-Milch, 3-Tage-Kefir, fettarmer Käse)
- Schwacher Kaffee mit fettarmer Sahne
Nach weiteren 5-6 Tagen fügen Diäten der Diät nach und nach verschiedene Lebensmittel hinzu. Bei den geringsten Anzeichen einer Krankheit (Blähungen, Durchfall, Bauchschmerzen) ist das Produkt jedoch vollständig ausgeschlossen.
Volksheilmittel gegen Morbus Crohn
Während der Behandlung der Krankheit können Sie einige Rezepte der traditionellen Medizin verwenden.
Die Tinktur ungeöffneter Sonnenblumenkappen lindert Schmerzen im Darm. Die gesammelten frischen Kappen (50-70 g) hacken, Alkohol hinzufügen und 7 Tage ziehen lassen. Die fertige Tinktur sollte täglich vor den Mahlzeiten in 25 bis 30 Tropfen, verdünnt in Wasser (100 ml), eingenommen werden, jedoch nicht mehr als 6 Mal täglich.
Bei Gasbildung und Fäulnis im Dickdarm sollte eine Abkochung von Kamille, Salbei und Schafgarbe vorgenommen werden. Nehmen Sie einen halben Teelöffel von jedem Kraut, fügen Sie Wasser (250 ml) hinzu, kochen Sie es und lassen Sie es 2-3 Stunden ziehen. Sie müssen 1 EL nehmen. l. alle zwei Stunden.
Gefährliche und ungesunde Lebensmittel für Morbus Crohn
Bei Morbus Crohn sind Lebensmittel, die die Darmschleimhaut reizen und zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen können, vollständig ausgeschlossen. Dies sind fetthaltige, würzige, grobe, verkochte und salzige Lebensmittel, Alkohol, starker Tee und Kaffee, Tabak und Fast Food.
Während einer Exazerbation sind alle Hülsenfrüchte, Nudeln, Fabriksaucen, Gewürze, Milchprodukte, Kohl, Spinat, Sauerampfer, Rüben, Radieschen, Rüben, Knoblauch, Zwiebeln, Pilze ausgeschlossen.
Denken Sie daran, dass diese Krankheit sehr gefährlich ist und ein vorzeitiger Zugang zu einem Spezialisten schwerwiegende Komplikationen verursacht, die zu Operationen oder zum Tod führen können.
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