Ernährung bei Mukoviszidose

Allgemeine Beschreibung der Krankheit

Mukoviszidose ist eine genetisch bedingte Erkrankung, die Leber, Bronchien, Bauchspeicheldrüse, Speichel, Genitalien, Schweiß, Darm und Drüsen betrifft (dh die Schleimorgane betrifft). Dies erklärt den Namen der Krankheit. Es übersetzt aus dem Lateinischen als "Schleim" und "dick, viskos".

Die Ursache für Mukoviszidose ist ein mutiertes Gen, das als Transmembranregulator oder Mukoviszidose-Gen bezeichnet wird. Es ist verantwortlich für die Produktion eines Proteins, das die Bewegung von Chlor in der Membran sowie im gesamten menschlichen Körper steuert. Bei Menschen mit Mukoviszidose erfüllt dieses Gen seine Funktionen nicht richtig, was zu unnatürlichen Sekreten führt (Schweiß wird sehr salzig und die Schleimhaut wird klebrig und viskos).

Formen der Mukoviszidose und ihre Symptome

1. Bronchopulmonale Mukoviszidose. Es tritt in 20% der Fälle bei dieser Form auf - ein charakteristischer anhaltender, obsessiver, schmerzhafter Husten mit häufigen Anfällen, während das Sputum selten und schwer abgetrennt wird. In Zeiten der Exazerbation - Lungenentzündung, Bronchitis. Der Verlauf dieser Krankheiten ist schwierig und langwierig. Die Körpertemperatur steigt auf 38.5-39 Grad, Atemnot tritt auf.

2. Intestinale Mukoviszidose fällt auf 5% der Bevölkerung. Die Hauptmerkmale dieser Form der Krankheit:

  • gesteigerter Appetit, aber gleichzeitig ist ein Mangel an Körpergewicht mit bloßem Auge sichtbar;
  • häufiger Stuhlgang;
  • anhaltende Blähungen und Blähungen;
  • akute Bauchschmerzen.

3. Gemischte Mukoviszidose tritt am häufigsten auf (75%). Es wird auch Lungen genannt. Manifestationen können in einer Kombination der ersten und zweiten Form der Mukoviszidose auftreten.

Mukoviszidose manifestiert sich häufig in den ersten Lebenstagen. Gleichzeitig hat das Baby konstante Würgereflexe, es gibt keinen Stuhl, der Bauch ist ständig geschwollen. Am 12. Tag hat das Baby eine sehr blasse und trockene Haut, Gefäße sind am Bauch sichtbar. Er selbst ist träge und Vergiftungssymptome manifestieren sich zunehmend.

Außerdem hat die Mehrheit der Kinder das „salzige Kind“ -Syndrom. Wenn Salzkristalle im Gesicht oder an den Achselhöhlen des Kindes sichtbar sind, hat die Haut einen salzigen Geschmack. Dieses Syndrom kann unabhängig von der Form der Mukoviszidose sein.

Nützliche Lebensmittel für Mukoviszidose

Bei dieser Krankheit muss der Patient so oft wie möglich essen und so viele Kalorien und fettlösliche Vitamine wie möglich zu sich nehmen: A, D, E, F, K (diese Gruppen von Vitaminen werden bei Patienten schlecht resorbiert, daher die Dosis ihres Verbrauchs sollte erhöht werden).

Alle diese essentiellen Vitamine sind in solchen Lebensmitteln enthalten:

1. Tierische Herkunft:

  • Molkerei;
  • Eigelb;
  • Leber;
  • Kaviar;
  • Butter;
  • Fisch und Fischöl (insbesondere Meeröl: Lachs, Tintenfisch, Makrele, Sardinen, Aal, Makrele, Thunfisch, Forelle, auch nützlich: Hering, Zander);
  • Fleisch (insbesondere Schwein, Rind, Lamm).

2. Pflanzenherkunft:

  • Gemüse (Karotten, süße und scharfe Paprika, Kohl, Tomaten, Gurken, Kürbis);
  • Gemüse (Petersilie, Dill, Salat, Knoblauch, Grün und Zwiebeln, Brennnessel, Sellerie, Sauerampfer, Rhabarber, Spinat);
  • Früchte und Beeren (Bananen, Äpfel, Birnen, Eberesche, Aprikosen, Pfirsiche, Melonen, Kaki, Sanddorn, Viburnum, Johannisbeeren, Avocados);
  • Pilze;
  • Öle: Mais-, Sonnenblumen-, Oliven-, Nuss-, Soja-, Kürbis-, Nuss-, Leinsamen;
  • getrocknete Früchte: getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen;
  • Samen, Nüsse (Erdnüsse, Walnüsse, Pistazien, Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln), Sesam;
  • Getreide: Weizen, Haferflocken, Buchweizen, Gerste;
  • gekeimter Weizen;
  • Salz (um das wieder aufzufüllen, was verloren gegangen ist, insbesondere beim „salzigen Kind“ -Syndrom).

Um Verstopfung zu vermeiden, müssen Sie viel Flüssigkeit trinken (mindestens 2 Liter Wasser pro Tag, zusätzlich zu Säften, Kompotten, Abkochungen).

Traditionelle Medizin gegen Mukoviszidose

Die Verwendung von Heilkräutern sollte je nach Symptomen in Gruppen eingeteilt werden.

  1. 1 Um die Sputumtrennung bei bronchopulmonaler Mukoviszidose zu verbessern, helfen Abkochungen von Marshmallow-, Königskerzen- und Huflattichblättern.
  2. 2 Um die Arbeit der Bauchspeicheldrüse mit Darmverschluss zu normalisieren, wirken sich Infusionen von Löwenzahn, Weizengras oder Elecampan günstig aus.
  3. 3 Um eine Infektion zu verhindern, benötigen Sie Ringelblumen, Birkenknospen und Eukalyptus.
  4. 4 Um die Immunität als Stärkungsmittel zu erhöhen, helfen Extrakte aus Radiola rosea und Eleutherococcus.

Zusätzlich zu Abkochungen und Infusionen können Inhalationen mit ätherischen Ölen (Lavendel, Ysop, Citral, Basilikum) durchgeführt werden.

Gefährliche und schädliche Lebensmittel für Mukoviszidose

Es gibt keine besonderen Einschränkungen, Sie müssen nur kalorienarme Lebensmittel vermeiden, da sonst der Körper erschöpft sein kann (er kann nicht genug Energie für ein normales Leben produzieren).

Natürlich müssen Sie einen gesunden Lebensstil führen und regelmäßig und korrekt essen (ohne Fertiggerichte, Fastfood und Instant Food).

Begrenzen Sie die Zuckermenge nicht, wenn kein Diabetes mellitus vorliegt.

Achtung!

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