Einleitung
Bei der Auswahl von Lebensmitteln in einem Geschäft und dem Erscheinungsbild des Produkts müssen Informationen über den Hersteller, die Zusammensetzung des Produkts, den Nährwert und andere auf der Verpackung angegebene Daten berücksichtigt werden, was auch für den Verbraucher wichtig ist .
Wenn Sie die Zusammensetzung des Produkts auf der Verpackung lesen, können Sie viel darüber lernen, was wir essen.
Die richtige Ernährung ist ständige Arbeit an sich selbst. Wenn Sie wirklich nur gesundes Essen essen möchten, braucht es nicht nur Willenskraft, sondern auch Wissen - zumindest sollten Sie lernen, wie man Etiketten liest und die Bedeutung versteht.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
| Nährwert | Inhalt (pro 100 Gramm) |
| Kalorie | 52 kcal |
| Proteine | 0.4 g |
| Fats | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 11.5 g |
| Wasser | 85.3 g |
| Faser | 1.2 g |
| Organische Säuren | 0.7 g |
| Der glykämische Index | 65 |
Vitamine:
| Vitamine | Chemischer Name | Inhalt in 100 Gramm | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Vitamin A | Retinoläquivalent | 7 mcg | 1% |
| Vitamin B1 | Thiamin | 0.08 mg | 5% |
| Vitamin B2 | Riboflavin | 0.03 mg | 2% |
| Vitamin C | Askorbinsäure | 20 mg | 29% |
| Vitamin E | Tocopherol | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin B3 (PP) | Niacin | 0.3 mg | 2% |
| Vitamin B6 | Pyridoxin | 0.11 mg | 6% |
| Vitamin K | Phyllochinon | 0.7 g | 1% |
Mineralgehalt:
| Mineralien | Inhalt in 100 Gramm | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Kalium | 321 mg | 13% |
| Kalzium | 16 mg | 2% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| Phosphor | 11 mg | 1% |
| Natrium | 24 mg | 2% |
| Eisen | 0.3 mg | 2% |
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Zusammenfassung
Daher hängt die Nützlichkeit des Produkts von seiner Klassifizierung und Ihrem Bedarf an zusätzlichen Inhaltsstoffen und Komponenten ab. Um sich nicht in der grenzenlosen Welt der Kennzeichnung zu verlieren, vergessen Sie nicht, dass unsere Ernährung auf frischen und unverarbeiteten Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Kräutern, Beeren, Getreide, Hülsenfrüchten basieren sollte, deren Zusammensetzung nicht erlernt werden muss. Fügen Sie also einfach mehr frische Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzu.