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Einleitung
Bei der Auswahl von Lebensmitteln in einem Geschäft und dem Erscheinungsbild des Produkts müssen Informationen über den Hersteller, die Zusammensetzung des Produkts, den Nährwert und andere auf der Verpackung angegebene Daten berücksichtigt werden, was auch für den Verbraucher wichtig ist .
Wenn Sie die Zusammensetzung des Produkts auf der Verpackung lesen, können Sie viel darüber lernen, was wir essen.
Die richtige Ernährung ist ständige Arbeit an sich selbst. Wenn Sie wirklich nur gesundes Essen essen möchten, braucht es nicht nur Willenskraft, sondern auch Wissen - zumindest sollten Sie lernen, wie man Etiketten liest und die Bedeutung versteht.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
| Nährwert | Inhalt (pro 100 Gramm) |
| Kalorie | 560 kcal |
| Proteine | 20.2 g |
| Fats | 45.3 g |
| Kohlenhydrate | 27.2 g |
| Wasser | 4.4 gr |
| Faser | 10.6 g |
Vitamine:
| Vitamine | Chemischer Name | Inhalt in 100 Gramm | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Vitamin A | Retinoläquivalent | 26 mcg | 3% |
| Vitamin B1 | Thiamin | 0.87 mg | 58% |
| Vitamin B2 | Riboflavin | 0.16 mg | 9% |
| Vitamin C | Askorbinsäure | 4 mg | 6% |
| Vitamin E | Tocopherol | 2.8 mg | 28% |
| Vitamin B3 (PP) | Niacin | 1.3 mg | 7% |
| Vitamin B5 | Pantothensäure | 0.52 mg | 10% |
| Vitamin B6 | Pyridoxin | 1.7 mg | 85% |
| Vitamin B9 | Folsäure | 51 mcg | 13% |
Mineralgehalt:
| Mineralien | Inhalt in 100 Gramm | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Kalium | 1025 mg | 41% |
| Kalzium | 105 mg | 11% |
| Magnesium | 121 mg | 30% |
| Phosphor | 490 mg | 49% |
| Natrium | 1 mg | 0% |
| Eisen | 3.9 mg | 28% |
| Jod | 10 g | 7% |
| Zink | 2.8 mg | 23% |
| Selenium | 19 g | 35% |
| Kupfer | 500 mcg | 50% |
| Schwefel | 100 mg | 10% |
| Silizium | 50 mg | 167% |
| Mangan | 3.8 mg | 190% |
Der Gehalt an Aminosäuren:
| Essentielle Aminosäuren | Der Inhalt in 100gr | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Tryptophan | 271 mg | 108% |
| Isoleucin | 893 mg | 45% |
| Valin | 1230 mg | 35% |
| Leucine | 1542 mg | 31% |
| Threonin | 667 mg | 119% |
| Lysine | 1142 mg | 71% |
| Methionin | 335 mg | 26% |
| Phenylalanin | 1054 mg | 53% |
| Arginine | 2012 mg | 40% |
| Histidin | 503 mg | 34% |
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Zusammenfassung
Daher hängt die Nützlichkeit des Produkts von seiner Klassifizierung und Ihrem Bedarf an zusätzlichen Inhaltsstoffen und Komponenten ab. Um nicht in der grenzenlosen Welt der Kennzeichnung verloren zu gehen, vergessen Sie nicht, dass unsere Ernährung auf frischen und unverarbeiteten Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Kräutern, Beeren, Getreide, Hülsenfrüchten basieren sollte, deren Zusammensetzung nicht erlernt werden muss. Fügen Sie Ihrer Ernährung also mehr frische Lebensmittel hinzu.