Rosinen sind die getrocknete Form von Weintrauben. Im Gegensatz zu frischem Obst ist diese Trockenfrucht eine reichere und konzentriertere Quelle an Energie, Vitaminen, Elektrolyten und Mineralien. 100 g Rosinen enthalten ca. 249 Kalorien und mehrfach mehr Ballaststoffe, Vitamine, polyphenolische Antioxidantien als frische Weintrauben. Rosinen enthalten jedoch weniger Vitamin C, Folsäure, Carotinoide, Lutein und Xanthin. Um kernlose oder kernartige Rosinen herzustellen, werden frische Trauben dem Sonnenlicht oder mechanischen Trocknungsverfahren ausgesetzt. Zu den Vorteilen von Rosinen gehören viele Kohlenhydrate, Nährstoffe, lösliche und unlösliche Ballaststoffe, Vitamine, Natrium und Fettsäuren. Rosinen waren nicht nur wegen ihres Phenolgehalts, sondern auch wegen Bor als einer ihrer Hauptquellen ein wichtiges Forschungsobjekt. Resveratrol, ein Polyphenol-Antioxidans, hat laut Studien eine schützende Wirkung vor Melanomen, Prostata- und Dickdarmkrebs, sowie vor koronarer Herzkrankheit, Alzheimer und viralen Pilzinfektionen. Rosinen senken den Säuregehalt des Körpers. Es enthält viel Kalium und Magnesium, die helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Es hat sich gezeigt, dass Rosinen Krankheiten wie Arthritis, Gicht, Nierensteine und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. . Es ist reich an Fruktose und Glukose und gibt viel Energie. Rosinen helfen Ihnen, Gewicht zuzunehmen, ohne Cholesterin anzusammeln. Rosinen enthalten die Vitamine A und E, die. Der regelmäßige Verzehr von Rosinen ist sehr vorteilhaft für den Zustand der Haut. Schwarze Rosinen haben die Eigenschaft, die Leber von Giftstoffen zu reinigen. Rosinen sind reich an Kalzium, dem Hauptbestandteil der Knochen.
2022-11-11