Pflanzliche und vegane Ernährungsweisen gewinnen an Akzeptanz als gesündere, ausgewogenere und gleichermaßen (und mehr!) schmackhafte Alternative zur amerikanischen Standarddiät. Veganismus geht jedoch nicht immer mit einem gesunden Lebensstil einher.
Einige Menschen profitieren vom Verzehr pflanzlicher verarbeiteter Lebensmittel, aber die gesündesten Veganer sind diejenigen, die gute Gewohnheiten pflegen. Wenn andere sehen, wie energiegeladen sie sind und ihr veganes Leuchten, wollen sie natürlich, was sie haben! Wenn Sie auch bekommen möchten, was sie haben, finden Sie hier einige Tipps für den Einstieg:
1. Essen Sie Gemüse und viel Gemüse
Wir alle wissen, wie wichtig es ist, grünes Gemüse zu essen. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Antioxidantien, Mineralien, Ballaststoffe und sogar etwas Protein. Gesunde Veganer essen jeden Tag genug von diesen Superfoods. Eine großartige Möglichkeit, Ihre grüne Aufnahme zu erhöhen, besteht darin, Ihren eigenen morgendlichen grünen Smoothie oder grünen Saft zuzubereiten. Große Portion geraspelter Grünkohl mit Rucola – dieser Salat ist tagsüber immer nach deinem Geschmack und gedämpfter Brokkoli mit Tahini wird dir nie langweilig.
2. Ernsthafte Herangehensweise an den Vorbereitungsprozess
Kluge Veganer nehmen ihre Mahlzeiten ernst. Das bedeutet, eine gute Versorgung mit Lebensmitteln in der Küche zu haben – genug Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und alles andere, was Ihnen hilft, sich besser zu fühlen, damit Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, was Sie essen sollen, wenn Sie hungrig werden. Bereit zu sein, richtig zu essen, bedeutet auch, Essen mitzunehmen, wenn Sie spazieren gehen oder reisen.
Wenn Sie vorhaben, in einem nicht-veganen Restaurant zu essen, überprüfen Sie vorher die Speisekarte, um sicherzustellen, dass das Restaurant eine angemessene Auswahl an gesunden veganen Optionen anbietet. Und lassen Sie sich einen Plan einfallen, falls sie Ihre Wünsche nicht erfüllen können (dh essen Sie im Voraus oder bringen Sie Ihr eigenes Essen mit, wenn es erlaubt ist). Auf diese Weise wird keine Energie verschwendet, um sich um das Essen zu kümmern, und Sie können es in vollen Zügen genießen.
3. Aktiv sein
Alle gesunden Menschen auf der Welt wissen, wie wichtig Bewegung und Bewegung sind. Ob Sport, Joggen, Tanzen oder Gartenarbeit, Hauptsache in Bewegung bleiben, das ist ein Muss für die Gesunderhaltung. Nicht jede Aktivität ist die richtige für Sie. Wenn Sie sich also noch nicht entschieden haben, finden Sie eine, die zu Ihrem Lebensstil, Ihrem Persönlichkeitstyp und Ihren körperlichen Fähigkeiten passt. Die beliebtesten Arten, aktiv zu bleiben, sind Yoga, Radfahren, Tanzen und Sport. Wechseln Sie die täglichen Aktivitäten ab, um Langeweile zu bekämpfen.
4. Gesundes Denken
Eine optimistische Einstellung ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit. Positiv zu denken und Mitgefühl für uns selbst und andere zu empfinden, hilft uns, unseren Stresspegel zu reduzieren. Zudem gönnen sich die gesündesten Veganer einen ziemlichen „Spielraum“ in Bezug auf ihre Ernährung. Das heißt nicht, dass sie nicht immer streng vegan leben, aber sie geben zu, dass der gelegentliche Verzehr von veganen Donuts oder Veggie-Hotdogs ihren gesunden Gewohnheiten nicht schadet. Du solltest dich deswegen nicht schuldig fühlen.
5. Unterstützung der Gemeinschaft
Einer der Vorteile eines veganen Lebensstils ist neben köstlichem Essen und gesundheitlichen Vorteilen die Möglichkeit, sich in einer erstaunlichen Umgebung aufzuhalten. Die Gesellschaft von Menschen, die Ihren Lebensstil verstehen, hilft Ihnen ständig zu wachsen. Auch wenn Sie sich nicht mit Veganern umgeben können, finden Sie eine Gruppe von Gleichgesinnten, die Sie unterstützen.