Frühes Ackerkraut (Agrocybe praecox)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Gattung: Agrocybe
- Typ: Agrocybe praecox (Frühes Ackerkraut)
- Agrocybe ist früh
- Waage früh
- Wühlmaus früh
- Pholiota precox
Die Wühlmaus ist früh (Jahre. Agrocybe vorgekocht) ist ein Pilz aus der Familie der Bolbitiaceae. Es sind auch nicht weniger gebräuchliche Synonyme bekannt, wie z Raureif (Pholiota praecox) и Agrocybe ist früh.
Hut:
Breite 3-8 cm, in der Jugend halbkugelig mit ausgeprägtem „Polster“, im Alter öffnet es sich zur Niederwerfung. Die Farbe ist auf unbestimmte Zeit gelblich, heller Ton und verblasst manchmal in der Sonne zu einem schmutzigen Weiß. Bei nassem Wetter sind auf dem Hut leichte Anzeichen von „Zonierung“ zu finden. An den Rändern des Hutes verbleiben oft Reste einer privaten Bedeckung, wodurch dieser Pilz wie Vertreter der Gattung Psathyrella aussieht. Das Fruchtfleisch der Kappe ist weißlich, dünn und hat einen angenehmen Pilzgeruch.
Aufzeichnungen:
Ziemlich häufig, breit, mit einem „Zahn“ gewachsen; jung hell, gelblich, mit zunehmendem Alter, wenn die Sporen reifen, nachdunkeln bis schmutzigbraun.
Sporenpulver:
Tabakbraun.
Bein:
Das gleiche Farbschema wie der Hut, unten dunkler. Das Bein ist hohl, aber gleichzeitig sehr hart und faserig. Höhe 5-8 cm, im Gras manchmal höher; Dicke bis zu 1 cm, obwohl normalerweise dünner. Im oberen Teil – die Reste des Rings in der Regel etwas dunkler als der Stiel selbst (werden noch dunkler, wenn der Pilz reift und mit herabfallenden Sporen verziert wird). Das Fleisch ist bräunlich, besonders im unteren Teil.
verteilt:
Das Frühe Ackerkraut ist von Anfang Juni bis Mitte Juli in Gärten, Parks, an Waldwegrändern zu finden und bevorzugt nährstoffreiche Böden; können sich auf stark verrotteten Holzresten festsetzen. Zu manchen Jahreszeiten kann sie sehr üppig Früchte tragen, kommt aber meist nicht so oft vor.
Ähnliche Arten:
Angesichts des Wachstumszeitpunkts ist es ziemlich schwierig, das frühe Feld mit einem anderen Pilz zu verwechseln. Eng verwandte und äußerlich ähnliche Arten (wie Agrocybe elatella) sind viel seltener. Sie ist aber wesentlich schwieriger von der Harten Agrocybe (Agrocybe dura) zu unterscheiden, das Hartfeld sieht meist weißer aus, wächst mehr auf Silage als auf verholzten Resten und ihre Sporen sind mehrere Mikrometer größer.
Genießbarkeit:
Ackerkraut – Ein normaler essbarer Pilz, obwohl einige Quellen auf Bitterkeit hinweisen.