Laut der bekannten Empfehlung sollten Sie täglich acht Gläser Wasser trinken (einige Experten raten sogar zu mehr). Dies mag wie eine nicht triviale Aufgabe erscheinen, aber es gibt eine Sache: Etwa 20 % der täglichen Wasseraufnahme stammen aus fester Nahrung, insbesondere aus Obst und Gemüse. Schauen wir uns an, welche Art von Produkten uns mit lebendigem Wasser versorgen. Sellerie Wie alle Lebensmittel, die größtenteils aus Wasser bestehen, enthält Sellerie nur sehr wenige Kalorien – 6 Kalorien pro Stiel. Das leichte Gemüse ist jedoch sehr nahrhaft und enthält Folsäure, Vitamin A, C und K. Sellerie neutralisiert vor allem aufgrund seines hohen Wassergehalts die Magensäure und wird oft als natürliches Heilmittel gegen Sodbrennen und Sodbrennen empfohlen. Rettich Radieschen verleihen dem Gericht einen würzig-süßen Geschmack, was sehr wichtig ist – Radieschen sind mit Antioxidantien beladen, von denen eines Catechin ist (das gleiche wie in grünem Tee). Tomaten Tomaten werden immer der Hauptbestandteil von Salaten, Saucen und Sandwiches bleiben. Vergessen Sie nicht die Kirschtomaten und Traubentomaten, die so wie sie sind ein toller Snack sind. Blumenkohl Grünkohlröschen sind nicht nur reich an lebendigem Wasser, sondern auch reich an Vitaminen und Phytonährstoffen, die den Cholesterinspiegel senken und Krebs, insbesondere Brustkrebs, bekämpfen. (Basierend auf einer Studie der Vanderbilt University aus dem Jahr 2012 mit Brustkrebspatientinnen.) Watermelon Jeder weiß, dass Wassermelonen voller Wasser sind, aber diese saftigen Beeren sind auch eine reiche Quelle von Lycopin, einem krebsbekämpfenden Antioxidans, das in rotem Obst und Gemüse vorkommt. Wassermelonen enthalten mehr Lycopin als Tomaten. Carambola Diese tropische Frucht gibt es sowohl in süßen als auch in säuerlichen Varianten und hat eine saftige, ananasartige Textur. Die Frucht ist reich an Antioxidantien, insbesondere Epicatechin, eine Verbindung, die gut für die Gesundheit des Herzens ist.
2022-11-11