So bereiten Sie ein Gericht „Kürbisbrei mit Couscous“ zu
1. Kürbismark in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben, in dem dann der Brei gekocht wird, mit Zucker bedecken und 2-3 Stunden ruhen lassen (die Garzeit ist ohne Berücksichtigung dieser Zeit angegeben). Der Kürbis gibt während dieser Zeit Saft. Wenn nicht viel Saft vorhanden ist, fügen Sie vor dem Kochen so viel Trinkwasser hinzu, dass der Kürbis mit Wasser bedeckt ist.
2. Bringen Sie den Kürbis und den Saft zum Kochen und kochen Sie, bis der Kürbis weich ist, etwa 20-25 Minuten.
Wenn viel Wasser verkocht ist, fügen Sie zum Schluss Wasser hinzu, sodass der Kürbis 1.5-2 cm bedeckt ist.
3. Couscous in den heißen gekochten Kürbis mit Wasser gießen, salzen, mischen und vom Herd nehmen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, Sie können sie einwickeln und 10-15 Minuten ruhen lassen.
Den gedämpften Fertigbrei auflockern und mit Gemüse oder Butter würzen.
- Kürbis (Fruchtfleisch) – 500 g
- Couscous — 1 Stapel.
- Fit-Parade — 3 EL.
- Salz — 1/3 TL.
- Butter (oder Gemüse) — 10 g
Nährwert des Gerichts „Kürbisbrei mit Couscous“ (per 100 Gramm):
Kalorien: 56.7 kcal.
Eichhörnchen: 1.8 gr.
Fette: 1.3 gr.
Kohlenhydrate: 10.6 gr.
Anzahl der Portionen: 4Zutaten und Kaloriengehalt des Rezepts „Kürbisbrei mit Couscous“
| Produkt | Messen | Gewicht, gr | Weiß, gr | Fett, g | Winkel, gr | Kal, kcal |
| Kürbis | 500 gr | 500 | 6.5 | 1.5 | 38.5 | 140 |
| gekochter Couscous | 1 Stk. | 200 | 7.6 | 0.4 | 43.6 | 224 |
| Süßstoff Fit Parad Nr. 7 | 3 EL. | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Salz | 0.33 tsp. | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Butter | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| Gesamt | 774 | 14.2 | 10.2 | 82.2 | 438.8 | |
| 1 dienen | 193 | 3.5 | 2.5 | 20.5 | 109.7 | |
| 100 Gramm | 100 | 1.8 | 1.3 | 10.6 | 56.7 |