Zutaten Apfelcremesauce
| Äpfel | 250.0 (Gramm) |
| Sahne | 0.5 (Kornglas) |
| Meerrettichwurzel | 1.0 (Esslöffel) |
| Tisch salz | 0.3 (Teelöffel) |
| Zucker | 1.0 (Teelöffel) |
Methode der Vorbereitung
Äpfel reiben, Sahne schlagen, Meerrettich reiben, alle Zutaten mischen.
Mit dem Rezeptrechner in der Anwendung können Sie Ihr eigenes Rezept erstellen, das den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen berücksichtigt.
Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | Anzahl (Aus technischen Gründen kann pro Bestellvorgang ausschliesslich eine beliebige Anzahl eines Artikels bezogen werden.) | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 97.1 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1734 g |
| Proteine | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 1.6% | 6333 g |
| Fats | 6.1 g | 56 g | 10.9% | 11.2% | 918 g |
| Kohlenhydrate | 10.1 g | 219 g | 4.6% | 4.7% | 2168 g |
| organische Säuren | 34.2 g | ~ | |||
| Ballaststoffe | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 11.8% | 870 g |
| Wasser | 58.2 g | 2273 g | 2.6% | 2.7% | 3905 g |
| Asche | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 80 & mgr; g | 900 & mgr; g | 8.9% | 9.2% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.9% | 3600 g |
| Vitamin B4, Cholin | 13.8 mg | 500 mg | 2.8% | 2.9% | 3623 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.1% | 2000 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 5 & mgr; g | 400 & mgr; g | 1.3% | 1.3% | 8000 g |
| Vitamin B12, Cobalamin | 0.1 & mgr; g | 3 & mgr; g | 3.3% | 3.4% | 3000 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 8.7 mg | 90 mg | 9.7% | 10% | 1034 g |
| Vitamin D, Calciferol | 0.03 & mgr; g | 10 & mgr; g | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.4 & mgr; g | 50 & mgr; g | 2.8% | 2.9% | 3571 g |
| Vitamin PP, NR | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 2.1% | 5010 g |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 232.6 mg | 2500 mg | 9.3% | 9.6% | 1075 g |
| Calcium, Ca. | 43.2 mg | 1000 mg | 4.3% | 4.4% | 2315 g |
| Magnesium, mg | 9.5 mg | 400 mg | 2.4% | 2.5% | 4211 g |
| Natrium, Na | 34 mg | 1300 mg | 2.6% | 2.7% | 3824 g |
| Schwefel, S. | 4.8 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20833 g |
| Phosphor, P. | 29.7 mg | 800 mg | 3.7% | 3.8% | 2694 g |
| Chlor, Cl | 541.2 mg | 2300 mg | 23.5% | 24.2% | 425 g |
| Spurenelemente | |||||
| Aluminium, Al | 70.1 & mgr; g | ~ | |||
| Bohr, B. | 156.2 & mgr; g | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2.6 & mgr; g | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 9.2% | 1125 g |
| Jod, ich | 3.9 & mgr; g | 150 & mgr; g | 2.6% | 2.7% | 3846 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 & mgr; g | 10 & mgr; g | 9% | 9.3% | 1111 g |
| Mangan, Mn | 0.033 mg | 2 mg | 1.7% | 1.8% | 6061 g |
| Kupfer, Cu | 78.6 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 7.9% | 8.1% | 1272 g |
| Molybdän, Mo. | 6.2 & mgr; g | 70 & mgr; g | 8.9% | 9.2% | 1129 g |
| Nickel, Ni | 10.8 & mgr; g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 40.2 & mgr; g | ~ | |||
| Selen, Se | 0.1 & mgr; g | 55 & mgr; g | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| Fluor, F. | 10 & mgr; g | 4000 & mgr; g | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Chrom, Cr | 2.6 & mgr; g | 50 & mgr; g | 5.2% | 5.4% | 1923 g |
| Zink, Zn | 0.1762 mg | 12 mg | 1.5% | 1.5% | 6810 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Stärke und Dextrine | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 6 g | max 100 г |
Der Energiewert beträgt 97,1 kcal.
Apfel-Sahnesauce reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Chlor - 23,5%
- Chlor notwendig für die Bildung und Sekretion von Salzsäure im Körper.
Kaloriengehalt UND CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER REZEPTZUTATEN Apfel-Sahne-Sauce PRO 100 g
- 47 kCal
- 119 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
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