Reisnudeln mit Ingwerfisch

Zubereitung:

Spülen Sie die Pilze mit warmem Wasser ab und lassen Sie sie 30 Minuten einweichen. Reis

Nudeln mit heißem Wasser übergießen und 30 Minuten ziehen lassen. Fischfilet schneiden

Ingwer, Knoblauch und Paprika portionsweise hacken, untermischen

Reiswein, Sojasauce und Fisch in diese Mischung geben, hineingeben

kalter Ort. Öl in einer großen tiefen Bratpfanne erhitzen, anbraten

gepresste und in dünne Scheiben geschnittene Pilze und Frühlingszwiebeln 2-3 Minuten.

Den aus der Marinade genommenen Fisch zugeben und weitere 2 Minuten braten

Vorsichtig mit Nudeln mischen, Marinade einfüllen, 1 Minute erhitzen und sofort

brauchen

Bon appetit!