Schuppiges Rowweed (Tricholoma imbricatum)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye oder Ryadovkovye)
- Gattung: Tricholoma (Tricholoma oder Ryadovka)
- Typ: Tricholoma imbricatum (Schuppiges Rowweed)
- Reihe bräunlich
- Reihe faserig schuppig
- Schätzchen
Ryadovka schuppig (Tricholoma imbricatum) ist ein Pilz der Tricholomov-Familie (Ryadovkovyh), der zur Gattung Tricholom (Ryadovok) gehört.
Der Fruchtkörper der Schuppenreihe besteht aus einem Stiel und einer Kappe, der Pilz zeichnet sich durch ein lamellares Hymenophor, fleischiges und dichtes weißes Fruchtfleisch mit mehligem Geruch aus. Das Sporenpulver dieser Art ist weiß.
Der braune Reihenhut hat einen Durchmesser von 4-8 (manchmal 10) cm. Bei unreifen Pilzen ist die Kappe durch eine abgerundete glockenförmige Form gekennzeichnet, die oft konvex ist und Kanten hat. In reifen Fruchtkörpern wird es niederliegend mit einem sichtbaren Tuberkel in der Mitte. Es zeichnet sich durch mittlere Fleischigkeit, rotbraune oder rotbraune Farbe, matte und trockene Oberfläche, Vorhandensein von Schuppen, rötliche Mitte und hellere (im Vergleich zum Mittelteil) Ränder aus.
Das Bonbonbein hat eine Länge von 6-8 (manchmal – 10) cm und einen Durchmesser von 1-2 cm. Es hat eine zylindrische Form, kann oft gebogen und in der Nähe seiner Basis erweitert werden. Das Bein junger Fruchtkörper ist sehr dicht, aber im Inneren bilden sich allmählich Hohlräume. Sein oberer Teil ist fast immer hell und weiß, aber unterhalb des Beins ist es faserig und zeichnet sich durch eine braune Farbe aus, die Rost ähnelt.
Die Hymenophorplatten der Schuppenreihe zeichnen sich durch eine große Breite und häufige Anordnung aus. Sie wachsen oft mit einem Zahn an der Oberfläche des Fruchtkörpers und sind bei unreifen Pilzen weiß. Allmählich werden die Platten cremig, dann bräunlich. Auf ihnen sind rotbraune Flecken zu sehen.
Die Schuppige Vogelbeere (Tricholoma imbricatum) kommt in Misch- oder Nadelwäldern vor, wo es viele Kiefern gibt. Sie können diese Pilzart in Waldgebieten sehen, in denen junge Kiefern wachsen. Süße Früchte tragen auch an beleuchteten Orten gut Früchte, sie können in der Nähe von Straßen wachsen. Die Fruchtbildung von schuppigen Reihen erfolgt jährlich, diese Pilze wachsen in Gruppen, sie sind häufig. Die Zeit der Massenfruchtbildung fällt auf den Herbst (September), und die erste Ernte dieser Pilze kann bereits Mitte August geerntet werden. Die fruchtbare Zeit für Süßigkeiten endet etwa Mitte Oktober.
Pilz Ryadovka schuppig (Tricholoma imbricatum) ist essbar, einige Pilzsammler klassifizieren diese Art jedoch als bedingt essbar oder ungenießbar. Eine solche Verwirrung ergibt sich aus der Tatsache, dass die beschriebene Art von Pilzen nicht vollständig untersucht wurde. Es wird empfohlen, die Schuppenreihe frisch zu essen, nachdem die Fruchtkörper 15-20 Minuten lang gekocht wurden. Dekokt ist zum Abtropfen wünschenswert. Dieser Pilz ist gut in gesalzener und eingelegter Form. Einige Feinschmecker bemerken, dass diese Art einen leicht bitteren Geschmack hat.
In Ryadovka ähnelt die braune Form des Fruchtkörpers einem anderen Pilz – gelbbraunes Rudern. Aber bei näherer Betrachtung ist eine Verwechslung der beschriebenen Arten dennoch nicht möglich, da das Schätzchen einen fleischigeren Hut mit einem Höcker in der Mitte hat, dessen Oberfläche mit Schuppen bedeckt ist. Außerdem lebt es hauptsächlich unter Kiefern, zeichnet sich durch hartes weißes Fleisch aus.