Schizophyllum-Gemeinde (Schizophyllum-Gemeinde)

Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
  • Familie: Schizophyllaceae (Scheloliaceae)
  • Gattung: Schizophyllum (Schizophyllum)
  • Typ: Schizophyllum commune (Schizophyllum gemein)
  • Agaricus alneus
  • Agaric multifidus
  • Apus alneus
  • Merulius alneus
  • Gemeine Amsel
  • Schizophyllum alneum
  • Schizophyllum multifidus

Schizophyllum-Gemeinde (Schizophyllum-Gemeinde) Foto und Beschreibung

Der Fruchtkörper des Gewöhnlichen Schlitzblattes besteht aus einem sitzenden fächer- oder schalenförmigen Hut von 3–5 Zentimetern Durchmesser (bei Wachstum auf einem waagerechten Substrat, zum Beispiel auf der Ober- oder Unterseite eines liegenden Baumstamms, der Hut kann eine bizarr unregelmäßige Form annehmen). Die Oberfläche der Kappe ist filzig behaart, bei nassem Wetter rutschig, manchmal mit konzentrischen Zonen und Längsrillen unterschiedlicher Stärke. In jungen Jahren weiß oder gräulich, wird es mit zunehmendem Alter graubraun. Der Rand ist bei alten Pilzen gewellt, gleichmäßig oder gelappt, hart. Das Bein ist kaum ausgeprägt (wenn ja, dann seitlich, behaart) oder fehlt ganz.

Das Hymenophor des gemeinen Schlitzblattes hat ein sehr charakteristisches Aussehen. Es sieht aus wie sehr dünn, nicht sehr häufig oder sogar selten, von fast einem Punkt ausgehend, verzweigt und gespalten entlang der gesamten Länge der Platten – woher der Pilz seinen Namen hat – aber tatsächlich sind dies falsche Platten. Bei jungen Pilzen sind sie hell, blassrosa, grau-rosa oder grau-gelb und verdunkeln sich mit zunehmendem Alter zu grau-bräunlich. Der Grad der Spaltöffnung in den Platten hängt von der Luftfeuchtigkeit ab. Wenn der Pilz trocknet, öffnet sich der Spalt und benachbarte Platten schließen sich, wodurch die sporentragende Oberfläche geschützt wird und somit eine hervorragende Anpassung für das Wachstum in Gebieten ist, in denen sporadisch Niederschläge fallen.

Das Fruchtfleisch ist dünn, konzentriert hauptsächlich an der Ansatzstelle, dicht, ledrig, wenn es frisch ist, fest, wenn es trocken ist. Geruch und Geschmack sind weich, ausdruckslos.

Das Sporenpulver ist weißlich, die Sporen sind glatt, zylindrisch bis elliptisch, 3-4 x 1-1.5 µ groß (einige Autoren geben eine größere Größe an, 5.5-7 x 2-2.5 µ).

Gewöhnliches Schlitzblatt wächst auch einzeln, aber meistens in Gruppen, auf totem Holz (manchmal auf lebenden Bäumen). Verursacht Weißfäule auf Holz. Es findet sich auf einer Vielzahl von Laub- und Nadelholzarten, in Wäldern, Gärten und Parks, sowohl auf Totholz und umgestürzten Bäumen als auch auf Brettern und sogar auf Holzspänen und Sägemehl. Sogar in Plastikfolie eingewickelte Strohballen werden als seltene Substrate genannt. Die Zeit des aktiven Wachstums in gemäßigten Klimazonen reicht vom Hochsommer bis zum Spätherbst. Getrocknete Fruchtkörper sind bis zum nächsten Jahr gut erhalten. Es kommt auf allen Kontinenten außer der Antarktis vor und ist vielleicht der am weitesten verbreitete Pilz.

In Europa und Amerika gilt das gemeine Schlitzblatt aufgrund seiner harten Textur als ungenießbar. Es ist jedoch nicht giftig und wird in China, einigen Ländern Afrikas und Südostasiens sowie in Lateinamerika als Lebensmittel verwendet, und Studien auf den Philippinen haben gezeigt, dass das gemeine Schlitzblatt kultiviert werden kann.

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