Foto und Beschreibung des schrumpfenden Honigpilzes (Desarmillaria tabescens).

Schrumpfender Honigpilz (Desarmillaria schmelzen)

• Agaricus falscens;
• Armillaria mellea;
• Armillares Schmelzen
• Clitocybe monadelpha;
• Collybia stirbt;
• Lentinus-Turfus;
• Pleurotus turfus;
• Monodelphus-Rasen;
• Pocillaria espitosa.

Der schrumpfende Honigpilz (Armillaria tabescens) ist ein Pilz aus der Familie der Physalacrye, der zur Gattung Honigpilz gehört. Zum ersten Mal wurde diese Pilzart 1772 von einem Botaniker aus Italien namens Giovanni Scopoli beschrieben. Einem anderen Wissenschaftler, L. Emel, gelang es 1921, diese Pilzart in die Gattung Armillaria zu übertragen.

Externe Beschreibung

Der Fruchtkörper eines schrumpfenden Honigpilzes besteht aus einer Kappe und einem Stiel. Der Durchmesser der Kappe variiert zwischen 3-10 cm. Bei jungen Fruchtkörpern haben sie eine konvexe Form, während sie bei reifen weit konvex und niederliegend werden. Ein charakteristisches Merkmal der Kappe eines reifen schrumpfenden Pilzpilzes ist ein auffälliger konvexer Tuberkel in der Mitte. Was die Kappe selbst betrifft, wird bei taktilem Kontakt damit gefühlt, dass ihre Oberfläche trocken ist, sie Schuppen hat, die eine dunklere Farbe haben, und die Farbe der Kappe selbst wird durch eine rötlich-braune Farbe dargestellt. Pilzmark zeichnet sich durch eine braune oder weißliche Farbe, einen adstringierenden, herben Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma aus.

Der Hymenophor wird durch Platten dargestellt, die entweder am Stiel haften oder schwach entlang ihm absteigen. Die Teller sind rosa oder weiß lackiert. Die Länge des Pilzstiels der beschriebenen Art beträgt 7 bis 20 cm und seine Dicke 0.5 bis 1.5 cm. Es verjüngt sich nach unten, hat unten eine bräunliche oder gelbliche Farbe und ist oben weiß. Die Struktur am Fuß ist faserig. Der Stamm des Pilzes hat keinen Ring. Das Sporenpulver der Pflanze zeichnet sich durch eine cremefarbene Farbe aus, besteht aus Partikeln mit einer Größe von 6.5-8 * 4.5-5.5 Mikrometer. Die Sporen sind elliptisch geformt und haben eine glatte Oberfläche. Nicht Amyloid.

Jahreszeit und Lebensraum

Der Schrumpfende Hallimasche (Armillaria tabescens) wächst in Gruppen, hauptsächlich an Stämmen und Ästen von Bäumen. Sie können sie auch auf faulen, faulen Baumstümpfen treffen. Die reiche Fruchtbildung dieser Pilze beginnt im Juni und dauert bis Mitte Dezember.

Genießbarkeit

Ein Pilz namens Honigpilz schrumpfend (Armillaria tabescens) schmeckt sehr angenehm und ist in verschiedenen Formen zum Verzehr geeignet.

Ähnliche Typen und Unterschiede zu ihnen

Dem Honigpilz ähnliche schrumpfende Arten sind Pilzsorten der Gattung Galerina, unter denen es auch sehr giftige, giftige Sorten gibt. Ihr Hauptunterscheidungsmerkmal ist das braune Sporenpulver. Eine andere ähnliche Art von Pilzen in Bezug auf das Trocknen von Pilzen sind solche, die zur Gattung Armillaria gehören, aber Ringe in der Nähe der Kappen haben.