Wie man das Gericht kocht ” Geschmorter Kohl mit Fleisch und Bohnen*»
Rindfleisch oder anderes Fleisch in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie Olivenöl in die Schüssel des Slow Cookers und braten Sie das Fleisch 10 Minuten lang. Der Deckel des Slow Cookers muss geöffnet sein. Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln sollten dem Fleisch hinzugefügt werden, sobald es leicht gebräunt ist und zu entsaften beginnt. 3 Minuten braten. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und zum Fleisch und zur Zwiebel geben. Wenn Sie es auf einer feinen Reibe reiben, geht die Karotte einfach im fertigen Gericht verloren. Kohl hacken. Dill fein hacken. Es sollte auch dem fertigen Kohl hinzugefügt werden. Wenn das Fleisch mit Zwiebeln und Karotten fertig gebraten ist, sollte der Slow Cooker auf den Modus „Schmoren“ geschaltet werden und den gehackten Kohl und die Bohnen in die Schüssel geben. Ebenso Salz und Gewürze. Wenn Sie ein saftigeres Gericht wünschen, gießen Sie 50 Gramm heißes Wasser in eine Schüssel. 1 Stunde köcheln lassen.
- Rindfleisch 200g
- Kohl 200g
- Rote Dosen-Bonduel-Bohnen 150g
- Karotte 80g
- Zwiebel 50g
- Dill 20g
- Olivenöl 10g
Nährwert des Gerichtes „Gedünsteter Kohl mit Fleisch und Bohnen*“ (pro 100 Gramm):
Kalorien: 101.8 kcal.
Eichhörnchen: 7.6 gr.
Fette: 5 gr.
Kohlenhydrate: 6.7 gr.
Anzahl der Portionen: 2Zutaten und Kaloriengehalt des Rezepts „Gedünsteter Kohl mit Fleisch und Bohnen*»
| Produkt | Messen | Gewicht, gr | Weiß, gr | Fett, g | Winkel, gr | cal, kcal |
| Rindfleisch | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| Weißkohl | 200 g | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| rote Bonduelle-Bohnen in Dosen | 150 gr | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| Karotte | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| Zwiebel | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| Dill | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| Olivenöl | 10 gr | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Gesamt | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| 1 dienen | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| 100 Gramm | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |