Suillus placidus (Suillus placidus) Foto und Beschreibung

Weiße Butterdose (Suillus placidus)

ganzer  in einem weißen Öler von 5-12 cm Durchmesser, in jungen Pilzen ist es konvex, kissenförmig, dann abgeflacht, manchmal konkav. Die Farbe der Kappe bei jungen Pilzen ist weißlich, an den Rändern blassgelb, dann gräulich oder gelblich weiß und verdunkelt sich bei nassem Wetter zu einem stumpfen Oliv. Die Oberfläche des Hutes ist glatt, kahl und leicht schleimig und glänzt trocken. Die Haut lässt sich leicht entfernen.

Fruchtfleisch  in einem weißen Öler ist es dicht, weiß oder gelblich, hellgelb über den Röhren. In der Pause verfärbt es sich langsam weinrot; nach anderen Quellen ändert sich die Farbe nicht. Der Geschmack und Geruch sind pilzartig, ausdruckslos.

Legen in Weißöler 3-9 cm x 0,7-2 cm, zylindrisch, manchmal spindelförmig an der Basis, exzentrisch oder zentral, oft gebogen, fest, weiß, unter dem Hut gelblich. Im Alter ist die Oberfläche mit rötlich-violett-braunen Flecken und Warzen bedeckt, die manchmal in Walzen übergehen. Der Ring fehlt.

Alles fast weiß; Bein ohne Ring, meist mit rötlichen oder braunen Warzen, die fast in Grate übergehen. Wächst mit fünfnadeligen Kiefern.

Ähnliche Arten

Die weiße Kappe, der rötlich gefleckte Stiel und das Fehlen von Schleier, kombiniert mit der Nähe zu Kiefern, machen diese Art leicht erkennbar. Deutlich dunkler gefärbt sind die Sibirische Butterdose (Suillus sibiricus) und die Zedern-Butterdose (Suillus plorans), die an den gleichen Stellen zu finden sind.

Als ähnlicher Pilz wird auch der essbare Steinpilz (Leccinum holopus) erwähnt, ein seltener Pilz, der mit Birken Mykorrhiza bildet. Bei letzterem nimmt die Farbe im reifen Zustand eine grünliche oder bläuliche Tönung an.

Essbaraber ein kleiner Pilz. Geeignet zum Verzehr frisch, eingelegt und gesalzen. Es werden nur junge Fruchtkörper gesammelt, die sofort gekocht werden sollten, denn. ihr Fleisch beginnt schnell zu faulen.

Als ähnlicher Pilz wird auch ein essbarer Pilz erwähnt.